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Ogni dato botanico con la sua fonte, citata e datata.

Tema

2.818 piante schedate · nuove ogni settimana

Perilla frutescens

Perilla frutescens

Scritto da · ultima verifica

Luce
Pieno sole o mezz'ombra
Resiste al freddo
fino a −1,1 °C

Tossica per: Bovini · Perché

3 fonti citate · verificata il

Panoramica

La perilla è un'annuale della famiglia delle Lamiacee (la stessa della menta) le cui foglie si usano in insalata e come aromatiche. [1] Cresce meglio in pieno sole o mezz'ombra e si autosemina in modo prolifico, ed è classificata come invasiva in North Carolina. [1] Può essere tossica per i bovini. [1]

Citato in inglese, come nella fonte.

Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.

Non ancora coperto dalle nostre fonti: Annaffiatura, Semina / Messa a dimora, Raccolta

Velenosa per gli animali

Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.

  • Può essere tossica per i bovini.

    Testo originale: It can be toxic to cattle.

    [1]

    La fonte segnala il rischio per l'animale ma non ne spiega il perché.

Calendario

Semina

Non indicato nelle fonti lette.

Messa a dimora

Non indicato nelle fonti lette.

Raccolta

Non indicato nelle fonti lette.

Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.

Cura

Acqua

Non indicato nelle fonti lette.

Luce

Pieno sole o mezz'ombra

Cresce al meglio in pieno sole o mezz'ombra, in terreno ricco, da umido ad asciutto.

Testo originale: It grows best in full sun to partial shade in rich, moist to dry soil.

— Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Clima e freddo

Rusticità, zona più fredda

minima invernale da −1,1 a 1,7 °C

Zona: 10a, 10b, 11a, 11b

Testo originale: USDA Plant Hardiness Zone: 10a, 10b, 11a, 11b

— Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Rusticità, zona più calda

minima invernale da 7,2 a 10 °C

Zona: 10a, 10b, 11a, 11b

Testo originale: USDA Plant Hardiness Zone: 10a, 10b, 11a, 11b

— Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Propagazione

Semina

Metodo di propagazione consigliato: Seme

Testo originale: Recommended Propagation Strategy: Seed

— Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Coltivazione

La pianta

Ciclo di vita

annuale

La perilla è una pianta annuale, da fiore e commestibile della famiglia delle Lamiaceae (menta), originaria dell'Himalaya e del Sud-est asiatico.

Testo originale: Beefsteak plant is a flowering, annual, edible in the Lamiaceae (mint) family native to the Himalayas and Southeast Asia.

— Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Famiglia

Lamiaceae

La perilla è una pianta annuale, da fiore e commestibile della famiglia delle Lamiaceae (menta), originaria dell'Himalaya e del Sud-est asiatico.

Testo originale: Beefsteak plant is a flowering, annual, edible in the Lamiaceae (mint) family native to the Himalayas and Southeast Asia.

— Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Altezza da adulta

fino a 91 cm

Questa pianta cresce in modo rapido e aggressivo fino a 91 cm di altezza e 46 cm di larghezza.

Testo originale: This plant grows quickly and aggressively up to 3 feet tall and 1 1/2 feet wide.

— Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Larghezza da adulta

fino a 46 cm

Questa pianta cresce in modo rapido e aggressivo fino a 91 cm di altezza e 46 cm di larghezza.

Testo originale: This plant grows quickly and aggressively up to 3 feet tall and 1 1/2 feet wide.

— Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Problemi

  • Autosemina aggressiva

    Sintomo: Si autosemina in modo prolifico e si diffonde negli spazi naturali.

    Cosa fare: Togli i fiori prima che vadano a seme: aiuterai a rallentare la diffusione dei semi, dispersi dal vento.

    La rimozione dei fiori prima che vadano a seme aiuta a rallentare la diffusione dei semi, dispersi dal vento.

    Testo originale: Pinching off the flowers before they go to seed will help slow the spread of their wind-dispersed seeds.

    — Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Rimedi

Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.

Come liberarsene

erba perilla

  • estirpazione manuale e sarchiatura delle piantine Funziona in parte

    I semi possono restare vitali nel terreno per diversi anni, perciò si consiglia di controllare costantemente la comparsa di nuove plantule.

    Testo originale: Seeds can remain viable in the soil for several years, so continual monitoring for new seedlings is advised.

    — hgic.clemson.edu [2]

    Come: Estirpa le piante a mano o taglia le piantine piccole a livello del terreno con una zappa affilata.

    Estirpa le piante a mano o taglia le piccole plantule a livello del terreno con una zappa affilata.

    Testo originale: Pull up plants by hand or cut off small seedlings at the soil surface with a sharp hoe.

    — hgic.clemson.edu [2]
    Cosa dicono le prove
    Altri metodi di controllo comprendono lo sfalcio o l'estirpazione manuale. Queste tecniche di controllo fisico sono consigliate prima della fioritura, a fine estate, per evitare la produzione di semi e la comparsa di nuove piante negli anni successivi.

    Testo originale: Additional control methods include mowing or hand pulling. These physical control techniques are suggested before flowering in late summer to avoid seed production and new plants in the following years.

    — extension.msstate.edu [3]
  • Sfalcia prima della fioritura Funziona in parte

    I semi possono restare vitali nel terreno per diversi anni, perciò si consiglia di controllare costantemente la comparsa di nuove plantule.

    Testo originale: Seeds can remain viable in the soil for several years, so continual monitoring for new seedlings is advised.

    — hgic.clemson.edu [2]

    Come: Falcia o estirpa a mano prima della fioritura a fine estate, per evitare la produzione di semi e nuove piante negli anni successivi.

    Altri metodi di controllo comprendono lo sfalcio o l'estirpazione manuale. Queste tecniche di controllo fisico sono consigliate prima della fioritura, a fine estate, per evitare la produzione di semi e la comparsa di nuove piante negli anni successivi.

    Testo originale: Additional control methods include mowing or hand pulling. These physical control techniques are suggested before flowering in late summer to avoid seed production and new plants in the following years.

    — extension.msstate.edu [3]
    Cosa dicono le prove
    Altri metodi di controllo comprendono lo sfalcio o l'estirpazione manuale. Queste tecniche di controllo fisico sono consigliate prima della fioritura, a fine estate, per evitare la produzione di semi e la comparsa di nuove piante negli anni successivi.

    Testo originale: Additional control methods include mowing or hand pulling. These physical control techniques are suggested before flowering in late summer to avoid seed production and new plants in the following years.

    — extension.msstate.edu [3]

autosemina

  • rimozione dei fiori prima della formazione dei semi Funziona in parte

    I semi possono restare vitali nel terreno per diversi anni, perciò si consiglia di controllare costantemente la comparsa di nuove plantule.

    Testo originale: Seeds can remain viable in the soil for several years, so continual monitoring for new seedlings is advised.

    — hgic.clemson.edu [2]

    Come: La rimozione dei fiori prima che vadano a seme rallenta la diffusione dei semi, dispersi dal vento.

    La rimozione dei fiori prima che vadano a seme aiuta a rallentare la diffusione dei semi, dispersi dal vento.

    Testo originale: Pinching off the flowers before they go to seed will help slow the spread of their wind-dispersed seeds.

    — Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
    Cosa dicono le prove
    La rimozione dei fiori prima che vadano a seme aiuta a rallentare la diffusione dei semi, dispersi dal vento.

    Testo originale: Pinching off the flowers before they go to seed will help slow the spread of their wind-dispersed seeds.

    — Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Valori indicativi

Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.

Ore di sole
4-6 oreValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Annaffiatura
MinimoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Resiste alla siccità
SìValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
pH del terreno
6-7.5Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Difficoltà di cura
MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Crescita
BassaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Potatura
agosto, settembre, ottobreValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria

Commestibilità

Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.

  • Foglie come erba da insalata, aromatizzante

    Testo originale: Leaves as a salad herb, flavoring

    [1]
  • I semi vengono spesso raccolti per il consumo umano.

    Testo originale: The seeds are often harvested for human consumption.

    [1]

Fonti

Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.

  1. Perilla frutescens (Beefsteak Plant, Perilla, Shiso) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  2. hgic.clemson.edu · hgic.clemson.edu
  3. extension.msstate.edu · extension.msstate.edu

Scritto da · ultima verifica