Pastinaca
Pastinaca sativa
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole
- Acqua
- 2.5 cm di acqua ogni settimana
- In vaso
- Sì
- Distanza
- 5-10 cm tra le piante, dopo il diradamento
Tossica per: Gatti, Cani, Persone · Perché
Panoramica
La pastinaca è un ortaggio da radice biennale della stagione fresca, della famiglia della carota, coltivato per il fittone commestibile. [1] Si semina direttamente a inizio primavera e si raccoglie in autunno dopo le prime gelate leggere oppure la primavera successiva. [3] Tutte le parti contengono furocumarine che possono causare gravi ustioni cutanee da fotosensibilizzazione. [1]
Citato in inglese, come nella fonte.
Velenosa per gli animali
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.
Animali
Resistenza alle avversità: Cervi Siccità Terreno secco Problemi: Velenosa per l'uomo Problematica per i gatti Problematica per i bambini Problematica per i cani Infestante
Testo originale: Resistance To Challenges: Deer Drought Dry Soil Problems: Poisonous to Humans Problem for Cats Problem for Children Problem for Dogs Weedy
[1]La fonte segnala il rischio per l'animale ma non ne spiega il perché.
Persone
Gravità della tossicità: Media Sintomi di avvelenamento: Rende la pelle sensibile alla luce, causando gravi ustioni e vesciche. Indossa dispositivi di protezione quando maneggi questa pianta
Testo originale: Poison Severity: Medium Poison Symptoms: Causes skin to become light sensitive, leading to severe burns and blisters. Wear protective equipment when dealing with this plant
[1]- Parti velenose
Principio tossico: Furanocumarina Causa dermatite da contatto: Sì Parti velenose: Fiori Frutti Foglie Linfa/Succo Semi Fusti
Testo originale: Poison Toxic Principle: Furanocoumarin Causes Contact Dermatitis: Yes Poison Part: Flowers Fruits Leaves Sap/Juice Seeds Stems [1]- Principio tossico
Principio tossico: Furanocumarina Causa dermatite da contatto: Sì Parti velenose: Fiori Frutti Foglie Linfa/Succo Semi Fusti
Testo originale: Poison Toxic Principle: Furanocoumarin Causes Contact Dermatitis: Yes Poison Part: Flowers Fruits Leaves Sap/Juice Seeds Stems [1]- Sintomi
Gravità della tossicità: Media Sintomi di avvelenamento: Rende la pelle sensibile alla luce, causando gravi ustioni e vesciche. Indossa dispositivi di protezione quando maneggi questa pianta
Testo originale: Poison Severity: Medium Poison Symptoms: Causes skin to become light sensitive, leading to severe burns and blisters. Wear protective equipment when dealing with this plant [1]- Gravità
Questa pianta ha una tossicità di gravità media. Vedi sotto
Testo originale: This plant has medium severity poison characteristics. See below [1]
Calendario
Semina
Inizio primavera, 3-5 settimane prima della data dell'ultima gelata
La pastinaca di solito si semina direttamente a dimora e va seminata 3–5 settimane prima della data dell'ultima gelata.Testo originale: Parsnip is usually direct seeded and should be planted 3–5 weeks before the last frost date.
Le pastinache sono colture da stagione fresca che si possono seminare all'inizio della primavera e lasciare nel terreno per tutta l'estateTesto originale: Parsnips are cool-season crops which can be planted in early Spring and left in the ground all summer
Raccolta
In autunno dopo le prime gelate leggere, oppure la primavera successiva
le pastinache non vanno raccolte prima delle prime gelate leggere d'autunno, quando la parte aerea delle piante è gelata.Testo originale: parsnips should not be harvested until after the first light frosts in Fall, when the tops of the plants have frozen.
Le pastinache sono colture da stagione fresca che si possono seminare all'inizio della primavera e lasciare nel terreno per tutta l'estate, per raccoglierle in autunno o nella primavera dell'anno successivo.Testo originale: Parsnips are cool-season crops which can be planted in early Spring and left in the ground all summer for harvest in the Fall or in the spring of the following year.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Rispetto alle gelate
Semina all'aperto: da 3 a 5 settimane prima dell'ultima gelata
La pastinaca di solito si semina direttamente a dimora e va seminata 3–5 settimane prima della data dell'ultima gelata.
Testo originale: Parsnip is usually direct seeded and should be planted 3–5 weeks before the last frost date.
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3]
Conta dalle date medie delle gelate della tua zona.
Cura
Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.
Acqua
Annaffiatura
2.5 cm di acqua ogni settimana
Le pastinache traggono beneficio da un'abbondante disponibilità d'acqua e vanno irrigate con 2,5 cm d'acqua ogni settimana.Testo originale: Parsnips benefit from a plentiful moisture supply and should be provided with 2.5 cm (1 in) of water each week.
Note sull'annaffiatura
La pacciamatura conserva l'umidità e riduce le erbe infestanti
La pacciamatura intorno alle piante aiuta a conservare l'umidità e a ridurre le erbe infestanti.Testo originale: Mulching around the plants helps to conserve moisture and reduce weeds.
Luce
Pieno sole
Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)Testo originale: Full sun (6 or more hours of direct sunlight a day)
Le pastinache richiedono pieno sole per uno sviluppo ottimale, ma tollerano un'ombra molto leggera.Testo originale: Parsnips require full sun for optimum development but will tolerate some very light shade.
Terreno
pH del terreno, minimo
5.8
Le pastinache crescono meglio in un terreno sabbioso, soffice e ben drenato, privo di grosse pietre e con un pH compreso tra 5,8 e 7,5.Testo originale: Parsnips grow best in a well-draining, loose, sandy soil which is free of large rocks and has a pH between 5.8 and 7.5.
pH del terreno, massimo
7.5
Le pastinache crescono meglio in un terreno sabbioso, soffice e ben drenato, privo di grosse pietre e con un pH compreso tra 5,8 e 7,5.Testo originale: Parsnips grow best in a well-draining, loose, sandy soil which is free of large rocks and has a pH between 5.8 and 7.5.
Dove coltivarla
In vaso
Sì
le pastinache crescono molto bene nelle aiuole rialzate e si possono coltivare anche in vaso.Testo originale: parsnips do very well in raised beds and can also be grown in containers.
Distanza d'impianto
5-10 cm tra le piante, dopo il diradamento
diradale fino a una distanza finale di 5–10 cm tra le piante, tagliandole con le forbiciTesto originale: thin them to a final spacing of 5–10 cm (2–4 in) between plants by snipping with scissors
Propagazione
Semina diretta
La pastinaca di solito si semina direttamente a dimora e va seminata 3–5 settimane prima della data dell'ultima gelata.Testo originale: Parsnip is usually direct seeded and should be planted 3–5 weeks before the last frost date.
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
biennale
La pastinaca selvatica è un ortaggio biennale da stagione fresca della famiglia delle carote (Apiaceae), originario dell'Eurasia.Testo originale: Wild parsnip is a biennial cool-season vegetable in the carrot (Apiaceae) family and is native to Eurasia.
La pastinaca, Pastinaca sativa, è una pianta erbacea biennale della famiglia delle Apiaceae, coltivata per la sua radice a fittone commestibile, simile a una carota pallida.Testo originale: Parsnip, Pastinaca sativa , is an herbaceous biennial plant in the family Apiaceae grown for its edible taproot resembling a pale carrot.
Famiglia
Apiaceae
La pastinaca selvatica è un ortaggio biennale da stagione fresca della famiglia delle carote (Apiaceae), originario dell'Eurasia.Testo originale: Wild parsnip is a biennial cool-season vegetable in the carrot (Apiaceae) family and is native to Eurasia.
Altezza da adulta
90-180 cm
La pianta di pastinaca può raggiungere un'altezza di 90–180 cm e di solito è coltivata come annuale per una sola stagione vegetativa.Testo originale: The parsnip plant may grow to a height of 90–180 cm (35–70 in) in height and is usually grown as an annual for only one growing season.
Semina e crescita
Profondità di semina
1.3-1.9 cm
Semina a una profondità di 1,3–1,9 cm, mettendo 2–3 semi per pollice di filaTesto originale: Sow seeds 1.3–1.9 cm (0.5–0.75 in) deep, planting 2–3 seeds per inch of row
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Scava con delicatezza attorno alla pianta per scoprire la sommità della radice, poi estrai con decisione la radice dal terreno afferrandola appena sopra la radice; raccogli dopo le prime gelate leggere d'autunno
Le pastinache si raccolgono scavando delicatamente intorno alla pianta per scoprire la parte superiore della radice ed estraendo la radice dal terreno con delicatezza ma con decisione, afferrando la parte superiore della pastinaca appena sopra la radice.Testo originale: Parsnips are harvested by gently digging around the plant to expose the top of the root and gently, but firmly pulling the root from the soil by grasping the top of the parsnip just above the root.
Per ottenere i risultati migliori, non raccogliere le pastinache prima delle prime gelate leggere d'autunno, quando la parte aerea delle piante è gelata.Testo originale: For best results, parsnips should not be harvested until after the first light frosts in Fall, when the tops of the plants have frozen.
Conservazione
Togli il ciuffo di foglie torcendolo, lava le radici e conservale in frigorifero in sacchetti ermetici, oppure in sabbia umida
Elimina il fogliame delle pastinache torcendolo e lava le radici prima di conservarle in frigorifero in sacchetti ermetici. Puoi anche conservare le pastinache nella sabbia umida per mantenerle fresche fino all'uso.Testo originale: Parsnip tops should be twisted off and the roots washed prior to refrigeration in airtight bags. Parsnips may also be stored in moist sand to keep them fresh prior to use.
Parassiti e malattie
Parassiti
afide della carota e del salice, nottua della barbabietola, mosca della carota, nottue terricole
l'afide del salice e della carota attacca anche pastinaca, prezzemolo e sedanoTesto originale: willow-carrot aphid will also attack parnip, parsley and celery
La mosca della carota attacca anche carota, sedano e altre colture ombrellifere, che andranno anch'esse protette se la mosca della carota è un problemaTesto originale: Carrot rust fly also attacks carrot, celery and other Umbelliferous crops which will also need to be protected if carrot rust fly is a problem
L'insetto può compiere 3–5 generazioni all'annoTesto originale: Insect can go through 3–5 generations a year
Le nottue terricole hanno un'ampia gamma di ospiti e attaccano ortaggi come asparago, fagiolo, cavolo e altre crucifere, carota, sedano, mais, lattuga, pisello, peperone, patata e pomodoroTesto originale: Cutworms have a wide host range and attack vegetables including asparagus, bean, cabbage and other crucifers, carrot, celery, corn, lettuce, pea, pepper, potato and tomato
Malattie
maculatura cavernosa, moria delle piantine, peronospora, cancro da Itersonilia, oidio
I funghi possono persistere nel terreno per diversi anni e le epidemie sono associate a terreni umidi; il terreno allagato aumenta il numero di cavità che si formanoTesto originale: Fungi can persist in soil for several years and disease outbreaks are associated with wet soils; flooded soil increases the number of cavities formed
I marciumi del colletto delle plantule sono favoriti dalle condizioni che rallentano la germinazione dei semi; i funghi possono diffondersi con l'acqua, con terreno contaminato o sugli attrezziTesto originale: Damping-off diseases favor conditions which slow seed germination; fungi can be spread in water, contaminated soil or on equipment
La malattia colpisce le foglie giovani e tenere; la comparsa e la diffusione della malattia sono favorite dalla bagnatura prolungata delle foglieTesto originale: Disease affects young, tender leaves; disease emergence and spread is favored by prolonged leaf wetness
La malattia compare di solito a fine stagione vegetativa e la sua comparsa è favorita da un clima fresco e umidoTesto originale: Disease typically emerges late in growing season and emergence is favored by cool, wet weather conditions
Il fungo può diffondersi a grandi distanze attraverso l'aria; la comparsa della malattia è favorita da umidità elevata e temperature moderate; l'infezione è più grave nelle zone ombreggiateTesto originale: Fungus can spread long distances in air; disease emergence is favored by high humidity and moderate temperatures; infection is most severe in shaded areas
Problemi
Moria delle piantine
Sintomo: Semi che marciscono senza germinare e collasso delle piantine appena emerse
Cosa fare: Evita terreni freddi, umidi e poco drenanti; le aiuole rialzate migliorano il drenaggio
Semi molli e marcescenti che non germinano; morte rapida della plantula prima dell'emergenza dal terreno; collasso delle plantule dopo l'emergenza, causato da lesioni rossastre e imbevute d'acqua che circondano il fusto al livello del suolo
Testo originale: Soft, rotting seeds which fail to germinate; rapid death of seedling prior to emergence from soil; collpase of seedlings after they have emerged from the soil caused by water-soaked reddish lesions girdling the stem at the soil line
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] Evita di seminare le pastinache in terreni freddi, umidi e mal drenati; la coltivazione in aiuole rialzate favorisce il drenaggio del suolo
Testo originale: Avoid planting parsnips in poorly draining, cool, wet soil; planting in raised beds will help with soil drainage
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] Oidio
Sintomo: Patina polverulenta su foglie e steli fiorali, foglie clorotiche
Cosa fare: Pianta varietà tolleranti; evita le concimazioni eccessive
Patina polverulenta su foglie, piccioli, steli fiorali e brattee; foglie che diventano clorotiche
Testo originale: Powdery growth on leaves, petioles flowers stalks and bracts; leaves becoming chlorotic
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] Coltiva varietà tolleranti; evita le concimazioni eccessive; i trattamenti fungicidi preventivi offrono una protezione adeguata
Testo originale: Plant tolerant varieties; avoid excess fertilization; protective fungicide applications provide adequate protection
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Primo soccorso
Primo soccorso: non sostituisce il medico
fitofotodermatite causata dalla linfa
lava la pelle con acqua e sapone ed evita la luce solare Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Se la linfa viene a contatto con la pelle, evita l'esposizione alla luce solare, lava subito la pelle con acqua e sapone e rivolgiti a un medico.
Testo originale: If sap comes in contact with skin, avoid exposure to sunlight, immediately wash skin with soap and water, and seek medical attention.
— mda.state.mn.us [4] Come: Se la linfa entra in contatto con la pelle, evita l'esposizione al sole e lava subito la pelle con acqua e sapone.
Se la linfa viene a contatto con la pelle, evita l'esposizione alla luce solare, lava subito la pelle con acqua e sapone e rivolgiti a un medico.
Testo originale: If sap comes in contact with skin, avoid exposure to sunlight, immediately wash skin with soap and water, and seek medical attention.
— mda.state.mn.us [4]
Curare la pianta
afidi
sapone insetticida o spray di olio di neem Funziona
Come: Saponi insetticidi o oli come l'olio di neem o di colza; controlla l'etichetta del prodotto per le indicazioni d'uso.
i saponi insetticidi o gli oli, come l'olio di neem o di colza, sono di solito il metodo di controllo migliore
Testo originale: insecticidal soaps or oils such as neem or canola oil are usually the best method of control
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] Cosa dicono le prove i saponi insetticidi o gli oli, come l'olio di neem o di colza, sono di solito il metodo di controllo migliore
Testo originale: insecticidal soaps or oils such as neem or canola oil are usually the best method of control
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] forte getto d'acqua Funziona
Come: Spruzza le piante robuste con un getto d'acqua forte per far cadere gli afidi dalle foglie.
le piante robuste possono essere spruzzate con un forte getto d'acqua per staccare gli afidi dalle foglie
Testo originale: sturdy plants can be sprayed with a strong jet of water to knock aphids from leaves
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] Cosa dicono le prove le piante robuste possono essere spruzzate con un forte getto d'acqua per staccare gli afidi dalle foglie
Testo originale: sturdy plants can be sprayed with a strong jet of water to knock aphids from leaves
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3]
mosca della carota
teli di tessuto non tessuto Funziona
Come: Stendi il tessuto non tessuto sulle file prima che la mosca adulta depositi le uova sulle piante.
L'uso di tessuti di copertura aiuta a proteggere le piante dai danni, ma vanno installati prima che la mosca adulta deponga le uova sulle piante
Testo originale: Use of row covers will help to protect plants from damage but they must be installed before adult fly lays eggs on plants
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] Cosa dicono le prove L'uso di tessuti di copertura aiuta a proteggere le piante dai danni, ma vanno installati prima che la mosca adulta deponga le uova sulle piante
Testo originale: Use of row covers will help to protect plants from damage but they must be installed before adult fly lays eggs on plants
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3]
oidio
spruzzo di bicarbonato di sodio Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Elimina subito le foglie infette e spruzza una soluzione di bicarbonato di sodio o olio di neem.
lumache
trappole con la birra Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Raccoglile a mano all'alba o al tramonto e usa trappole alla birra o barriere di rame.
cancro da Itersonilia
copertura con terra del colletto delle radici Funziona in parte
Come: Mantieni coperto di terra il colletto delle radici di pastinaca per tutta la stagione di crescita.
La malattia si può ridurre mantenendo il colletto delle radici di pastinaca coperto di terra per tutta la stagione vegetativa
Testo originale: The disease can be reduced by keeping the shoulder of parsnip roots covered with soil throughout the growing season
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] Cosa dicono le prove La malattia si può ridurre mantenendo il colletto delle radici di pastinaca coperto di terra per tutta la stagione vegetativa
Testo originale: The disease can be reduced by keeping the shoulder of parsnip roots covered with soil throughout the growing season
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3]
nottue
collari di plastica o alluminio Funziona
Come: Applica dei collari attorno ai fusti per coprire i 7,6 cm inferiori sopra il livello del suolo, interrandoli per un paio di pollici.
collari di plastica o di alluminio applicati attorno ai fusti per coprire i 7,6 cm inferiori sopra il livello del terreno e interrati per un paio di pollici possono impedire alle larve di recidere le piante
Testo originale: plastic or foil collars fitted around plant stems to cover the bottom 3 inches above the soil line and extending a couple of inches into the soil can prevent larvae severing plants
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3] Cosa dicono le prove collari di plastica o di alluminio applicati attorno ai fusti per coprire i 7,6 cm inferiori sopra il livello del terreno e interrati per un paio di pollici possono impedire alle larve di recidere le piante
Testo originale: plastic or foil collars fitted around plant stems to cover the bottom 3 inches above the soil line and extending a couple of inches into the soil can prevent larvae severing plants
— Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation [3]
Come liberarsene
pastinaca selvatica
falciatura prima della produzione dei semi Funziona in parte
Uno sfalcio troppo precoce permette lo sviluppo di steli fiorali secondari, uno sfalcio troppo tardivo porta alla formazione di semi vitali.
Testo originale: Mowing too early will allow secondary flowering stalks to develop, mowing too late will result in the formation of viable seed.
— crops.extension.iastate.edu [5] Indossa SEMPRE indumenti e guanti adeguati che proteggano la pelle dal contatto con la linfa tossica di questa pianta.
Testo originale: ALWAYS wear proper clothing and gloves that protect the skin from contact with the toxic plant sap of this plant .
— mda.state.mn.us [4] Come: Falcia o taglia i popolamenti più estesi prima della fioritura e ripeti l'operazione durante la stagione e per diversi anni; poi lava gli attrezzi.
Lo sfalcio o il taglio dei popolamenti più estesi prima della fioritura di giugno uccide la maggior parte delle piante adulte e riduce in modo significativo la produzione di semi.
Testo originale: Mowing or cutting stands larger stands prior to flowering in June will kill a majority of mature plants and significantly reduce seed production.
— mda.state.mn.us [4] Cosa dicono le prove Per essere efficace, lo sfalcio va eseguito dopo la comparsa dei capolini fiorali (ombrelle), ma prima che i semi siano maturi.
Testo originale: To be effective, mowing should be made after the flower heads (umbels) have emerged, but before seeds have matured.
— crops.extension.iastate.edu [5] estirpazione delle rosette con la vanga Funziona
Indossa SEMPRE indumenti e guanti adeguati che proteggano la pelle dal contatto con la linfa tossica di questa pianta.
Testo originale: ALWAYS wear proper clothing and gloves that protect the skin from contact with the toxic plant sap of this plant .
— mda.state.mn.us [4] Come: Recidi il fittone 2,5–5,1 cm sotto la superficie del suolo con una vanga o una pala affilata, poi controlla che non ci siano ricacci.
Anche le rosette e gli steli appena andati a fiore (prima della formazione dei semi) si possono eliminare usando una vanga o una pala affilata per recidere il fittone 2,5–5,1 cm sotto la superficie del terreno.
Testo originale: Rosettes and recently bolted stems (prior to seed-set) may also be killed by using a sharp spade or shovel to sever the tap root 1- 2 inches below the soil surface.
— mda.state.mn.us [4] Cosa dicono le prove Le tecniche di gestione per eradicare la pastinaca selvatica e la cicuta maggiore comprendono l'ostacolo alla crescita e allo sviluppo tramite fitte piantagioni concorrenti di piante desiderate, l'estirpazione e lo scavo accurati, lo sfalcio per impedire la formazione dei semi e gli erbicidi.
Testo originale: Management techniques to eradicate wild parsnip and poison hemlock include discouraging growth and development through dense competitive plantings of desirable plants, carefully pulling and digging, mowing to prevent seed set, and herbicides.
— yardandgarden.extension.iastate.edu [6] estirpazione manuale con i guanti Funziona in parte
L'estirpazione a mano è sconsigliata perché la linfa è tossica per la pelle umana.
Testo originale: Hand pulling is not recommended as the sap is toxic to human skin.
— mda.state.mn.us [4] Come: Poche piante si possono estirpare a mano, con guanti e indumenti che proteggano la pelle dalla linfa.
Un piccolo numero di piante si può eliminare a mano se usi guanti e indumenti che proteggano la pelle dall'esposizione alla linfa.
Testo originale: Small numbers of plants can be removed by hand if using gloves and clothing to protect the skin from sap exposure.
— mda.state.mn.us [4] Cosa dicono le prove Il controllo di questa infestante richiede particolare attenzione. È importante ridurre il contatto con queste specie, ad esempio indossando buoni guanti impermeabili, maniche e pantaloni lunghi, occhiali protettivi e scarpe chiuse.
Testo originale: Control of this weed takes special care. It is important to reduce contact with these species by doing things like wearing good waterproof gloves, long sleeves & pants, protective eyewear, and closed-toed shoes.
— yardandgarden.extension.iastate.edu [6]
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
La radice a fittone, carnosa e dolce, delle piante al primo anno è commestibile, sia cruda sia cotta al forno, lessata, in purea, arrosto, fritta, alla griglia o al vapore.
Testo originale: The fleshy sweet taproot from first-year plants is edible, either raw or baked, boiled, pureed, roasted, fried, grilled, or steamed.
[1]Anche le foglie della pianta sono commestibili e si possono cuocere e consumare come verdura.
Testo originale: The leaves of the plant are also edible and may be cooked and eaten as a vegetable.
[3]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Pastinaca sativa (Parsnip, Parsnips, Wild Parsnip, Wild Parsnips) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Wild Parsnip · u.osu.edu, consultata il
- Parsnip | Diseases and Pests, Description, Uses, Propagation · plantvillage.psu.edu, consultata il
- mda.state.mn.us · mda.state.mn.us
- crops.extension.iastate.edu · crops.extension.iastate.edu
- yardandgarden.extension.iastate.edu · yardandgarden.extension.iastate.edu
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica