Levistico
Levisticum officinale
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole o mezz'ombra
- Resiste al freddo
- fino a −34,4 °C
Tossica per: Gatti, Cani, Cavalli, Persone · Perché
Panoramica
La levistica è un'erba aromatica perenne della famiglia delle Apiacee, coltivata per foglie, fusti, radici, semi e fiori commestibili. [1][2] Cresce meglio in terreno umido, ben drenato, profondo e fertile, in pieno sole o mezz'ombra. [1] Si propaga per divisione o per seme ed è nota per inselvatichirsi sfuggendo alla coltivazione. [2][1]
Citato in inglese, come nella fonte.
Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.
Non ancora coperto dalle nostre fonti: Annaffiatura
Velenosa per gli animali
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.
Animali
Segnalata come problema per cani, cavalli e gatti. [1]
Testo originale: #problem for dogs #problem for horses #problem for cats #herb garden
La fonte segnala il rischio per l'animale ma non ne spiega il perché.
Persone
Sintomi di avvelenamento: Diuretico, aumento della minzione Principio tossico: Oli volatili, in particolare ftalide
Testo originale: Poison Symptoms: Diuretic, increased urination Poison Toxic Principle: Volatile oils, especially phthalide
[1]- Principio tossico
Principio tossico: Oli volatili, in particolare lattoni ftalidici. Causa dermatite da contatto: No
Testo originale: Poison Toxic Principle: Volatile oils, especially phthalide lactones. Causes Contact Dermatitis: No [1]- Sintomi
Gravità dell'avvelenamento: Bassa Sintomi di avvelenamento: Diuretico, aumento della minzione
Testo originale: Poison Severity: Low Poison Symptoms: Diuretic, increased urination [1]- Gravità
Questa pianta ha una tossicità di bassa gravità.
Testo originale: This plant has low severity poison characteristics. [1]
Calendario
Semina
Primavera o autunno
Il levistico si propaga per divisione o per seme, in primavera o in autunno.Testo originale: Lovage is grown from either division or seed planted in the spring or fall.
Raccolta
Foglie e steli in qualsiasi momento, secondo necessità; capolini quando iniziano a imbrunire
Foglie e fusti si possono usare freschi in qualsiasi momento, quando servono.Testo originale: Leaves and stems can be used fresh anytime they are needed.
Le infiorescenze con i semi si possono raccogliere quando cominciano a imbrunire.Testo originale: Seed heads can be picked when they start to turn brown.
Potatura
Durante la stagione vegetativa (da tarda primavera a inizio autunno) per ottenere foglie nuove e fresche; il fogliame vecchio si può eliminare a fine autunno
La pianta richiede potature durante la stagione vegetativa (da fine primavera a inizio autunno) per favorire la produzione di foglie nuove e fresche; il fogliame vecchio si può eliminare a fine autunno.Testo originale: The plant requires pruning during the growing season (late spring to early fall) to encourage a supply of fresh, new leaves and old foliage can be removed in late fall.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Acqua
Annaffiatura
Non indicato nelle fonti lette.
Note sull'annaffiatura
Preferisce terreno umido, ben drenato, profondo e fertile
Il levistico cresce meglio in un terreno profondo, fertile, umido e ben drenato, in pieno sole o a mezz'ombra.Testo originale: Lovage does best in moist, well-drained deep fertile soil in full sun to part shade.
Predilige un terreno piuttosto ricco e umido, e un'ombra leggera ne migliora la qualità.Testo originale: It likes a fairly rich, moist soil and light shade improves its quality.
Luce
Pieno sole o mezz'ombra
Il levistico cresce meglio in un terreno profondo, fertile, umido e ben drenato, in pieno sole o a mezz'ombra.Testo originale: Lovage does best in moist, well-drained deep fertile soil in full sun to part shade.
Clima e freddo
Rusticità, zona più fredda
minima invernale da −34,4 a −31,7 °C
4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9bTesto originale: 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b
Rusticità, zona più calda
minima invernale da −3,9 a −1,1 °C
4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9bTesto originale: 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b
Propagazione
Divisione, seme
Il levistico si propaga per divisione o per seme, in primavera o in autunno.Testo originale: Lovage is grown from either division or seed planted in the spring or fall.
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
perenne
Genere:
Levisticum
Specie:
officinale
Famiglia:
Apiaceae
Ciclo vitale:
PerenneTesto originale: Genus: Levisticum Species: officinale Family: Apiaceae Life Cycle: Perennial
Famiglia
Apiaceae
Genere:
Levisticum
Specie:
officinale
Famiglia:
Apiaceae
Ciclo vitale:
PerenneTesto originale: Genus: Levisticum Species: officinale Family: Apiaceae Life Cycle: Perennial
Altezza da adulta
91-183 cm
Altezza: 91 cm. 0 cm. - 1,8 m. 0 cm.
Larghezza: 61 cm. 0 cm. - 91 cm. 0 cm.Testo originale: Height: 3 ft. 0 in. - 6 ft. 0 in. Width: 2 ft. 0 in. - 3 ft. 0 in.
Larghezza da adulta
61-91 cm
Altezza: 91 cm. 0 cm. - 1,8 m. 0 cm.
Larghezza: 61 cm. 0 cm. - 91 cm. 0 cm.Testo originale: Height: 3 ft. 0 in. - 6 ft. 0 in. Width: 2 ft. 0 in. - 3 ft. 0 in.
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Usa foglie e steli freschi quando necessario, raccogliendo le foglie giovani poiché sono più tenere; raccogli i capolini quando iniziano a diventare marroni; le radici possono essere dissotterrate e lavate.
Foglie e steli si possono usare freschi ogni volta che servono. Raccogli le foglie giovani, perché sono più tenere. Le infiorescenze con i semi si possono raccogliere quando iniziano a diventare marroni.Testo originale: Leaves and stems can be used fresh anytime they are needed. Harvest young leaves as they are more tender. Seed heads can be picked when they start to turn brown.
Conservazione
Conserva i semi in contenitori sigillati; essicca le foglie per un uso successivo; scava le radici, lavale e conservale al fresco finché necessario.
Conserva in contenitori chiusi ermeticamente. Puoi essiccare le foglie per un uso successivo. Puoi estrarre le radici, lavarle e conservarle al fresco fino al momento dell'uso.Testo originale: Store in sealed containers. Leaves can be dried for later use. Roots can be dug, washed and stored cool until needed.
Conservare i semi
Raccogli i capolini quando iniziano a diventare marroni, falli essiccare in sacchetti di carta, strofina i semi tra le mani per separarli dai gambi e conservali in contenitori sigillati.
Le infiorescenze con i semi si possono raccogliere quando iniziano a diventare marroni. Metti le infiorescenze in sacchetti di carta a essiccare, poi sfrega i semi tra le mani per separarli dagli steli. Conserva in contenitori chiusi ermeticamente.Testo originale: Seed heads can be picked when they start to turn brown. Put seed heads in paper bags to dry and then roll the seeds between your hands to clear them from the stems. Store in sealed containers.
Parassiti e malattie
Parassiti
Lygus lineolaris, bruco del sedano (Papilio polyxenes), minatori fogliari
È soggetta a Lygus lineolaris, bruco del sedano e minatori fogliari, alternariosi, peronospora e maculature fogliari.Testo originale: Susceptible to tarnished plant bug, celery worm and leafminer, early blight, late blight and leaf spots.
Malattie
alternariosi, peronospora, macchie fogliari
È soggetta a Lygus lineolaris, bruco del sedano e minatori fogliari, alternariosi, peronospora e maculature fogliari.Testo originale: Susceptible to tarnished plant bug, celery worm and leafminer, early blight, late blight and leaf spots.
Problemi
Insetti nocivi e malattie
Sintomo: Sensibile a cimici del genere Lygus, bruco del sedano e minatrice fogliare, alternariosi, peronospora e maculature fogliari.
Cosa fare: Non indicato nelle fonti.
È soggetta a Lygus lineolaris, bruco del sedano e minatori fogliari, alternariosi, peronospora e maculature fogliari.
Testo originale: Susceptible to tarnished plant bug, celery worm and leafminer, early blight, late blight and leaf spots.
— Levisticum officinale (Bladder seed, Garden Lovage, Lovage, Maggi plant) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Inselvatichimento
Sintomo: Si diffonde oltre il giardino ed è considerata invasiva nel New England.
Cosa fare: Raccogli i semi dalla pianta a intervalli regolari.
Per evitare che la pianta si diffonda, raccogline i semi a intervalli regolari.
Testo originale: To prevent the plant from spreading, you should harvest seeds from the plant at regular intervals.
— Levisticum officinale (Bladder seed, Garden Lovage, Lovage, Maggi plant) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Curare la pianta
alternariosi
spray di bicarbonato e acqua Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Spruzza una soluzione di acqua e bicarbonato di sodio sulle foglie come misura preventiva.
macchie fogliari
irrorazione con soluzione di bicarbonato di sodio Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Previeni le macchie fogliari pacciamando e spruzzando una soluzione di bicarbonato di sodio sulle foglie.
peronospora
tè di compost Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Anche le applicazioni di tè di compost possono aiutare a prevenire la malattia; mantieni le foglie il più asciutte possibile.
afidi
getto d'acqua potente Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Elimina gli afidi con un forte getto d'acqua.
spruzzo di acqua saponata Dannoso
ricordati solo di sciacquare accuratamente le erbe prima dell'uso.
Testo originale: just remember to rinse your herbs thoroughly before use.
— cultivatedearth.com [4] Come: Uno spruzzo di acqua e sapone delicato (circa un cucchiaino di sapone liquido delicato per litro d'acqua) può contenere i parassiti dal corpo molle come afidi e ragnetto rosso.
Anche i rimedi casalinghi, come uno spray di acqua e sapone delicato (circa un cucchiaino di sapone liquido delicato per litro d'acqua), possono contenere parassiti dal corpo molle come afidi e ragnetti rossi; ricordati solo di sciacquare accuratamente le erbe prima dell'uso.
Testo originale: Homemade remedies, such as a mild soap and water spray (about one teaspoon of mild liquid soap per liter of water), can also suppress soft-bodied pests like aphids and spider mites; just remember to rinse your herbs thoroughly before use.
— cultivatedearth.com [4] Cosa dicono le prove La maggior parte dei detersivi per piatti non sono sostanze naturali né biodegradabili. Possono contenere detergenti e sgrassanti dannosi per le falde acquifere e per gli organismi acquatici e del suolo.
Testo originale: Most dish soaps are not naturally occurring substances nor are they biodegradable. They can contain detergents and degreasers that are harmful to groundwater and aquatic and soil organisms.
— ucanr.edu [5] olio di neem spray Funziona in parte
evita di spruzzarlo in pieno sole o su piantine molto giovani.
Testo originale: avoid spraying in direct sun or on very young seedlings.
— cultivatedearth.com [4] Come: Olio di neem, derivato dall'albero di neem, applicato secondo le indicazioni sull'etichetta.
L'olio di neem, ricavato dall'albero di neem, è un'opzione affidabile e ad ampio spettro che interrompe il ciclo vitale dei parassiti pur restando sicuro per le erbe aromatiche se applicato secondo le indicazioni in etichetta: evita di spruzzarlo in pieno sole o su piantine molto giovani.
Testo originale: Neem oil, derived from the neem tree, is a reliable, broad-spectrum option that disrupts pest life cycles while remaining safe for herbs when applied according to label directions—avoid spraying in direct sun or on very young seedlings.
— cultivatedearth.com [4] Cosa dicono le prove Tuttavia, l'olio di neem non è efficace contro tutti gli insetti e le malattie e spesso deve essere riapplicato di frequente per ottenere il risultato desiderato.
Testo originale: However, neem oil is not effective against every insect and disease, and often must be frequently reapplied to reach the desired outcome.
— extension.unh.edu [6] Attira coccinelle e crisope Funziona
Come: Introduci insetti utili come coccinelle e crisope, che si nutrono di afidi e piccoli bruchi.
L'introduzione di insetti utili, come coccinelle e crisope, è un modo intelligente per combattere afidi e piccoli bruchi, poiché questi predatori si nutrono dei comuni parassiti del giardino senza danneggiare il tuo levistico.
Testo originale: Introducing beneficial insects, like ladybugs and lacewings, is a smart way to combat aphids and small caterpillars, as these predators feed on common garden pests without harming your lovage.
— cultivatedearth.com [4] Cosa dicono le prove Insetti utili come le coccinelle mangiano gli afidi, che sono parassiti.
Testo originale: Beneficial insects such as ladybugs eat aphids, which are pests.
— extension.psu.edu [7] consociazione con tagete e nasturzi Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Tagete e nasturzi tengono lontani gli afidi e attirano le coccinelle.
raccolta manuale Funziona
Come: Raccolta manuale dei parassiti visibili come bruchi, coleotteri e afidi; la mattina presto è il momento migliore perché gli insetti sono intorpiditi.
Comincia dai metodi più semplici, come la raccolta a mano dei parassiti visibili, per esempio bruchi, coleotteri e afidi, dalle tue piante.
Testo originale: Start with the simplest methods, like hand-picking visible pests such as caterpillars, beetles, and aphids off your plants.
— cultivatedearth.com [4] Cosa dicono le prove Nel giardino di casa molti problemi di insetti e malattie si possono risolvere raccogliendo a mano gli insetti oppure tagliando ed eliminando le parti malate delle piante.
Testo originale: Many insect and disease issues can be solved in the home garden by hand-picking insects or clipping and disposing of diseased plant parts.
— extension.unh.edu [6]
lumache
Raccogli a mano al crepuscolo Funziona
Come: Le lumache e le chiocciole possono essere controllate con la raccolta manuale al crepuscolo.
Lumache e chiocciole, attirate dal terreno umido attorno al levistico, si possono controllare con la raccolta a mano al crepuscolo o con esche biologiche a base di fosfato ferrico.
Testo originale: Slugs and snails—drawn to moist soil around lovage—can be controlled with hand-picking at dusk or organic iron phosphate baits.
— cultivatedearth.com [4] Cosa dicono le prove Nel giardino di casa molti problemi di insetti e malattie si possono risolvere raccogliendo a mano gli insetti oppure tagliando ed eliminando le parti malate delle piante.
Testo originale: Many insect and disease issues can be solved in the home garden by hand-picking insects or clipping and disposing of diseased plant parts.
— extension.unh.edu [6]
minatori fogliari
taglio delle foglie infestate Funziona
Come: Rimuovi prontamente le foglie infestate e smaltiscile lontano dal tuo giardino.
Contro i minatori fogliari, elimina tempestivamente le foglie infestate e smaltiscile lontano dal tuo giardino.
Testo originale: For leaf miners, remove infested leaves promptly and dispose of them far from your garden.
— cultivatedearth.com [4] Cosa dicono le prove Nel giardino di casa molti problemi di insetti e malattie si possono risolvere raccogliendo a mano gli insetti oppure tagliando ed eliminando le parti malate delle piante.
Testo originale: Many insect and disease issues can be solved in the home garden by hand-picking insects or clipping and disposing of diseased plant parts.
— extension.unh.edu [6]
Valori indicativi
Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.
- Annaffiatura
- MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Resiste alla siccità
- SìValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Terreno
- Ben drenatoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- pH del terreno
- 6-7Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Difficoltà di cura
- MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Crescita
- AltoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
Tutte le parti sono commestibili: semi e foglie come aromatizzanti, la radice come ortaggio e i fiori in zuppe e insalate.
Testo originale: All parts are edible; seeds and leaves as flavoring, root as a vegetable, and flowers in soups and salads.
[1]Foglie e fusti si usano per insaporire zuppe, insalate, sughi, carne e piatti a base di pollo.
Testo originale: Leaves and stems are used to flavor soups, salads, gravy, meat, and chicken dishes.
[2]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Levisticum officinale (Bladder seed, Garden Lovage, Lovage, Maggi plant) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Lovage | Herbs | Illinois Extension | Illinois · extension.illinois.edu, consultata il
- Lovage - Levisticum officinale | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- cultivatedearth.com · cultivatedearth.com
- ucanr.edu · ucanr.edu
- extension.unh.edu · extension.unh.edu
- extension.psu.edu · extension.psu.edu
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica