Capsicum annuum
Capsicum annuum
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole
- Acqua
- Mantieni il terreno costantemente e uniformemente umido.
- Resiste al freddo
- fino a −34,4 °C
- In casa
- Sì
- In vaso
- Sì
Tossica per: Uccelli · Perché
Panoramica
Il Capsicum annuum è una pianta sensibile al gelo con molte cultivar, coltivate a scopo alimentare o come piante ornamentali. [1] Richiede pieno sole ed è tollerante al calore e alla siccità, ma cresce meglio con un terreno costantemente e uniformemente umido. [1] Si semina in casa 6-8 settimane prima dell'ultima gelata prevista e le piantine si trapiantano all'aperto quando è passato ogni rischio di gelate. [1]
Citato in inglese, come nella fonte.
Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.
Non ancora coperto dalle nostre fonti: Distanza d'impianto
Velenosa per gli animali
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.
Gli uccelli sono immuni alla capsaicina dei peperoncini e possono mangiarne i frutti senza alcun effetto negativo.
Testo originale: Birds are immune to the capsaicin in peppers and can safely eat the fruits with no ill effects.
[1]La fonte segnala il rischio per l'animale ma non ne spiega il perché.
Calendario
Semina
In casa, 6-8 settimane prima dell'ultima gelata prevista.
Per i migliori risultati, semina al chiuso 6-8 settimane prima della data dell'ultima gelataTesto originale: For best results, start from seed indoors 6-8 weeks before the last frost date
Messa a dimora
Quando è passato ogni rischio di gelate.
metti a dimora in giardino le piantine o le piante acquistate quando non c'è più alcun rischio di gelateTesto originale: set seedlings or purchased plants out in the garden after any possibility of frost
Raccolta
Estate
Pregio dei frutti per il giardiniere:
Commestibili
Adatti all'essiccazione
Vistosi
Periodo di esposizione/raccolta:
EstateTesto originale: Fruit Value To Gardener: Edible Good Dried Showy Display/Harvest Time: Summer
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Rispetto alle gelate
Semina al chiuso: da 6 a 8 settimane prima dell'ultima gelata
semina al chiuso 6-8 settimane prima della data dell'ultima gelata e trapianta in giardino le piantine, o le piante acquistate, quando non c'è più alcun rischio di gelo
Testo originale: start from seed indoors 6-8 weeks before the last frost date and set seedlings or purchased plants out in the garden after any possibility of frost
— Capsicum annuum (Cayenne Pepper, Cayenne Peppers, Chili Pepper, Chili Peppers, Christmas Pepper, Christmas Peppers, Ornamental Pepper, Ornamental Peppers, Red Pepper, Red Peppers, Sweet Pepper, Sweet Peppers) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Trapianto: intorno all'ultima gelata
Rimanda il trapianto finché non è passato il pericolo di gelate e il terreno si è scaldato ad almeno 16 °C.
Testo originale: Delay transplant until the danger of frost is past and until the soil has warmed to at least 60°F.
— Grow your own peppers | OSU Extension Service [2]
Conta dalle date medie delle gelate della tua zona.
Cura
Acqua
Annaffiatura
Mantieni il terreno costantemente e uniformemente umido.
È meglio mantenere il terreno di questa pianta costantemente e uniformemente umido.Testo originale: It is best to keep this plant's soil consistently and evenly moist.
Note sull'annaffiatura
Tollera calore e siccità
I peperoni richiedono pieno sole ma tollerano il caldo e la siccità.Testo originale: The peppers require full sun but is heat and drought-tolerant.
Luce
Pieno sole
Luce:
Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)Testo originale: Light: Full sun (6 or more hours of direct sunlight a day)
I peperoni richiedono pieno sole ma tollerano il caldo e la siccità.Testo originale: The peppers require full sun but is heat and drought-tolerant.
Clima e freddo
Rusticità, zona più fredda
minima invernale da −34,4 a −31,7 °C
Zona:
4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b, 11a, 11bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b, 11a, 11b
Rusticità, zona più calda
minima invernale da 7,2 a 10 °C
Zona:
4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b, 11a, 11bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b, 11a, 11b
Dove coltivarla
In casa
Sì
Tipo di pianta:
Annuale
Commestibile
Pianta d'appartamento
Ortaggio
Ortaggio della stagione caldaTesto originale: Plant Type: Annual Edible Houseplant Vegetable Warm Season Vegetable
In vaso
Sì
Usa queste piante nell'orto o come ornamentali per dare colore a una bordura o a un vaso.Testo originale: Use these plants in the edible garden or as an ornamental to add color to the border or a pot.
Distanza d'impianto
Non indicato nelle fonti lette.
Propagazione
Semina
Metodo di propagazione consigliato:
Seme
Paese o regione di origine:
America settentrionale e meridionale tropicaleTesto originale: Recommended Propagation Strategy: Seed Country Or Region Of Origin: Tropical North and South America
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
perenne (sensibile al gelo); di solito coltivata come annuale estiva
Il peperoncino di Cayenna è una perenne sensibile al gelo della famiglia delle Solanacee (Solanaceae), originaria delle regioni settentrionali del Sud America e delle regioni sud-occidentali del Nord America.Testo originale: Cayenne pepper is a frost-tender perennial in the nightshade family (Solanaceae) native to northern regions of South America and southwestern regions of North America.
In Oregon i peperoni si coltivano di solito come annuali estive, anche se possono essere svernati in serra.Testo originale: In Oregon, peppers are usually grown as summer annuals, although they can be overwintered in greenhouses.
Famiglia
Solanaceae
Il peperoncino di Cayenna è una perenne sensibile al gelo della famiglia delle Solanacee (Solanaceae), originaria delle regioni settentrionali del Sud America e delle regioni sud-occidentali del Nord America.Testo originale: Cayenne pepper is a frost-tender perennial in the nightshade family (Solanaceae) native to northern regions of South America and southwestern regions of North America.
Semina e crescita
Distanza tra le file
60.96-91.44 cm
Scava buche di trapianto profonde da 8–10 cm, distanti circa da 36–46 cm lungo la fila. Distanzia le file da 61–91 cm.Testo originale: Make the transplant holes 3 to 4 inches deep and about 14 to 18 inches apart in the row. Space the rows 24 to 36 inches apart.
Giorni alla maturazione
8-10 settimane dopo il trapianto
I primi peperoni dovrebbero essere pronti da otto a 10 settimane dopo il trapianto.Testo originale: The first peppers should be ready eight to 10 weeks after transplanting.
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Stacca i frutti dalla pianta lasciando il gambo attaccato, oppure tagliali, facendo attenzione a non rompere i rami interi
Raccogli i peperoni staccandoli dalla pianta e lasciando il peduncolo attaccato ai frutti. Fai attenzione a non spezzare interi rami della pianta.Testo originale: Harvest peppers by breaking them from the plant, leaving the stem attached to the fruits. Be careful not to break entire branches from the plant.
Conservazione
I peperoni freschi si conservano 1-2 settimane; la conservazione ideale è fresca e umida, a 7,2-10 °C e con un'umidità relativa dell'85-90%
In generale, i peperoni freschi si conservano per poco tempo (da una a due settimane).Testo originale: In general, fresh peppers have a short storage life (one to two weeks).
Condizioni fresche e umide (7 °C–10 °C) e un'umidità relativa dell'85%–90% sono ideali per la conservazione.Testo originale: Cool, moist conditions (45°F–50°F) and 85%–90% relative humidity make for ideal storage.
Parassiti e malattie
Parassiti
afidi, mosche bianche, nottue, larve della mosca del peperone, dorifora della patata, altiche, cimice asiatica
È importante fare attenzione ad afidi, mosche bianche, nottue terricole, mosche del peperone e dorifore della patata.Testo originale: It is important to look out for aphids, whiteflies, cutworms, pepper maggots, and Colorado potato beetles.
Le altiche sono piccoli coleotteri lucidi che saltano quando vengono disturbati.Testo originale: Flea beetles are small, shiny beetles that jump when disturbed.
La cimice asiatica può essere occasionalmente un parassita dei peperoni.Testo originale: Brown marmorated stink bug can be an occasional pest of peppers.
Malattie
avvizzimento da Verticillium, virus del mosaico, marciume radicale da Phytophthora, muffa bianca, virus dell'avvizzimento maculato del pomodoro, virus del mosaico del pomodoro, virus del mosaico del tabacco
Questa pianta è sensibile anche alla verticilliosi (un patogeno fungino) e al virus del mosaicoTesto originale: This plant is also sensitive to Verticillium wilt (a fungal pathogen) and mosaic virus
Se le tue piante di peperone sono colpite da marciume radicale da Phytophthora, avvizzimento da verticillium, muffa bianca o altre malattie, serve una gestione attenta.Testo originale: If your pepper patch is affected by Phytophthora root rot, verticillium wilt, white mold or others, you need careful management.
Il virus dell'avvizzimento maculato del pomodoro è uno dei virus più comuni nei peperoni.Testo originale: Tomato spotted wilt virus is one of the most common viruses in peppers.
Problemi
Insetti dannosi
Sintomo: Afidi, mosche bianche, nottue, mosca del peperone e dorifora della patata
È importante fare attenzione ad afidi, mosche bianche, nottue terricole, mosche del peperone e dorifore della patata.
Testo originale: It is important to look out for aphids, whiteflies, cutworms, pepper maggots, and Colorado potato beetles.
— Capsicum annuum (Cayenne Pepper, Cayenne Peppers, Chili Pepper, Chili Peppers, Christmas Pepper, Christmas Peppers, Ornamental Pepper, Ornamental Peppers, Red Pepper, Red Peppers, Sweet Pepper, Sweet Peppers) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Verticilliosi e virus del mosaico
Sintomo: Il virus del mosaico provoca una maculatura a mosaico giallo-verde uniforme sulle foglie, seguita da avvizzimento
Questa pianta è sensibile anche alla verticilliosi (un patogeno fungino) e al virus del mosaico
Testo originale: This plant is also sensitive to Verticillium wilt (a fungal pathogen) and mosaic virus
— Capsicum annuum (Cayenne Pepper, Cayenne Peppers, Chili Pepper, Chili Peppers, Christmas Pepper, Christmas Peppers, Ornamental Pepper, Ornamental Peppers, Red Pepper, Red Peppers, Sweet Pepper, Sweet Peppers) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Curare la pianta
afidi
spruzzo di acqua saponata Funziona
Come: Mescola acqua e sapone liquido in un flacone spray, agita, spruzza la parte inferiore delle foglie e i gambi; riapplica ogni 2-3 giorni per due settimane
Uno spray a base di sapone è un'ottima soluzione fai da te, economica, per eliminare gli afidi dalle piante di peperone.
Testo originale: A soap spray is a great, inexpensive DIY solution to eliminate aphids on pepper plants.
— pepperscale.com [3] Cosa dicono le prove Contrasta gli afidi facendoli cadere dalla pianta con un getto d'acqua o usando un sapone insetticida.
Testo originale: Manage aphids by knocking them off the plant with a stream of water or using an insecticidal soap.
— Grow your own peppers | OSU Extension Service [2] getto d'acqua Funziona
Come: Spruzza acqua fredda sulle foglie per far cadere gli afidi dalla pianta
Per le infestazioni lievi, spruzza acqua fredda sulle foglie per rimuovere gli afidi dalla pianta.
Testo originale: For small infestations, spray cold water on the leaves to remove the aphids from the plant.
— pepperscale.com [3] Cosa dicono le prove Contrasta gli afidi facendoli cadere dalla pianta con un getto d'acqua o usando un sapone insetticida.
Testo originale: Manage aphids by knocking them off the plant with a stream of water or using an insecticidal soap.
— Grow your own peppers | OSU Extension Service [2] olio di neem spray Funziona in parte
Come: Mescola olio di neem con acqua tiepida e un sapone delicato, agita energicamente e spruzza sulle piante
L'olio di neem è un insetticida biologico efficace che contiene composti che alterano gli ormoni degli afidi (e di altri insetti)
Testo originale: Neem oil is an effective organic insecticide that contains compounds that disrupt aphids’ (and other insects) hormones
— pepperscale.com [3] Cosa dicono le prove L'olio di neem si ricava dal seme dell'albero di neem, originario del Sud-est asiatico. Viene usato sia come insetticida sia come protettivo. Se applicato direttamente sul corpo degli insetti, può ostruirne le aperture respiratorie e provocarne il soffocamento.
Testo originale: Neem oil comes from the seed of the neem tree, which is native to Southeast Asia. It is used as both an insecticide protectant. When applied directly to insect’s bodies, it can block their breathing openings and cause suffocation.
— extension.unh.edu [4] terra di diatomee Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
si consiglia di indossare dispositivi di protezione come guanti e mascherina quando la maneggi, per evitare problemi respiratori.
Testo originale: it is recommended to wear protective gear such as gloves and a mask when handling it to avoid any respiratory issues.
— pepperscale.com [3] Come: Spolveralo sulle piante colpite o crea una barriera attorno a esse; riapplica dopo la pioggia o l'irrigazione
spray di aceto e bicarbonato di sodio Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: 3,8 L d'acqua con 1 cucchiaio ciascuno di aceto, olio vegetale e bicarbonato di sodio; spruzza entrambe le pagine delle foglie
schiacciamento a mano Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Gli afidi hanno il corpo molle e sono lenti, quindi puoi eliminarli a mano appena li noti
coccinelle Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Libera coccinelle e altri insetti utili che mangiano gli afidi
dorifora del Colorado
teli di tessuto non tessuto Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Copri le giovani piante presto, prima che arrivino i parassiti
grossi insetti parassiti
raccolta manuale Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Togli a mano dalle piante i grossi parassiti visibili e distruggili
tripidi
pacciamatura riflettente Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Stendi pacciamatura di plastica argentata intorno alle piante
marciume apicale
gusci d'uovo tritati nel terreno Non dimostrato
Come: I gusci d'uovo vengono aggiunti al giardino nella convinzione che forniscano calcio
I gusci d'uovo, anche tritati, possono impiegare da uno a cinque anni per decomporsi e potrebbero non essere subito disponibili per le piante e il terreno
Testo originale: Eggshells can take anywhere from one to five years to break down and may not be readily available to plants and soil, including crushed eggshells
— extension.illinois.edu [5] Cosa dicono le prove Mito n. 1: i gusci d'uovo sono una fonte di calcio sufficiente a prevenire il marciume apicale
Testo originale: Myth #1: Eggshells are a sufficient source of calcium to prevent blossom end rot
— extension.illinois.edu [5] annaffiatura regolare Funziona
Come: Mantieni l'umidità del terreno costante per aiutare il calcio a raggiungere il frutto
Un'irrigazione regolare può aiutare a mantenere l'umidità del terreno e a favorire la traspirazione dell'acqua e l'assorbimento del calcio.
Testo originale: Even watering can help maintain soil moisture and encourage transpiration of water and calcium.
— extension.illinois.edu [5] Cosa dicono le prove Un'irrigazione regolare può aiutare a mantenere l'umidità del terreno e a favorire la traspirazione dell'acqua e l'assorbimento del calcio.
Testo originale: Even watering can help maintain soil moisture and encourage transpiration of water and calcium.
— extension.illinois.edu [5]
Valori indicativi
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- Altezza da adulta
- 30,5-121,9 cmValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Ore di sole
- 6-8 oreValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Resiste alla siccità
- SìValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- pH del terreno
- 6-7Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Crescita
- AltoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Potatura
- Marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembreValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Commestibilità
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Frutti commestibili, ma l'intensità della piccantezza è imprevedibile.
Testo originale: Fruits edible, but spiciness is unpredictable in intensity.
[1]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Capsicum annuum (Cayenne Pepper, Cayenne Peppers, Chili Pepper, Chili Peppers, Christmas Pepper, Christmas Peppers, Ornamental Pepper, Ornamental Peppers, Red Pepper, Red Peppers, Sweet Pepper, Sweet Peppers) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Grow your own peppers | OSU Extension Service · extension.oregonstate.edu, consultata il
- pepperscale.com · pepperscale.com
- extension.unh.edu · extension.unh.edu
- extension.illinois.edu · extension.illinois.edu
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica