Origano siciliano
Origanum onites
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole
- Resiste al freddo
- fino a −12,2 °C
- In vaso
- Sì
- Distanza
- Almeno 20 cm
Tossica per: Persone · Perché
Panoramica
Origanum onites, l'origano turco, è una specie mediterranea coltivata come erba aromatica da cucina. [2] Si coltiva in pieno sole e in terreno ben drenato; nelle regioni più fredde è meglio tenerlo in vaso, da ritirare in casa per l'inverno. [6] Le foglie si usano per insaporire e come sostituto dell'origano o della maggiorana, ma hanno un aroma inferiore. [3]
Citato in inglese, come nella fonte.
Tossicità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.
Viene raccolta allo stato selvatico per uso locale come alimento, medicinale e fonte di materiali. ## Rischi noti Nessuno noto
Testo originale: It is harvested from the wild for local use as a food, medicine and source of materials. ## Known Hazards None known
[3]
Calendario
Semina
Primavera
I semi di maggiorana e di origano maggiorana (pot marjoram) sono facilmente reperibili ed è meglio seminarli al chiuso in primaveraTesto originale: Sweet marjoram and pot marjoram seeds are widely available and are best sown indoors in spring
Seme: semina a inizio primavera a 10 - 13°c e copri appena il seme.Testo originale: Seed - sow early spring at 10 - 13°c and only just cover the seed.
Il seme si può seminare anche direttamente a dimora a fine primavera.Testo originale: The seed can also be sown in situ in late spring.
Messa a dimora
Tarda primavera o estate
Le piante di maggiorana nate da seme, appena acquistate o svernate si possono mettere a dimora o spostare all'aperto a fine primavera o in estate.Testo originale: Seed-raised, newly bought or overwintered marjoram plants can be planted or moved outdoors in late spring or summer.
Raccolta
Primavera, estate e inizio autunno (foglie; l'aroma è migliore prima che i fiori si aprano)
La nuova vegetazione in primavera, in estate e a inizio autunno fornirà foglie fresche da raccogliere.Testo originale: New growth in spring, summer and early autumn will provide fresh leaves for harvesting.
Il sapore è migliore prima dell'apertura dei fiori.Testo originale: The flavour is best before the flowers open.
Potatura
Dopo la fioritura (taglia gli steli fiorali quando i fiori appassiscono)
Taglia anche gli steli fiorali quando i fiori appassiscono, per mantenere le piante in ordine.Testo originale: Also cut back the flower stems once the blooms fade, to keep plants looking neat.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.
Acqua
Annaffiatura
Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo RHS (marjoram): Una volta attecchita in piena terra non richiede altre annaffiature; le piante in vaso vanno annaffiate nei periodi secchi
Una volta attecchita, la maggiorana coltivata in piena terra non dovrebbe aver bisogno di annaffiature supplementari.
Testo originale: Once established, marjoram shouldn’t need additional watering when growing in the ground.
— How to grow Marjoram | RHS Guide [6] Secondo Practical Plants: Annaffiature moderate; non tollera la siccità
Tollera terreni poveri di nutrienti No Siccità non tollerata
Testo originale: Tolerates Nutritionally Poor Soil No Drought intolerant
— Pot Marjoram (Origanum onites) — Practical Plants [4]
Note sull'annaffiatura
Annaffia la maggiorana appena piantata nei periodi secchi; non lasciare mai ristagnare l'acqua nel terriccio del vaso
Annaffia la maggiorana appena messa a dimora nei periodi di siccità.Testo originale: Water newly planted marjoram in dry spells.
ma non lasciare mai che il terriccio si impregni d'acquaTesto originale: but never let the compost get waterlogged
Luce
Pieno sole
La maggiorana è un'erba aromatica mediterranea amante del sole, ideale per orti di erbe aromatiche, bordure e vasi in pieno sole.Testo originale: Marjoram is an aromatic sun-loving Mediterranean herb, ideal for herb gardens, borders and containers in full sun.
Luce
pieno sole
Tolleranza all'ombra
ombra leggeraTesto originale: Light full sun Shade tolerance light shade
Clima e freddo
minima invernale da −12,2 a −6,7 °C
Acqua
moderata
Rusticità
Zona 8+Testo originale: Water moderate Hardiness Zone 8+
Dove coltivarla
In vaso
Sì
La maggiorana e l'origano maggiorana (pot marjoram) è meglio coltivarli in vaso, così è facile portarli al chiuso in autunnoTesto originale: Sweet marjoram and pot marjoram are best planted in containers, so it’s easy to bring then indoors in autumn
Distanza d'impianto
Almeno 20 cm
La maggiorana forma un cespo espanso, quindi posizionala ad almeno 20cm dalle piante vicine.Testo originale: Marjoram forms a spreading clump, so position it at least 20cm (8in) from neighbouring plants.
Propagazione
Seme; divisione; talee basali; propaggine; talee erbacee
Divisione a inizio primavera o a inizio autunno.Testo originale: Division in early spring or early autumn.
Talee basali di giovani getti sterili a inizio estate.Testo originale: Basal cuttings of young barren shoots in early summer.
Propaga le piante per margotta in primavera o in autunno, fissando nel terreno con picchetti i fusti bassi perché radichino.Testo originale: Layer plants in spring or autumn by pegging low stems into the soil to root.
Talee erbacee prelevate in estate dalla nuova vegetazioneTesto originale: Softwood cuttings taken in summer from new growth
Coltivazione
La pianta
Famiglia
Lamiaceae
Lamiales (
1LAMO )
Famiglia
Lamiaceae (
1LAMF )Testo originale: Lamiales ( 1LAMO ) Family Lamiaceae ( 1LAMF )
Altezza da adulta
50 cm
I fiori estivi sono bianchi, talvolta con brattee (foglie modificate) rosate alla base del fiore. Altezza e larghezza di circa 50cm.Testo originale: The summer flowers are white, sometimes with pinkish bracts (modified leaves) at the base of the flower. Height and spread of about 50cm (20in).
Larghezza da adulta
50 cm
I fiori estivi sono bianchi, talvolta con brattee (foglie modificate) rosate alla base del fiore. Altezza e larghezza di circa 50cm.Testo originale: The summer flowers are white, sometimes with pinkish bracts (modified leaves) at the base of the flower. Height and spread of about 50cm (20in).
Problemi
Ruggine della menta
La ruggine della menta, una malattia fungina, può colpire la maggiorana, e talvolta degli insetti possono nutrirsi delle foglie
Testo originale: The fungal disease mint rust can affect marjoram, and occasionally insects may feed on the leaves
— How to grow Marjoram | RHS Guide [6]
Rimedi
Le fonti consultate non danno rimedi per questa pianta.
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
Foglie: crude o cotte. Si usano per insaporire condimenti per insalate, verdure e legumi, ed è meglio aggiungerle nelle fasi finali della cottura
Testo originale: Leaves - raw or cooked. They are used as a flavouring for salad dressings, vegetables and legumes and are best added in the final stages of cooking
[3]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Origanum (oregano and marjoram) Trial Results | RHS Plant Trial / RHS · rhs.org.uk, consultata il
- Origanum onites (ORION)[Overview]| EPPO Global Database · gd.eppo.int, consultata il
- Origanum onites - Useful Temperate Plants · temperate.theferns.info, consultata il
- Pot Marjoram (Origanum onites) — Practical Plants · practicalplants.org, consultata il
- How to Grow Origanum -- Oregano, Marjoram · harvesttotable.com, consultata il
- How to grow Marjoram | RHS Guide · rhs.org.uk, consultata il
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica