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Ogni dato botanico con la sua fonte, citata e datata.

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Fava (Vicia faba)
Fotografia Stefan.lefnaer · Wikimedia Commons · CC BY SA · Licenza

Fava

Vicia faba

Scritto da · ultima verifica

Luce
Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)
Acqua
Preferisce terreni franchi umidi; tollerante alla siccità una volta ben radicata
In vaso
Sì
Distanza
Dirada a 20,3-25,4 cm di distanza; semina i semi a 7,6-12,7 cm di distanza

Tossica per: Persone · Perché

10 fonti citate · verificata il

Panoramica

La fava è una leguminosa annuale autofertile coltivata per i suoi semi e baccelli nutrienti. [1] È una coltura di stagione fresca che richiede da quattro a cinque mesi dalla semina alla raccolta. [1] I semi crudi o il polline possono causare favismo in persone geneticamente predisposte. [1]

Citato in inglese, come nella fonte.

Tossicità

Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.

  • L'ingestione può essere velenosa per alcune persone. L'inalazione del polline o l'ingestione dei semi possono causare il favismo, una grave anemia che distrugge i globuli rossi.

    Testo originale: Ingestion can be poisonous to some individuals. Inhalation of the pollen or ingestion of the seeds may cause favism, which is a severe anemia destroying red blood cells.

    [1]
    Parti velenose
    Causa dermatite da contatto: No Parte velenosa: Fiori Frutti Testo originale: Causes Contact Dermatitis: No Poison Part: Flowers Fruits [1]
    Principio tossico
    Principio tossico: Glicosidi cianogenetici Causa dermatite da contatto: No Testo originale: Poison Toxic Principle: Cyanogenic glycosides Causes Contact Dermatitis: No [1]
    Sintomi
    L'inalazione del polline o l'ingestione dei semi possono causare il favismo, una grave anemia che distrugge i globuli rossi. Testo originale: Inhalation of the pollen or ingestion of the seeds may cause favism, which is a severe anemia destroying red blood cells. [1]
    Gravità
    Gravità della tossicità: Bassa Sintomi dell'avvelenamento: Persone che ingeriscono numerosi semi Testo originale: Poison Severity: Low Poison Symptoms: Persons ingesting numerous seeds [1]
  • Le persone che ingeriscono numerosi semi e hanno una predisposizione genetica al favismo possono sviluppare un disturbo del sangue (anemia emolitica) mangiando le fave, o anche solo camminando in un campo dove le piante sono in fiore.

    Testo originale: Persons ingesting numerous seeds and having a genetic predisposition to favism may develop a blood disorder (hemolytic anemia) by eating the beans, or even by walking through a field where the plants are in flower.

    [1]
    Parti velenose
    Causa dermatite da contatto: No Parte velenosa: Fiori Frutti Testo originale: Causes Contact Dermatitis: No Poison Part: Flowers Fruits [1]
    Principio tossico
    Principio tossico: Glicosidi cianogenetici Causa dermatite da contatto: No Testo originale: Poison Toxic Principle: Cyanogenic glycosides Causes Contact Dermatitis: No [1]
    Sintomi
    Le persone che ingeriscono numerosi semi e hanno una predisposizione genetica al favismo possono sviluppare un disturbo del sangue (anemia emolitica) mangiando le fave, o anche solo camminando in un campo dove le piante sono in fiore. Testo originale: Persons ingesting numerous seeds and having a genetic predisposition to favism may develop a blood disorder (hemolytic anemia) by eating the beans, or even by walking through a field where the plants are in flower. [1]
    Gravità
    Gravità della tossicità: Bassa Sintomi dell'avvelenamento: Persone che ingeriscono numerosi semi Testo originale: Poison Severity: Low Poison Symptoms: Persons ingesting numerous seeds [1]
  • Attenzione: alcune persone hanno una carenza enzimatica ereditaria che può causare una grave reazione alle fave o al loro polline, chiamata favismo.

    Testo originale: Warning: Some people have a hereditary enzyme deficiency which can cause a severe reaction, called favism , to fava beans or pollen.

    [6]
    Parti velenose
    Alcune persone hanno una carenza enzimatica ereditaria che può causare una grave reazione alle fave o al loro polline, chiamata favismo. Testo originale: Some people have a hereditary enzyme deficiency which can cause a severe reaction, called favism , to fava beans or pollen. [6]
    Sintomi
    Alcune persone hanno una carenza enzimatica ereditaria che può causare una grave reazione alle fave o al loro polline, chiamata favismo. Testo originale: Some people have a hereditary enzyme deficiency which can cause a severe reaction, called favism , to fava beans or pollen. [6]

Calendario

Semina

Febbraio o agosto-settembre, eventualmente fino a ottobre a seconda del microclima (climi miti); come coltura di copertura in qualsiasi periodo dell'anno

Cosa dice ciascuna fonte

  • Nei climi miti: Febbraio o agosto-settembre, possibilmente fino a ottobre a seconda del microclima

    semina direttamente a 8–13 cm di distanza a febbraio oppure da agosto a settembre, eventualmente fino a ottobre a seconda del tuo microclima.

    Testo originale: direct seed 3 to 5 inches apart in February or in August to September, possibly into October depending on your microclimate.

    — Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]

  • come coltura di copertura: Qualsiasi periodo dell'anno

    Come coltura di copertura, le fave si possono piantare in qualsiasi periodo dell'anno

    Testo originale: As a cover crop, favas can be planted at any time of year

    — Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]
semina direttamente a 8–13 cm di distanza a febbraio oppure da agosto a settembre, eventualmente fino a ottobre a seconda del tuo microclima.

Testo originale: direct seed 3 to 5 inches apart in February or in August to September, possibly into October depending on your microclimate.

— Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]
Come coltura di copertura, le fave si possono piantare in qualsiasi periodo dell'anno

Testo originale: As a cover crop, favas can be planted at any time of year

— Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]

Raccolta

Quattro o cinque mesi dopo la semina; per consumare i semi freschi, raccogli i baccelli quando le fave sono ben gonfie e i baccelli sono verdi, spessi e lucidi; i baccelli piccoli si possono mangiare interi

Cosa dice ciascuna fonte

  • Secondo NC State Extension: Da quattro a cinque mesi tra la semina e la raccolta

    Tra la semina e il raccolto occorrono da quattro a cinque mesi.

    Testo originale: Four to five months are needed between sowing seed and harvesting.

    — Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

  • Nei climi miti (semina autunnale): Inizia a produrre all'inizio della primavera

    Le fave piantate in autunno di solito iniziano a produrre all'inizio della primavera.

    Testo originale: Fall-planted beans typically begin producing in early spring.

    — Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]

  • Nei climi miti (semina a febbraio): Produce a fine primavera

    Le fave piantate a febbraio di solito producono a fine primavera.

    Testo originale: February-planted beans will typically produce in late spring.

    — Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]
Tra la semina e il raccolto occorrono da quattro a cinque mesi.

Testo originale: Four to five months are needed between sowing seed and harvesting.

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Raccogli i baccelli da sgranare freschi quando i semi sono turgidi e i baccelli sono verdi, spessi e lucidi.

Testo originale: Harvest pods for fresh shelling when beans are plump and the pods are green, thick, and have a glossy sheen.

— Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]
I baccelli si possono raccogliere anche quando sono piccoli, per mangiarli interi.

Testo originale: Pods can also be harvested when small for eating whole.

— Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]

Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.

Cura

Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.

Acqua

Annaffiatura

Preferisce terreni franchi umidi; tollerante alla siccità una volta ben radicata

predilige terreni di medio impasto umidi, ma tollera i terreni argillosi e salini e, una volta attecchita, la siccità.

Testo originale: prefers moist loams but is tolerant of clay and saline soils and once established, drought.

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Note sull'annaffiatura

I terreni ben drenati sono i più adatti

la fava può crescere in un'ampia varietà di terreni, ma quelli ben drenati e leggermente acidi, con pH intorno a 6.0, sono i più adatti alla sua coltivazione

Testo originale: faba bean can grow in a wide range of soils, but well-drained and slightly acidic soils with pH around 6.0 are the best suited for faba production

— Faba Bean: A Multipurpose Specialty Crop for the Mid-Atlantic USA | VCE Publications | Virginia Tech [4]

Luce

Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)

Luce: Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)

Testo originale: Light: Full sun (6 or more hours of direct sunlight a day)

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Dove coltivarla

In vaso

Sì

Collocazione nel giardino: Contenitore Tema del giardino: Orto commestibile Giardino per impollinatori

Testo originale: Landscape Location: Container Landscape Theme: Edible Garden Pollinator Garden

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Distanza d'impianto

Dirada a 20,3-25,4 cm di distanza; semina i semi a 7,6-12,7 cm di distanza

semina direttamente a 8–13 cm di distanza a febbraio oppure da agosto a settembre, eventualmente fino a ottobre a seconda del tuo microclima. Dirada a 20–25 cm di distanza.

Testo originale: direct seed 3 to 5 inches apart in February or in August to September, possibly into October depending on your microclimate. Thin to 8 to 10 inches apart.

— Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]

Propagazione

Semina

Ciclo vitale: Annuale Metodo di propagazione consigliato: Seme Paese o regione di origine: Medio Oriente

Testo originale: Life Cycle: Annual Recommended Propagation Strategy: Seed Country Or Region Of Origin: Middle East

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Coltivazione

La pianta

Ciclo di vita

annuale

Genere: Vicia Specie: faba Famiglia: Fabaceae Usi (etnobotanica): una fibra estratta dai fusti si usa per fare il sapone. Ciclo vitale: annuale

Testo originale: Genus: Vicia Species: faba Family: Fabaceae Uses (Ethnobotany): A fiber extracted from the stems is used for making soap. Life Cycle: Annual

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
La fava è una leguminosa annuale autofertile e ampiamente coltivata, della famiglia delle Fabaceae (fagioli).

Testo originale: Faba bean or broad bean is a self-fertile, widely cultivated annual legume in the Fabaceae (bean) family.

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Famiglia

Fabaceae

Genere: Vicia Specie: faba Famiglia: Fabaceae Usi (etnobotanica): una fibra estratta dai fusti si usa per fare il sapone. Ciclo vitale: annuale

Testo originale: Genus: Vicia Species: faba Family: Fabaceae Uses (Ethnobotany): A fiber extracted from the stems is used for making soap. Life Cycle: Annual

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
La fava è una leguminosa annuale autofertile e ampiamente coltivata, della famiglia delle Fabaceae (fagioli).

Testo originale: Faba bean or broad bean is a self-fertile, widely cultivated annual legume in the Fabaceae (bean) family.

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Altezza da adulta

61-183 cm

È una pianta rigidamente eretta che raggiunge 0,6–1,8 m di altezza e preferisce terreni di medio impasto umidi, ma tollera i suoli argillosi e salini

Testo originale: It is a stiffly erect plant that grows 2-6 feet tall and prefers moist loams but is tolerant of clay and saline soils

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Semina e crescita

Giorni alla maturazione

4-5 mesi dalla semina al raccolto

Tra la semina e il raccolto occorrono da quattro a cinque mesi. Questa coltura della stagione fresca si può coltivare nella maggior parte dei climi,

Testo originale: Four to five months are needed between sowing seed and harvesting. This cool season crop can be grown in most climates,

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Raccolta e conservazione

Come raccogliere

Raccogli i baccelli per sgusciarli freschi quando i fagioli sono pieni e i baccelli sono verdi, spessi e lucidi; per i fagioli secchi lascia i baccelli sugli steli finché non si seccano, poi sgusciali.

Raccogli i baccelli da sgranare freschi quando i semi sono turgidi e i baccelli sono verdi, spessi e lucidi.

Testo originale: Harvest pods for fresh shelling when beans are plump and the pods are green, thick, and have a glossy sheen.

— Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]
Per le fave secche, lascia i baccelli sulle piante finché non sono secchi, poi sgranali.

Testo originale: For dried beans, leave pods on stalks until dried, then shell.

— Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]

Parassiti e malattie

Parassiti

afidi (afide nero della fava)

Sia gli insetti utili sia quelli dannosi si nutrono del nettare. Soggetta ai danni degli afidi.

Testo originale: Both beneficial and pest insects feed on the nectar. Susceptible to damage from aphids.

— Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Essendo ospite di alcune specie di afidi, come l'afide nero della fava, può essere usata nella lotta integrata

Testo originale: Being a host to some aphid species, such as black bean aphid, it can be used in integrated

— Faba Bean: A Multipurpose Specialty Crop for the Mid-Atlantic USA | VCE Publications | Virginia Tech [4]
I parassiti più comuni delle fave sono gli afidi, che di solito compaiono quando il clima si riscalda in primavera.

Testo originale: The most common pest for favas are aphids which typically appear as the weather warms in the spring.

— Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]

Problemi

  • Afidi

    Sintomo: Suscettibile ai danni degli afidi.

    Cosa fare: Gli insetti benefici come le larve delle coccinelle e le vespe parassite spesso se ne nutrono.

    Sia gli insetti utili sia quelli dannosi si nutrono del nettare. Soggetta ai danni degli afidi.

    Testo originale: Both beneficial and pest insects feed on the nectar. Susceptible to damage from aphids.

    — Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
    Un'ampia varietà di insetti utili, come le larve di coccinella e le vespe parassitoidi, compare spesso rapidamente per nutrirsene.

    Testo originale: A wide variety of beneficial insects such as lady beetle larva and parasitic wasps often show up quickly to feast on them.

    — Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County [6]

  • Calore

    Sintomo: Temperature diurne oltre i 70 gradi abbondanti possono ridurre la resa.

    Cosa fare: Pianta quando le temperature sono più miti.

    Nelle località in cui le temperature diurne superano la metà dei 70 gradi, la resa può essere scarsa, a meno che la semina non avvenga in un periodo con temperature più miti.

    Testo originale: In locations where the daytime temperatures exceed the mid 70's may result in poor yeild unless planted at a time when temperatures are milder.

    — Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Rimedi

Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.

Curare la pianta

afidi

  • forte getto d'acqua Funziona

    Come: Le piante robuste possono essere spruzzate con un forte getto d'acqua per rimuovere gli afidi dalle foglie.

    le piante robuste si possono spruzzare con un forte getto d'acqua per far cadere gli afidi dalle foglie;

    Testo originale: sturdy plants can be sprayed with a strong jet of water to knock aphids from leaves;

    — plantvillage.psu.edu [8]
    Cosa dicono le prove
    Favorisci i predatori naturali, spruzza getti d'acqua forti per staccare gli insetti oppure usa sapone insetticida.

    Testo originale: Encourage natural predators, spray strong water streams to dislodge insects, or use insecticidal soap.

    — yardandgarden.extension.iastate.edu [9]

  • Pota le foglie e i germogli infestati Fonte ufficiale, senza prova indipendente

    Come: Se gli afidi sono limitati a poche foglie o germogli, puoi controllare l'infestazione potando le parti colpite.

    Se la popolazione di afidi è limitata a poche foglie o germogli, puoi eliminare l'infestazione con la potatura per tenerla sotto controllo;

    Testo originale: If aphid population is limited to just a few leaves or shoots then the infestation can be pruned out to provide control;

    — plantvillage.psu.edu [8]

  • sapone insetticida spray Funziona

    controlla sempre le etichette dei prodotti per le indicazioni d'uso specifiche prima dell'impiego

    Testo originale: always check the labels of the products for specific usage guidelines prior to use

    — plantvillage.psu.edu [8]

    Come: I saponi insetticidi o gli oli come l'olio di neem o di colza sono di solito il miglior metodo di controllo; controlla sempre le etichette dei prodotti per le linee guida specifiche prima dell'uso.

    i saponi insetticidi o gli oli come l'olio di neem o di colza sono di solito il metodo di controllo migliore; controlla sempre le etichette dei prodotti per le indicazioni d'uso specifiche prima dell'impiego

    Testo originale: insecticidal soaps or oils such as neem or canola oil are usually the best method of control; always check the labels of the products for specific usage guidelines prior to use

    — plantvillage.psu.edu [8]
    Cosa dicono le prove
    Favorisci i predatori naturali, spruzza getti d'acqua forti per staccare gli insetti oppure usa sapone insetticida.

    Testo originale: Encourage natural predators, spray strong water streams to dislodge insects, or use insecticidal soap.

    — yardandgarden.extension.iastate.edu [9]

  • olio di neem Funziona in parte

    controlla sempre le etichette dei prodotti per le indicazioni d'uso specifiche prima dell'impiego

    Testo originale: always check the labels of the products for specific usage guidelines prior to use

    — plantvillage.psu.edu [8]

    Come: I saponi insetticidi o gli oli come l'olio di neem o di colza sono di solito il miglior metodo di controllo.

    i saponi insetticidi o gli oli come l'olio di neem o di colza sono di solito la soluzione migliore

    Testo originale: insecticidal soaps or oils such as neem or canola oil are usually the best

    — plantvillage.psu.edu [8]
    Cosa dicono le prove
    L'olio di neem si trova nei semi dell'albero del neem. Il principio attivo contenuto in questo pesticida biologico riduce l'alimentazione degli insetti, interferisce con gli ormoni, rendendo difficili la crescita e la deposizione delle uova, e agisce da repellente.

    Testo originale: Neem oil is found in the seeds of the neem tree. The active component found in this biological pesticide reduces insect feeding, interferes with hormones -- making it hard to grow or lay eggs -- and acts as a repellent.

    — extension.illinois.edu [10]

coccinella messicana del fagiolo

  • Raccogli a mano larve e adulti Funziona

    Come: Raccogli a mano larve e adulti; spazzola via le uova dalle foglie e distruggile.

    raccogli a mano larve e adulti; spazzola via le uova dalle foglie e distruggile;

    Testo originale: handpick larvae and adults; brush eggs from leaves and destroy;

    — plantvillage.psu.edu [8]
    Cosa dicono le prove
    Controlla regolarmente la presenza di ammassi di uova gialle e di larve e rimuovili a mano.

    Testo originale: Scout regularly for yellow egg masses and larvae and remove them by hand.

    — yardandgarden.extension.iastate.edu [9]

ragnetto rosso

  • forte getto d'acqua Funziona in parte

    Come: In giardino, un forte getto d'acqua sulle piante può aiutare a contenere le popolazioni di ragnetto rosso.

    Nell'orto domestico, uno spruzzo di acqua a getto forte sulle piante può aiutare a ridurre l'aumento delle popolazioni di ragnetto rosso;

    Testo originale: In the home garden, spraying plants with a strong jet of water can help reduce buildup of spider mite populations;

    — plantvillage.psu.edu [8]
    Cosa dicono le prove
    Mantieni un'umidità adeguata e riduci lo stress della pianta. Lava il fogliame con acqua e applica sapone insetticida se necessario.

    Testo originale: Maintain adequate moisture and reduce plant stress. Wash foliage with water and apply insecticidal soap if needed.

    — yardandgarden.extension.iastate.edu [9]

nematodi galligeni

  • solarizzazione del terreno Fonte ufficiale, senza prova indipendente

    Come: La solarizzazione del terreno può ridurre le popolazioni di nematodi nel terreno e i livelli di inoculo di molti altri patogeni.

    La solarizzazione del terreno può ridurre le popolazioni di nematodi nel suolo e i livelli di inoculo di molti altri patogeni

    Testo originale: solarizing soil can reduce nematode populations in the soil and levels of inoculum of many other pathogens

    — plantvillage.psu.edu [8]

Valori indicativi

Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.

Terreno
Ben drenatoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
pH del terreno
6-7Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Difficoltà di cura
MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Crescita
AltoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Potatura
Aprile, maggioValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria

Commestibilità

Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.

  • I semi secchi e maturi sono molto usati nei piatti di tutto il Medio Oriente, dei paesi mediterranei, della Cina e dell'Etiopia, e in molti altri paesi i semi immaturi verdi e i baccelli si mangiano come ortaggio.

    Testo originale: The dry, mature seeds are popular in dishes throughout the Middle East, Mediterranean countries, China and Ethiopia and in many other countries the green immature seeds and pods are eaten as a vegetable.

    [1]
  • Si usa anche nell'alimentazione animale per maiali, cavalli, pollame e piccioni.

    Testo originale: It is also used in animal feed for pigs, horses, poultry and pigeons.

    [1]
  • Le fave si possono usare anche come mangime per bovini, tori e maiali.

    Testo originale: Faba beans can be used as feed for cattles, bulls, and pigs, too.

    [4]

Fonti

Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.

  1. Vicia faba (Bell Bean, Broad Bean, English Bean, Faba Bean, Fava Bean, Field Bean, Horse Bean, Pidgeon Bean, Tick Bean, Windsor Bean) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  2. Fava Bean - Vicia faba | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  3. Faba Bean - Vicia faba | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  4. Faba Bean: A Multipurpose Specialty Crop for the Mid-Atlantic USA | VCE Publications | Virginia Tech · pubs.ext.vt.edu, consultata il
  5. Field Bean - Vicia faba | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  6. Fava Beans | UC Master Gardeners of Santa Clara County · ucanr.edu, consultata il
  7. Horse Bean - Vicia faba | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  8. plantvillage.psu.edu · plantvillage.psu.edu
  9. yardandgarden.extension.iastate.edu · yardandgarden.extension.iastate.edu
  10. extension.illinois.edu · extension.illinois.edu

Scritto da · ultima verifica