Ginseng americano
Panax quinquefolius
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Mezz'ombra o ombra; copertura arborea con il 70-90% di ombra
- Resiste al freddo
- fino a −34,4 °C
Panoramica
Il ginseng americano è una perenne originaria delle foreste temperate del Nord America che preferisce terreni ricchi e fertili in mezz'ombra o ombra. [1] Secondo le guide universitarie si coltiva da semi stratificati seminati in autunno, prima che il terreno geli, sotto una copertura forestale che dia circa il 70-90% di ombra. [2] Le piante coltivate in modo simil-selvatico non sono pronte per la raccolta finché non hanno almeno sette anni di crescita, e la raccolta è regolata dalla legge statale. [2]
Citato in inglese, come nella fonte.
Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.
Non ancora coperto dalle nostre fonti: Annaffiatura, Potatura
Calendario
Semina
Autunno, quando gli alberi iniziano a perdere le foglie ma prima che il terreno geli
Cosa dice ciascuna fonte
Ohio: Da ottobre a novembre
(in Ohio di solito si fa tra ottobre e novembre)
Testo originale: (in Ohio this is usually done between October and November)
— Growing American Ginseng in Ohio: Site Preparation and Planting Using the Wild-Simulated Approach | Ohioline [3] Climi freddi: Da metà a fine ottobre
Il periodo migliore per piantare in Wisconsin va da metà a fine ottobre.
Testo originale: The best time to plant in Wisconsin is mid to late October.
— Growing American Ginseng in Your Woods – Forestry & Wildlife [4]
La coltivazione del ginseng in condizioni semi-selvatiche inizia con la semina in autunno, più o meno quando gli alberi cominciano a perdere le foglie ma prima che il terreno geli.Testo originale: The process of growing wild-simulated ginseng begins by planting seed in the autumn, around the time the trees begin to shed their leaves but before the ground freezes.
Raccolta
Autunno, dopo che le piante hanno rilasciato i semi per la stagione; radici coltivate in modo simil-selvatico dopo almeno sette anni di crescita
Cosa dice ciascuna fonte
Periodo di raccolta consentito in Ohio: Dal 1° settembre al 31 dicembre
sempre durante la stagione legale di raccolta del ginseng (in Ohio, dal 1° settembre al 31 dicembre)
Testo originale: always during the legal ginseng harvest season (in Ohio–September 1 through December 31)
— Growing American Ginseng in Ohio: An Introduction | Ohioline [2] Periodo di raccolta consentito in Wisconsin: Dal 1° settembre al 1° novembre
devi farlo solo durante il periodo di raccolta ufficiale dello Stato (dal 1° settembre al 1° novembre)
Testo originale: you must do so only during the state’s official harvest window (September 1 to November 1)
— Growing American Ginseng in Your Woods – Forestry & Wildlife [4]
La raccolta si fa di solito in autunno, dopo che le piante hanno lasciato cadere i semi della stagioneTesto originale: Harvesting is typically done in the fall of the year after the plants have dropped their seed for the season
Il ginseng coltivato in condizioni semi-selvatiche di solito non è pronto per la raccolta prima di almeno sette anni di crescita.Testo originale: Wild-simulated ginseng will typically not be ready to harvest until it has had at least seven years of growth.
Potatura
Non indicato nelle fonti lette.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Acqua
Annaffiatura
Non indicato nelle fonti lette.
Note sull'annaffiatura
Le malattie sono causate da eccesso di umidità e scarsa circolazione dell'aria; pianta su pendii da lievi a moderati per un drenaggio adeguato e, su terreno pianeggiante, evita i suoli poco drenanti
La causa di molte di queste malattie del ginseng è l'eccesso di umidità unito a una scarsa circolazione dell'aria tra le piante.Testo originale: The cause of many of these ginseng diseases is too much moisture and not enough air movement through the plants.
Per garantire un drenaggio adeguato, il ginseng viene di solito piantato su pendii da lievi a moderati. Se il terreno è pianeggiante, evita assolutamente le zone con suoli poco drenati.Testo originale: To ensure adequate drainage, ginseng is usually planted on slight to moderate slopes. If terrain is flat, be sure to avoid areas with poorly drained soils.
Luce
Mezz'ombra o ombra; copertura arborea con il 70-90% di ombra
Predilige terreni ricchi e fertili in ambiente boschivo, a mezz'ombra o in ombra.Testo originale: It prefers rich, fertile soils in a woodland setting in part shade to shade.
sotto una copertura forestale che dia circa il 70-90% di ombraTesto originale: under a forest canopy of approximately 70 to 90% shade
Clima e freddo
Rusticità, zona più fredda
minima invernale da −34,4 a −31,7 °C
Zona:
4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b
Rusticità, zona più calda
minima invernale da −9,4 a −6,7 °C
Zona:
4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b
Propagazione
Semi (semi stratificati piantati in autunno); radichette di 1, 2 e 3 anni
Metodo di propagazione consigliato:
SemeTesto originale: Recommended Propagation Strategy: Seed
Oltre ai semi, per l'impianto sono facilmente reperibili radichette di 1, 2 e 3 anni.Testo originale: In addition to seed, 1-, 2- and 3-year-old rootlets are readily available for planting.
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
perenne
Il ginseng americano è una pianta perenne autoctona che si trova nelle foreste temperate ricche di nutrienti del Nord America.Testo originale: American ginseng is a native perennial found in the temperate nutrient-rich forests in North America.
Famiglia
Araliaceae
Genere: Panax Specie: quinquefolius Famiglia: Araliaceae Usi (etnobotanica): attualmente impiegato in fitoterapia.Testo originale: Genus: Panax Species: quinquefolius Family: Araliaceae Uses (Ethnobotany): Currently used in herbal medicine.
Altezza da adulta
20,3-61,0 cm
Dimensioni: Altezza: 0 cm. 20 cm. - 61 cm. 0 cm. Larghezza: 0 cm. 20 cm. - 30 cm. 0 cm.Testo originale: Dimensions: Height: 0 ft. 8 in. - 2 ft. 0 in. Width: 0 ft. 8 in. - 1 ft. 0 in.
Larghezza da adulta
20,3-30,5 cm
Dimensioni: Altezza: 0 cm. 20 cm. - 61 cm. 0 cm. Larghezza: 0 cm. 20 cm. - 30 cm. 0 cm.Testo originale: Dimensions: Height: 0 ft. 8 in. - 2 ft. 0 in. Width: 0 ft. 8 in. - 1 ft. 0 in.
Anni al primo frutto
Le fonti non concordano:
In natura, la pianta di ginseng inizia a produrre semi dopo circa 3 anni di età.
Testo originale: In the wild, the ginseng plant begins to produce seed after about 3 years of age. [3]Entro il quinto o sesto anno, il tuo ginseng dovrebbe raggiungere lo stadio riproduttivo, producendo in estate piccoli fiori bianco-verdastri che a settembre si trasformano in vivaci bacche rosse.
Testo originale: By year five or six, your ginseng will hopefully reach its reproductive stage, producing small greenish-white summer blooms that transform into vibrant red berries by September. [4]
Semina e crescita
Giorni alla germinazione
16-18 mesi dopo la caduta dei semi (i semi necessitano di stratificazione a freddo)
In autunno, prima che la vegetazione secchi per l'inverno, i semi di ginseng cadono a terra e restano dormienti per 16–18 mesi prima di germinareTesto originale: In the fall before the vegetation dies back for winter, ginseng seeds fall to the ground and lay dormant for 16–18 months before germinating
Giorni alla maturazione
almeno 7 anni di crescita prima del raccolto (coltivazione in condizioni simil-selvatiche)
Il ginseng coltivato in condizioni semi-selvatiche di solito non è pronto per la raccolta prima di almeno sette anni di crescita.Testo originale: Wild-simulated ginseng will typically not be ready to harvest until it has had at least seven years of growth.
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
In autunno, dopo che le piante hanno lasciato cadere i semi; estrai ogni pianta/radice singolarmente, facendo attenzione a non rompere il fusto o il colletto della radice e mantenendo intatte quante più radici fibrose possibile.
La raccolta avviene di solito in autunno, dopo che le piante hanno lasciato cadere i semi della stagione, e sempre durante la stagione legale di raccolta del ginsengTesto originale: Harvesting is typically done in the fall of the year after the plants have dropped their seed for the season and always during the legal ginseng harvest season
Questo si ottiene scavando ogni pianta/radice singolarmente e facendo attenzione a non spezzare il fusto oTesto originale: This is achieved by digging each plant/root individually and making sure not to break the stem or
Conservazione
Lava delicatamente (non strofinare o immergere), poi asciuga su griglie in un unico strato a circa 32 °C, mai sopra i 35 °C, per circa 2 settimane; non asciugare mai al sole, in auto o nel forno.
La temperatura ottimale per essiccare le radici è di circa 32 °C, ma non oltre 35 °C. Un'essiccazione sufficiente dovrebbe richiedere circa 2 settimane.Testo originale: Optimal temperature for drying roots is around 90ºF but not more than 95ºF. Sufficient drying should take around 2 weeks.
Non essiccare mai le radici al sole, in auto o in forno.Testo originale: Never dry your roots in the sun, in your car, or in an oven.
Conservare i semi
Raccogli le bacche mature, schiaccia la polpa e semina i semi freschi vicino all'appezzamento originale; i semi necessitano di un periodo di dormienza al freddo (stratificazione) prima di poter germinare.
Quando queste bacche maturano, puoi raccoglierle, schiacciarne la polpa e seminare i semi freschi proprio accanto all'appezzamento originale, ampliando la tua coltivazione.Testo originale: Once these berries ripen, you can harvest them, crush the pulp, and plant the fresh seeds right next to your original plot, expanding your patch.
Il seme di ginseng deve attraversare un periodo di dormienza al freddo (detto anche stratificazione) prima di poter germinare la primavera successivaTesto originale: Ginseng seed must go through a period of cold dormancy (also known as stratification) before it can germinate the following spring
Parassiti e malattie
Parassiti
cervi, roditori, lumache, tacchini
Il ginseng è soggetto a numerosi nemici, dai cervi, roditori e altri animali che ne mangiano volentieri il fogliame, le bacche e/o le radici, fino alle malattie fungineTesto originale: Ginseng is susceptible to numerous pests, from deer, rodents, and other animals that like to eat its foliage, berries and/or roots, to fungal diseases
tenendo d'occhio le limacce, che sono una delle maggiori minacce per le piantine appena spuntate.Testo originale: watching for slugs, which are one of the biggest threats to emerging seedlings.
Ricopri l'appezzamento di prova con lettiera di foglie e spargi sopra delle ramaglie per scoraggiare il brucamento di cervi e tacchini.Testo originale: Re-cover the test plot with leaf litter and scatter brush on top to discourage deer and turkey browsing.
Malattie
malattie fungine, più gravi in zone fitte o poco ventilate
alle malattie fungine, che possono rappresentare una seria minaccia nelle macchie fitte. Il monitoraggio regolare, una buona scelta del sito, una pacciamatura adeguata e un'ampia distanza tra le piante sono tutte misure preventive consigliateTesto originale: to fungal diseases, which can pose a serious threat in dense patches. Regular monitoring, good site selection, proper mulching, and wide spacing between plants are all recommended preventive measures
Problemi
Brucatura da parte di animali e malattie fungine
Sintomo: Cervi, roditori e altri animali mangiano fogliame, bacche o radici; le malattie fungine possono rappresentare una seria minaccia negli impianti fitti.
Cosa fare: Monitoraggio regolare, buona scelta del sito, pacciamatura adeguata e ampio spazio tra le piante.
Il monitoraggio regolare, una buona scelta del sito, una pacciamatura corretta e un'ampia distanza tra le piante sono tutte misure preventive consigliate per ridurre la probabilità della maggior parte dei problemi.
Testo originale: Regular monitoring, good site selection, proper mulching, and wide spacing between plants are all recommended preventive measures to reduce the likelihood of most problems.
— Growing American Ginseng in Ohio: An Introduction | Ohioline [2] Malattie dovute a umidità e aria stagnante
Sintomo: Le piantagioni troppo fitte tendono ad avere molti più problemi di malattie rispetto a piantagioni ben distanziate.
Cosa fare: Pota i rami bassi di piccoli alberi e arbusti per migliorare la circolazione dell'aria, mantenendo un'ombra adeguata.
Gli impianti troppo fitti tendono ad avere molti più problemi di malattie rispetto a quelli ben distanziati.
Testo originale: Overcrowded plantings tend to have many more disease problems than well-spaced plantings.
— Growing American Ginseng in Ohio: Site Preparation and Planting Using the Wild-Simulated Approach | Ohioline [3] Una potatura selettiva permette una maggiore circolazione dell'aria mantenendo livelli di ombra adeguati.
Testo originale: Performing selective pruning allows increased air flow while maintaining proper shade levels.
— Growing American Ginseng in Ohio: Site Preparation and Planting Using the Wild-Simulated Approach | Ohioline [3] Sintomo: Le lumache attaccano le piantine in germinazione.
Cosa fare: Monitora con trappole a birra; se viene catturata più di una lumaca per aiuola, usa esche antilumache.
Se nell'arco di diverse settimane, durante la germinazione del ginseng, catturi più di una lumaca per parcella, dovrai controllare le lumache con esche avvelenate.
Testo originale: If you trap more than one slug per plot over a period of several weeks as the ginseng is germinating, you will need to provide slug control by using poison baits.
— Growing American Ginseng in Your Woods – Forestry & Wildlife [4]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Curare la pianta
marciume radicale da phytophthora
rimozione e distruzione delle piante malate Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Come: Rimuovi e distruggi le piante malate e i residui vegetali.
Rimuovi e distruggi le piante malate e i residui vegetali.
Testo originale: Remove and destroy diseased plants and plant debris.
— pnwhandbooks.org [5] ampie distanze d'impianto per favorire la circolazione dell'aria Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Come: Garantisci una buona circolazione dell'aria evitando di piantare troppo fitto.
Garantisci una buona circolazione dell'aria evitando di piantare troppo fitto. Un buon obiettivo è 120 piante/iarda quadrata
Testo originale: Provide good air movement by not planting too densely. A good goal is 120 plants/sq yard
— pnwhandbooks.org [5] Costruisci aiuole rialzate e un fosso di drenaggio Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Come: Nei terreni pesanti, pianta in aiuole rialzate di almeno 15 cm per migliorare il drenaggio.
Nei terreni pesanti, pianta in aiuole rialzate di almeno 15 cm per migliorare il drenaggio.
Testo originale: In heavy soils, plant in beds raised at least 6 inches to improve drainage.
— pnwhandbooks.org [5] Incorpora corteccia compostata nel terreno Funziona in parte
Come: Incorporare corteccia compostata nel terreno prima dell'impianto può contribuire a creare un ambiente sfavorevole alla Phytophthora durante il primo anno.
L'incorporazione nel terreno di corteccia d'albero compostata prima della messa a dimora può contribuire a creare un ambiente soppressivo nei confronti di Phytophthora per il primo anno.
Testo originale: Incorporating composted tree bark in the soil before planting may help produce an environment suppressive to Phytophthora for the first year.
— pnwhandbooks.org [5] Cosa dicono le prove L'incorporazione nel terreno di corteccia d'albero compostata prima della messa a dimora può contribuire a creare un ambiente soppressivo nei confronti di Phytophthora per il primo anno.
Testo originale: Incorporating composted tree bark in the soil before planting may help produce an environment suppressive to Phytophthora for the first year.
— pnwhandbooks.org [5]
malattie fungine
Pota il sottobosco per favorire la circolazione dell'aria Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Come: La potatura selettiva dei rami bassi di piccoli alberi e arbusti migliora la circolazione dell'aria mantenendo un'ombreggiatura adeguata.
Una potatura selettiva permette una maggiore circolazione dell'aria mantenendo livelli di ombra adeguati.
Testo originale: Performing selective pruning allows increased air flow while maintaining proper shade levels.
— Growing American Ginseng in Ohio: Site Preparation and Planting Using the Wild-Simulated Approach | Ohioline [3]
lumache
Metti birra in un piattino Funziona in parte
Come: Anche le lumache vanno ghiotte di birra, quindi puoi metterne un po' in un piattino: verranno a bere, ci scivoleranno dentro e annegheranno.
Le lumache adorano anche la birra, quindi puoi metterne un po' in un piattino. Le lumache verranno a bere, scivoleranno dentro e annegheranno.
Testo originale: Slugs also love beer, so you can put some in a saucer. The slugs will come to drink, slip in and drown.
— gardeningknowhow.com [6] Cosa dicono le prove Le trappole alla birra non sono efficaci come mezzo di controllo, ma funzionano bene per il monitoraggio.
Testo originale: Beer traps are not effective as control agents but work well for survey purposes.
— Growing American Ginseng in Your Woods – Forestry & Wildlife [4] raccolta manuale Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Puoi raccogliere le lumache a mano.
Usa pacciamatura di segatura o cenere Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: La pacciamatura con segatura o cenere tiene lontani dalle piante gli insetti striscianti e le lumache.
roditori
Installa una barriera di lamiera Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Installa nel terreno e attorno all'aiuola di ginseng barriere invalicabili per i roditori, con lamiera metallica che sporga 30 cm sopra e scenda 30 cm sotto la superficie del terreno.
brucatura dei cervi
Spargi ramaglie sulla coltivazione Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Come: Ricopri l'appezzamento con uno strato di foglie secche e spargici sopra delle ramaglie per impedire a cervi e tacchini di brucare le piante.
Ricopri l'appezzamento di prova con lettiera di foglie e spargi sopra delle ramaglie per scoraggiare il brucamento di cervi e tacchini.
Testo originale: Re-cover the test plot with leaf litter and scatter brush on top to discourage deer and turkey browsing.
— Growing American Ginseng in Your Woods – Forestry & Wildlife [4]
Valori indicativi
Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.
- Ore di sole
- 3-4 oreValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Annaffiatura
- MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Resiste alla siccità
- SìValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- pH del terreno
- 5,5-6Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Difficoltà di cura
- MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Crescita
- BassaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Potatura
- giugno, luglio, agosto, marzo, aprile, maggioValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Panax quinquefolius (American Ginseng, Sang) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Growing American Ginseng in Ohio: An Introduction | Ohioline · ohioline.osu.edu, consultata il
- Growing American Ginseng in Ohio: Site Preparation and Planting Using the Wild-Simulated Approach | Ohioline · ohioline.osu.edu, consultata il
- Growing American Ginseng in Your Woods – Forestry & Wildlife · forestry.extension.wisc.edu, consultata il
- pnwhandbooks.org · pnwhandbooks.org
- gardeningknowhow.com · gardeningknowhow.com
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica