Ribes rosso
Ribes rubrum
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole o mezz'ombra
- In vaso
- Sì
- Distanza
- 91.4-152.4 cm tra le piante sulla fila
Panoramica
Il ribes rosso è un arbusto coltivato per i suoi grappoli di frutti rossi e si può coltivare anche in vaso. [4][1] Cresce bene al sole o a mezz'ombra e si propaga per talea. [4][1]
Citato in inglese, come nella fonte.
Calendario
Dal tardo autunno all'inizio della primavera, prima della ripresa vegetativa
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo USU Extension: Tardo autunno, oppure inizio primavera prima che le piante riprendano a vegetare
Trapianta in giardino a fine autunno oppure a inizio primavera, prima che le piante inizino a crescere.
Testo originale: Transplant to the garden either in the late fall, or early in the spring before the plants begin to grow.
— How to Grow Red Currants in Your Garden | USU [1]
Trapianta in giardino a fine autunno oppure a inizio primavera, prima che le piante inizino a crescere.Testo originale: Transplant to the garden either in the late fall, or early in the spring before the plants begin to grow.
Da metà giugno a luglio
Cosa dice ciascuna fonte
Utah: Da metà giugno a luglio
La maggior parte delle cultivar fruttifica da metà giugno a luglio e, con qualche semplice potatura, resta produttiva e longeva.
Testo originale: Most cultivars bear fruit from mid-June to July, and with some simple pruning they remain productive and are long lived.
— How to Grow Red Currants in Your Garden | USU [1]
La maggior parte delle cultivar fruttifica da metà giugno a luglio e, con qualche semplice potatura, resta produttiva e longeva.Testo originale: Most cultivars bear fruit from mid-June to July, and with some simple pruning they remain productive and are long lived.
Da fine inverno a inizio primavera, durante il riposo vegetativo
Le piante vanno potate a fine inverno o inizio primavera, durante il riposo vegetativo.Testo originale: Plants should be pruned in late winter or early spring during dormancy.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.
Acqua
Annaffiatura
Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.
Cosa dice ciascuna fonte
Utah: Da 2,5–5,1 cm d'acqua a settimana fino alla raccolta dei frutti, poi meno spesso
Mantieni le piante ben annaffiate con 2,5–5,1 cm d'acqua a settimana fino alla raccolta dei frutti; a quel punto la crescita attiva si arresta e puoi ridurre la frequenza delle annaffiature.
Testo originale: Keep plants well watered with 1 to 2 inches of water per week until fruits are harvested, at this point they stop active growth and watering frequency can be reduced.
— How to Grow Red Currants in Your Garden | USU [1] Secondo RHS (plants in the ground, once established): Non servono annaffiature regolari
Una volta attecchiti, gli arbusti coltivati in piena terra non dovrebbero aver bisogno di annaffiature regolari.
Testo originale: Once established, bushes growing in the ground shouldn't need any routine watering.
— How to grow redcurrants | RHS Guide [4]
Note sull'annaffiatura
Le piante in stress idrico sono più soggette all'oidio; quelle in vaso hanno bisogno di umidità costante per tutta la stagione vegetativa
Le piante in carenza d'acqua sono più soggette all'oidio.Testo originale: Plants that are stressed for water are more susceptible to mildew.
Il ribes rosso coltivato in vaso ha bisogno di un apporto costante di umidità per tutta la stagione vegetativaTesto originale: Redcurrants growing in containers need a steady supply of moisture throughout the growing season
Luce
Pieno sole o mezz'ombra
Il ribes rosso preferisce il pieno sole, ma cresce bene anche a mezz'ombra, per esempio contro un muro esposto a nord, anche se i frutti matureranno un po' più tardi e saranno meno dolci.Testo originale: Redcurrants prefer full sun, but will also grow well in partial shade, such as against a north-facing wall, although the fruit will ripen slightly later and be less sweet.
I ribes crescono bene in una zona con sole al mattino, mezz'ombra nel pomeriggio e buona circolazione dell'aria.Testo originale: Currants perform well in an area with morning sun, afternoon part-shade and good air circulation.
Dove coltivarla
In vaso
Sì
Si può persino coltivare in vaso e inserire in un giardino in contenitori.Testo originale: They can even be cultivated in a pot and added to a container garden.
Questi arbusti si possono coltivare in vaso e stanno bene al sole o a mezz'ombra.Testo originale: These shrubs can be grown in containers and are happy in sun or partial shade.
Distanza d'impianto
91.4-152.4 cm tra le piante sulla fila
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo USU Extension: 91.4-152.4 cm tra le piante sulla fila; 8-10 ft tra le file
Distanzia le piante di 0,9–1,5 m sulla fila, con 2,4–3 m tra le file, a seconda del vigore della cultivar scelta.
Testo originale: Space the plants 3 to 5 feet apart in a row with 8 to 10 feet between rows, depending on the vigor of the cultivar selected.
— How to Grow Red Currants in Your Garden | USU [1] Secondo RHS, bush plants: 120-150 cm di distanza
Distanzia il ribes rosso di 1,2–1,5m per le piante a cespuglio, di 30-40cm per i cordoni e di 1,5m per le forme a ventaglio.
Testo originale: Space redcurrants 1.2–1.5m (4–5ft) apart for bush plants, 30-40cm (12-16in) apart for cordons and 1.5m (5ft) apart for fans.
— How to grow redcurrants | RHS Guide [4] Secondo RHS, cordons: 30-40 cm di distanza
Distanzia il ribes rosso di 1,2–1,5m per le piante a cespuglio, di 30-40cm per i cordoni e di 1,5m per le forme a ventaglio.
Testo originale: Space redcurrants 1.2–1.5m (4–5ft) apart for bush plants, 30-40cm (12-16in) apart for cordons and 1.5m (5ft) apart for fans.
— How to grow redcurrants | RHS Guide [4]
Distanzia le piante di 0,9–1,5 m sulla fila, con 2,4–3 m tra le file, a seconda del vigore della cultivar scelta.Testo originale: Space the plants 3 to 5 feet apart in a row with 8 to 10 feet between rows, depending on the vigor of the cultivar selected.
Propagazione
Talee legnose (fine inverno), talee semilegnose (da metà luglio alle prime gelate); seme dopo 3-4 mesi di stratificazione a freddo, non fedele alla pianta madre
I ribes si possono propagare da talee legnose (legno completamente maturo e in riposo, prelevato a fine inverno) e semilegnose (legno parzialmente maturo della crescita dell'anno, prelevato da metà luglio alla prima gelata).Testo originale: Currants can be propagated from hardwood (fully mature, dormant wood taken in late winter) and semi-hardwood cuttings (partially mature wood of current season’s growth, taken midJuly to first freeze).
I semi di ribes germinano facilmente se stratificati per tre-quattro mesi a temperature appena sopra lo zero.Testo originale: Currant seeds easily germinate if stratified for three to four months at temperatures just above freezing.
Coltivazione
La pianta
Famiglia
Grossulariaceae
Il ribes rosso (Ribes rubrum) è un membro del genere Ribes e appartiene alla famiglia dell'uva spina (Grossulariaceae).Testo originale: Red currant (Ribes rubrum) is a member of the genus Ribes and part of the gooseberry family (Grossulariaceae).
Altezza da adulta
91,44-152,4 cm
Gli arbusti di ribes sono di solito alti e larghi circa 0,9–1,5 mTesto originale: Currant bushes are usually about 3 to 5 feet tall and wide
Larghezza da adulta
91,44-152,4 cm
Gli arbusti di ribes sono di solito alti e larghi circa 0,9–1,5 m e le foglie hanno da 3 a 5 lobi.Testo originale: Currant bushes are usually about 3 to 5 feet tall and wide and the leaves have 3 to 5 lobes.
Anni al primo frutto
2 (raccolto scarso il secondo anno, raccolto pieno il terzo)
Durante il secondo anno di crescita le piante dovrebbero dare un raccolto modesto. Aspettati un raccolto pieno al terzo anno.Testo originale: During the second year of growth, the plants should produce a light crop. Expect a full crop the third year.
Semina e crescita
Distanza tra le file
243.84-304.8 cm
Distanzia le piante di 0,9–1,5 m lungo la fila, con 2,4–3 m tra le file,Testo originale: Space the plants 3 to 5 feet apart in a row with 8 to 10 feet between rows,
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Raccogli quando i frutti sono di colore intenso, sodi e succosi (di solito da luglio in poi); taglia i grappoli interi anziché i singoli acini.
Il ribes rosso è pronto per la raccolta quando i frutti hanno un colore intenso e sono sodi e succosi, di solito da luglio in poi a seconda della varietà.Testo originale: Redcurrants are ready to harvest once the fruits are richly coloured, firm and juicy, usually from July onwards depending on the variety.
Taglia i grappoli interi anziché i singoli frutti, e stacca semplicemente i peduncoli in cucina.Testo originale: Cut whole fruit trusses (known as strigs) rather than individual currants, and simply remove the stems in the kitchen.
Parassiti e malattie
Parassiti
afidi del ribes, tentredine dell'uva spina
Tre specie di afidi (afidi neri/afidi verdi) si nutrono del ribes e possono deformare le foglie: l'afide del ribes e del grespino, l'afide galligeno del ribesTesto originale: Three aphid (blackfly/greenfly) species feed on currants and can cause distortion to leaves, the currant-sowthistle aphid, currant blister aphid
Le larve di diverse specie di tentredini possono nutrirsi delle foglie dell'uva spina e del ribes rosso/bianco in primavera e in estate.Testo originale: The larvae of several sawfly species can feed on the leaves of gooseberry and red/white currants during spring and summer.
Malattie
maculatura fogliare del ribes e dell'uva spina, oidio
È una malattia fungina che attacca il fogliame del ribes (nero, rosso e bianco) e dell'uva spina in estateTesto originale: This is a fungal disease that attacks the foliage of currants (black, red and white) and gooseberries in summer
Le zone con scarsa circolazione d'aria aumentano l'incidenza dell'oidio, una malattia fogliare.Testo originale: Areas with poor air circulation increase the incidence of powdery mildew, a foliar disease.
Problemi
Oidio
Sintomo: Macchie bianche polverulente sulle foglie a inizio primavera, che poi diventano bruno-ruggine; compaiono anche su frutti e fusti
Cosa fare: Pota per migliorare la circolazione dell'aria; evita lo stress idrico
In primavera compaiono sulle foglie chiazze bianche polverulente che col tempo diventano bruno ruggine. Si formano anche su frutti e fusti.
Testo originale: White powdery patches appear on leaves in early spring and eventually turn rusty brown. Also forms on fruit and stems.
— How to Grow Red Currants in Your Garden | USU [1] Le piante in carenza d'acqua sono più soggette all'oidio.
Testo originale: Plants that are stressed for water are more susceptible to mildew.
— How to Grow Red Currants in Your Garden | USU [1]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Curare la pianta
maculatura fogliare
rimozione di foglie morte e residui di potatura Funziona
Come: Rimuovi dall'area foglie morte e residui di potatura, pota per migliorare la circolazione dell'aria ed elimina l'irrigazione a pioggia.
Rimuovi dall'area le foglie morte e i residui di potatura. Pota per aumentare la circolazione dell'aria. Elimina l'irrigazione a pioggia.
Testo originale: Remove dead leaves and prunings from the site. Prune to increase air circulation. Eliminate overhead irrigation.
— How to Grow Red Currants in Your Garden | USU [1] Cosa dicono le prove Il controllo si ottiene rastrellando e rimuovendo le foglie e i frutti infetti.
Testo originale: Control can be achieved by raking and removing of infected leaves and fruit.
— portal.ct.gov [5]
sesia del ribes
taglio e bruciatura dei tralci infestati Funziona
Come: Taglia e brucia i tralci infestati.
Taglia e brucia i tralci infestati. Applica azadiractina.
Testo originale: Prune out and burn infested canes. Apply azadirachtin.
— How to Grow Red Currants in Your Garden | USU [1] Cosa dicono le prove rimuovi e distruggi i tralci infestati prima del 1° giugno. Una corretta potatura per eliminare i tralci vecchi è il metodo di controllo migliore.
Testo originale: remove and destroy infested canes before June 1. Proper pruning to remove old canes is the best control.
— umass.edu [6]
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
Poche piante producono abbastanza da fornire a una famiglia bacche ricche di antiossidanti in abbondanza.
Testo originale: A few plants will produce enough to supply a family with plenty of antioxidant-rich berries.
[1]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- How to Grow Red Currants in Your Garden | USU · extension.usu.edu, consultata il
- Growing Currants, Gooseberries, and Jostaberries in Ohio | CFAES Knowledge Hub · ohioline.osu.edu, consultata il
- Currants – Crops and Soils · cropsandsoils.extension.wisc.edu, consultata il
- How to grow redcurrants | RHS Guide · rhs.org.uk, consultata il
- portal.ct.gov · portal.ct.gov
- umass.edu · umass.edu
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica