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Ogni dato botanico con la sua fonte, citata e datata.

Tema

2.818 piante schedate · nuove ogni settimana

Cicoria comune

Cichorium intybus

Scritto da · ultima verifica

Luce
Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)
Acqua
Mantieni il terreno uniformemente umido con 25,4-50,8 mm a settimana per le varietà da giardino; le piante selvatiche consolidate possono tollerare abbastanza bene la siccità
Resiste al freddo
fino a −40 °C
Distanza
Witloof: 22,9 cm tra le piante, file a 50,8 cm di distanza; radicchio: 20,3 cm tra le piante, file a 30,5 cm di distanza

14 fonti citate · verificata il

Panoramica

La cicoria comune è una pianta biennale o perenne con radice a fittone, della famiglia delle Asteraceae, dai fiori blu, coltivata per foglie, germogli e radici commestibili. [1][2] Preferisce pieno sole e terreno ben drenato. [1] Le cicorie da orto sono colture da stagione fresca e le radici si usano come succedaneo del caffè. [7][6]

Citato in inglese, come nella fonte.

Calendario

Semina

Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.

Cosa dice ciascuna fonte

  • inizio primavera (fonte universitaria): Diverse settimane prima della data media dell'ultima gelata

    Semina seguendo le indicazioni della confezione, alcune settimane prima della data media dell'ultima gelata nella tua zona.

    Testo originale: Sow seeds according to package directions several weeks before the last average frost date for your area.

    — Getting to Know Chicory | University of Vermont Extension [6]
  • witloof (fonte universitaria): 3-4 settimane prima della data dell'ultima gelata

    La cicoria witloof da seme può essere messa a dimora 3-4 settimane prima della data dell'ultima gelata nella zona di coltivazione.

    Testo originale: Seeded witloof may be planted 3-4 weeks before the last frost-free date for the growing area.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • Arkansas (fonte universitaria): Inizio autunno per una coltura invernale di verdure a foglia, oppure inizio primavera

    I semi si piantano all'inizio dell'autunno per un raccolto invernale di foglie, oppure all'inizio della primavera

    Testo originale: Seeds are planted in the early fall for a winter crop of greens or in the early spring

    — Chicory [8]
  • foraggio (fonte universitaria): Da settembre a ottobre, semina in file

    Può essere seminata a file da settembre a ottobre su un letto di semina preparato o su cotica erbosa, in ragione di 1,4–1,8 kg/ac.

    Testo originale: It could be drill planted from September to October in a prepared seed bed or grass sod at a rate of 3 to 4 lbs/ac.

    — Chicory (Cichorium intybus) | Mississippi State University Extension Service [3]
Semina seguendo le indicazioni della confezione, alcune settimane prima della data media dell'ultima gelata nella tua zona.

Testo originale: Sow seeds according to package directions several weeks before the last average frost date for your area.

— Getting to Know Chicory | University of Vermont Extension [6]
La cicoria può essere seminata direttamente anche a fine estate o all'inizio dell'autunno.

Testo originale: Chicory can also be directly sown in late summer or early fall.

— Getting to Know Chicory | University of Vermont Extension [6]
La cicoria witloof da seme può essere messa a dimora 3-4 settimane prima della data dell'ultima gelata nella zona di coltivazione.

Testo originale: Seeded witloof may be planted 3-4 weeks before the last frost-free date for the growing area.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
I semi si piantano all'inizio dell'autunno per un raccolto invernale di foglie, oppure all'inizio della primavera

Testo originale: Seeds are planted in the early fall for a winter crop of greens or in the early spring

— Chicory [8]

Messa a dimora

Trapianto del witloof poco dopo la data dell'ultima gelata; trapianto del radicchio intorno alla data dell'ultima gelata

Le piantine vanno trapiantate poco dopo la data dell'ultima gelata nella zona di coltivazione.

Testo originale: Transplants should be planted shortly after the last frost-free date for the growing area.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Le piantine vanno trapiantate in prossimità della data dell'ultima gelata nella zona di coltivazione.

Testo originale: Transplants should be planted near the last frost-free date for the growing area.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Raccolta

Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.

Cosa dice ciascuna fonte

  • Arkansas (fonte universitaria): Foglie pronte per la raccolta in circa 60 giorni

    con foglie pronte per la raccolta in circa 60 giorni.

    Testo originale: with leaves of harvest size in about 60 days.

    — Chicory [8]
  • foraggio (fonte universitaria): La cicoria seminata in primavera può essere destinata al pascolo dopo 80-100 giorni

    La cicoria seminata in primavera può essere pascolata dopo 80-100 giorni, a seconda delle condizioni climatiche.

    Testo originale: Spring-seeded chicory can be grazed after 80 to 100 days, depending on climatic conditions.

    — Chicory (Cichorium intybus) | Mississippi State University Extension Service [3]
  • Radici di witloof (fonte universitaria): Subito prima della data della prima gelata

    Le radici di witloof, usate per la forzatura dei germogli, devono essere raccolte poco prima della data della prima gelata.

    Testo originale: Witloof roots, used for forcing chicons, should be harvested just before the first frost date.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
con foglie pronte per la raccolta in circa 60 giorni.

Testo originale: with leaves of harvest size in about 60 days.

— Chicory [8]
Le radici di witloof, usate per la forzatura dei germogli, devono essere raccolte poco prima della data della prima gelata.

Testo originale: Witloof roots, used for forcing chicons, should be harvested just before the first frost date.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Il radicchio va raccolto quando le foglie o i cespi raggiungono le dimensioni definitive.

Testo originale: Radicchio should be harvested when the leaves or heads reach full size.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.

Rispetto alle gelate

  • Semina all'aperto: da 3 a 4 settimane prima dell'ultima gelata

    La cicoria witloof da seme può essere messa a dimora 3-4 settimane prima della data dell'ultima gelata nella zona di coltivazione.

    Testo originale: Seeded witloof may be planted 3-4 weeks before the last frost-free date for the growing area.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • Trapianto: intorno all'ultima gelata

    Le piantine vanno trapiantate in prossimità della data dell'ultima gelata nella zona di coltivazione.

    Testo originale: Transplants should be planted near the last frost-free date for the growing area.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • Raccolta: da 3 a 4 settimane dopo della prima gelata

    La data di maturazione dovrebbe cadere circa 3-4 settimane dopo la prima gelata autunnale.

    Testo originale: The maturity date should be about 3-4 weeks after the first fall frost.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Conta dalle date medie delle gelate della tua zona.

Cura

Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.

Acqua

Annaffiatura

Mantieni il terreno uniformemente umido con 25,4-50,8 mm a settimana per le varietà da giardino; le piante selvatiche consolidate possono tollerare abbastanza bene la siccità

Cosa dice ciascuna fonte

  • varietà da giardino (fonte universitaria): Mantieni il terreno uniformemente umido, 2,5–5,1 cm a settimana

    Annaffia regolarmente la cicoria per mantenere il terreno uniformemente umido, apportando 2,5–5,1 cm d'acqua alla settimana.

    Testo originale: Water chicory regularly to maintain a uniformly moist soil, applying 1-2 inches per week.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • piante consolidate (fonte universitaria): Abbastanza tollerante alla siccità una volta attecchita.

    Rende al meglio con il clima fresco e, una volta attecchita, può essere piuttosto resistente alla siccità; non sopporta però bene il caldo e l'umidità, per cui può soffrire durante le estati del sud.

    Testo originale: It does best cool weather and one established can be quite drought tolerant though it does not do well in heat and humidity so it can suffer in southern summers.

    — Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
  • foraggio (fonte universitaria): Specie tolleranti alla siccità.

    Specie resistente alla siccità, è adatta alla coltivazione su terreni ben drenati o moderatamente drenati.

    Testo originale: Drought tolerant species, it is suited to be grown on well-drained or moderately drained soils.

    — Chicory (Cichorium intybus) | Mississippi State University Extension Service [3]
Annaffia regolarmente la cicoria per mantenere il terreno uniformemente umido, apportando 2,5–5,1 cm d'acqua alla settimana.

Testo originale: Water chicory regularly to maintain a uniformly moist soil, applying 1-2 inches per week.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Rende al meglio con il clima fresco e, una volta attecchita, può essere piuttosto resistente alla siccità; non sopporta però bene il caldo e l'umidità, per cui può soffrire durante le estati del sud.

Testo originale: It does best cool weather and one established can be quite drought tolerant though it does not do well in heat and humidity so it can suffer in southern summers.

— Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Note sull'annaffiatura

Lo stress da siccità durante la crescita rallenta lo sviluppo delle foglie e causa sapori amari; il pacciame organico conserva l'umidità del terreno

Lo stress idrico durante la crescita provoca uno sviluppo lento delle foglie e la comparsa di sapori amari.

Testo originale: Drought stress during growth will cause slow leaf development and bitter flavors to develop.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
L'uso di una pacciamatura organica intorno alla pianta aiuta inoltre a conservare l'umidità del terreno e a ridurre la crescita delle erbe infestanti.

Testo originale: Using organic mulch around the plant also helps conserve soil moisture and reduce weed growth.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Luce

Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)

Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)

Testo originale: Full sun (6 or more hours of direct sunlight a day)

— Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Clima e freddo

Rusticità, zona più fredda

minima invernale da −40 a −37,2 °C

3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b

Testo originale: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b

— Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Rusticità, zona più calda

Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.

Cosa dice ciascuna fonte

  • Secondo NC State Extension: minima invernale da −9,4 a −6,7 °C

    3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b

    Testo originale: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b

    — Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
  • Secondo University of Wisconsin Extension: minima invernale da −6,7 a −1,1 °C

    sopravvive nelle zone 3-9

    Testo originale: surviving in zones 3-9

    — Chicory, Cichorium intybus – Wisconsin Horticulture [2]
  • Secondo University of Vermont Extension: minima invernale da −6,7 a −1,1 °C

    si trova ora nelle zone di rusticità 3-9 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti

    Testo originale: can now be found growing in United States Department of Agriculture Hardiness Zones 3 to 9

    — Getting to Know Chicory | University of Vermont Extension [6]
3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b

Testo originale: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b

— Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Terreno

5.5

Molto tollerante verso i terreni acidi (pH 5.5 o superiore).

Testo originale: Very tolerant to acid soils (pH 5.5 or higher).

— Chicory (Cichorium intybus) | Mississippi State University Extension Service [3]

Dove coltivarla

Witloof: 22,9 cm tra le piante, file a 50,8 cm di distanza; radicchio: 20,3 cm tra le piante, file a 30,5 cm di distanza

Cosa dice ciascuna fonte

  • witloof (fonte universitaria): 22,9 cm tra le piante, file a 50,8 cm di distanza

    La cicoria witloof seminata o trapiantata va distanziata di 23 cm tra le piante sulla fila, con file distanti 51 cm.

    Testo originale: Seeded or transplanted witloof should be spaced 9 inches between plants in the row with rows 20 inches apart.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • radicchio (fonte universitaria): 20,3 cm tra le piante, file a 30,5 cm di distanza

    Il radicchio seminato o trapiantato va distanziato di 20 cm tra le piante sulla fila, con file distanti 30 cm.

    Testo originale: Seeded or transplanted radicchio should be spaced 8 inches between plants in the row with rows 12 inches apart.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
La cicoria witloof seminata o trapiantata va distanziata di 23 cm tra le piante sulla fila, con file distanti 51 cm.

Testo originale: Seeded or transplanted witloof should be spaced 9 inches between plants in the row with rows 20 inches apart.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Il radicchio seminato o trapiantato va distanziato di 20 cm tra le piante sulla fila, con file distanti 30 cm.

Testo originale: Seeded or transplanted radicchio should be spaced 8 inches between plants in the row with rows 12 inches apart.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Propagazione

Seme; pezzi di radice; piantine da trapianto

Questa specie si propaga facilmente da seme o da porzioni di radice.

Testo originale: This species propagates readily from seed or pieces of roots.

— Chicory, Cichorium intybus – Wisconsin Horticulture [2]
La cicoria si può coltivare da seme o da piantine.

Testo originale: Chicory can be grown from seeds or transplants.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Coltivazione

La pianta

Ciclo di vita

Biennale o perenne

Ciclo vitale Biennale o perenne Altezza 102 cm

Testo originale: Lifecycle Biennial or perennial Height 40 inches

— Cichorium intybus - chicory | Yavapai County Native and Naturalized Plants [5]
Ciclo vitale: biennale, perenne Metodo di propagazione consigliato: seme

Testo originale: Life Cycle: Biennial Perennial Recommended Propagation Strategy: Seed

— Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Famiglia

Asteraceae

La cicoria, biennale della famiglia delle Asteraceae (margherite), è stata introdotta dall'Europa e si è naturalizzata in gran parte del paese.

Testo originale: Chicory, a biennial member of the Asteraceae (daisy) family, was introduced from Europe and has become naturalized over much of the nation.

— Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
La cicoria appartiene alla famiglia delle Asteraceae ed è coltivata da secoli per le foglie, i germogli e le radici commestibili; è stata impiegata anche a scopo medicinale.

Testo originale: Chicory belongs to the aster family (Asteraceae) and has been cultivated for centuries for its edible leaves, buds and roots and it has also been used medicinally.

— Chicory, Cichorium intybus – Wisconsin Horticulture [2]

Altezza da adulta

91-122 cm

Altezza: 91 cm 0 cm - 1,2 m 0 cm

Testo originale: Height: 3 ft. 0 in. - 4 ft. 0 in.

— Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Erbacea biennale o perenne, fusti eretti e ramificati, alta fino a 102 cm, fusti ruvidi con peli rigidi,

Testo originale: Biennial or perennial herb, stems erect and branching, to 40 inches tall, stems rough with stiff hairs,

— Cichorium intybus - chicory | Yavapai County Native and Naturalized Plants [5]

Larghezza da adulta

Le fonti non concordano:

  • Larghezza: 30 cm. 15 cm. - 61 cm. 0 cm. Testo originale: Width: 1 ft. 6 in. - 2 ft. 0 in. [1]
  • La pianta raggiunge di solito 0,6–1,2 m di altezza e 30 cm di larghezza. Testo originale: The plant grows typically 2 to 4 feet tall and 1 foot wide. [1]

Semina e crescita

Profondità di semina

0,6-1,3 cm

I semi di cicoria vanno seminati a una profondità di 0,6–1,3 cm.

Testo originale: Chicory seeds should be planted 0.25- to 0.5-inch deep.

— Chicory (Cichorium intybus) | Mississippi State University Extension Service [3]
Semina la cicoria a ¼ di pollice di profondità all'inizio della primavera.

Testo originale: Plant chicory seeds ¼ inch deep in early spring.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Distanza tra le file

Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.

Cosa dice ciascuna fonte

  • tipo coltivato 'witloof' (file distanti 51 cm / 20 in):

    La cicoria witloof seminata o trapiantata va distanziata di 23 cm tra le piante sulla fila, con file distanti 51 cm.

    Testo originale: Seeded or transplanted witloof should be spaced 9 inches between plants in the row with rows 20 inches apart.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • tipo coltivato 'radicchio' (file distanti 30 cm / 12 in):

    Il radicchio seminato o trapiantato va distanziato di 20 cm tra le piante sulla fila, con file distanti 30 cm.

    Testo originale: Seeded or transplanted radicchio should be spaced 8 inches between plants in the row with rows 12 inches apart.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Giorni alla maturazione

Le fonti non concordano:

  • I semi si seminano all'inizio dell'autunno per un raccolto invernale di foglie, oppure all'inizio della primavera, con foglie pronte per la raccolta in circa 60 giorni. Testo originale: Seeds are planted in the early fall for a winter crop of greens or in the early spring with leaves of harvest size in about 60 days. [8]
  • Per il radicchio seminato in autunno, scegli cultivar precoci e semina 75-85 giorni prima della data di maturazione prevista. Testo originale: For fall planted radicchio, select early maturing cultivars and plant 75-85 days before the anticipated maturity date. [7]
  • La cicoria seminata in primavera può essere pascolata dopo 80-100 giorni, a seconda delle condizioni climatiche. Testo originale: Spring-seeded chicory can be grazed after 80 to 100 days, depending on climatic conditions. [3]

Raccolta e conservazione

Come raccogliere

Radicchio: raccogli quando le foglie o i cespi raggiungono la piena dimensione e taglia il gambo appena sotto le foglie per mantenere il cespo insieme; se ritardi la raccolta, diventa amaro e duro. Witloof: raccogli le foglie giovani e tenere; scava le radici per la forzatura appena prima del primo gelo.

Il radicchio va raccolto quando le foglie o i cespi raggiungono la piena dimensione. Ritardando la raccolta il radicchio diventa amaro e coriaceo. Taglia il fusto appena sotto le foglie per mantenere unito il cespo.

Testo originale: Radicchio should be harvested when the leaves or heads reach full size. Delaying harvest causes radicchio to develop bitter flavors and toughness. Cut the stem just below the leaves to keep the head together.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
La witloof destinata al consumo delle foglie va raccolta quando le foglie sono giovani e tenere.

Testo originale: Witloof used for greens should be harvested when leaves are young and tender.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Le radici di witloof, usate per la forzatura dei germogli, devono essere raccolte poco prima della data della prima gelata.

Testo originale: Witloof roots, used for forcing chicons, should be harvested just before the first frost date.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Conservazione

Il radicchio si conserva 2-3 settimane e i cespi di witloof forzati 2-4 settimane a 0 C (32 F) e 95% di umidità relativa; le radici di witloof rifilate si conservano 3-7 settimane a 0-1 C (32-34 F) prima della forzatura. Non conservare il radicchio con mele o pere.

Il radicchio si conserva per 2-3 settimane a 0 °C e 95% di umidità relativa.

Testo originale: Radicchio can be stored for 2-3 weeks at 32ºF and 95% relative humidity.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
I germogli si conservano per 2-4 settimane a 0 °C e 95% di umidità relativa.

Testo originale: Chicons can be stored for 2-4 weeks at 32ºF and 95% relative humidity.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Le radici rifilate vanno conservate per 3-7 settimane a temperature di 0–1 °C prima della forzatura.

Testo originale: Trimmed roots should be stored for 3 to 7 weeks at temperatures of 32-34ºF before forcing.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Evita di conservare il radicchio insieme a frutti come mele e pere, perché svilupperebbe un sapore amaro.

Testo originale: Avoid storing radicchio with fruits such as apples and pears as bitter flavors will develop.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Parassiti e malattie

Parassiti

lumache, chiocciole, nottue, afidi, larve e bruchi misuratori (bruchi del cavolo)

Insetti, malattie e altri problemi: nessun problema serio. Limacce, lumache e nottue terricole sono parassiti occasionali.

Testo originale: Insects, Diseases, and Other Plant Problems: No serious problems. Slugs, snails, and cutworms are occasional pests.

— Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Afidi | Insetti verdi o neri dal corpo molle che si nutrono sulla pagina inferiore delle foglie.

Testo originale: Aphids | Green or black soft-bodied insects that feed on underside of leaves.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Bruchi e nottue | Insetti da verde chiaro a verde scuro che rodono fori e si nascondono tra le foglie.

Testo originale: Worms and Loopers | Light to dark green insects that chew holes and hide in leaves.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Malattie

marciumi radicali fungini, virus

Marciumi radicali fungini | Appassimento e ridotto vigore della pianta durante la forzatura.

Testo originale: Fungal Root Rots | Wilting and reduced plant vigor which occurs during forcing.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
Virus | Crescita stentata. Ingiallimento tra le nervature e fragilità nelle foglie più vecchie e basse.

Testo originale: Viruses | Stunting of growth. Interveinal yellowing and brittleness in older and lower leaves.

— How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Problemi

  • Afidi

    Sintomo: Insetti dal corpo molle, verdi o neri, sulla pagina inferiore delle foglie; le foglie si raggrinziscono e si accartocciano

    Cosa fare: Saponi insetticidi, insetticidi appropriati o un forte getto d'acqua per rimuovere gli insetti

    Insetti dal corpo molle, verdi o neri, che si nutrono sulla pagina inferiore delle foglie. Le foglie diventano raggrinzite e accartocciate.

    Testo originale: Green or black soft-bodied insects that feed on underside of leaves. Leaves become crinkled and curled.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • Bruchi e bruchi misuratori

    Sintomo: Insetti di colore da verde chiaro a verde scuro che rodono fori nelle foglie e vi si nascondono

    Cosa fare: Insetticidi appropriati o misure biologiche

    Controlla bruchi e nottue con insetticidi appropriati o con mezzi biologici.

    Testo originale: Control worms and loopers with appropriate insecticides or biological measures.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • Marciumi radicali fungini

    Sintomo: Appassimento e ridotta vigoria della pianta durante la forzatura

    Cosa fare: Pratiche colturali che favoriscono la circolazione dell'aria

    Le pratiche colturali che favoriscono la circolazione dell'aria riducono la gravità delle malattie.

    Testo originale: Cultural practices that facilitate air movement will reduce disease severity.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]
  • Erbacce

    Sintomo: La cicoria non sopporta bene la competizione delle erbe infestanti

    Cosa fare: Controllo delle erbe infestanti durante l'insediamento, piante ravvicinate, lavorazioni superficiali

    La cicoria non compete bene con le erbe infestanti, per cui il loro controllo è particolarmente importante durante l'attecchimento.

    Testo originale: Chicory does not compete well with weeds, so weed control is particularly important during establishment.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

Rimedi

Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.

Curare la pianta

lumache

  • raccolta a mano di lumache e chiocciole Funziona

    Come: Raccogli i parassiti a mano la sera o la mattina presto.

    Se non sei schizzinoso, puoi rimuovere a mano i parassiti la sera o al mattino presto.

    Testo originale: If you aren’t squeamish, you can pick the pests off by hand in the evening or early morning.

    — gardeningknowhow.com [9]
    Cosa dicono le prove
    Nel giardino di casa molti problemi di insetti e malattie si possono risolvere raccogliendo a mano gli insetti oppure tagliando ed eliminando le parti malate delle piante.

    Testo originale: Many insect and disease issues can be solved in the home garden by hand-picking insects or clipping and disposing of diseased plant parts.

    — extension.unh.edu [10]
  • barriera di terra di diatomee Non verificato

    Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.

    Come: Circonda la pianta con terra di diatomee, che lacera il corpo dei parassiti.

afidi

  • sapone insetticida spray Funziona

    Quando nelle pubblicazioni dell'UC IPM si parla di "oli e saponi", ci riferiamo a oli e saponi in commercio formulati appositamente per l'uso come pesticidi, non a oli e saponi domestici destinati alla cucina, alla pulizia o ad altri scopi.

    Testo originale: When “oils and soaps” are mentioned in UC IPM publications, we are referring to commercially available oils and soaps that are formulated specifically for use as pesticides- not household oils and soaps meant for cooking, cleaning, or other purposes.

    — ucanr.edu [12]

    Come: Lo spray di sapone insetticida è efficace, ma possono essere necessarie diverse applicazioni per controllare un'infestazione grave.

    Lo spray a base di sapone insetticida è efficace, ma per controllare un'infestazione grave possono essere necessarie diverse applicazioni.

    Testo originale: Insecticidal soap spray is effective, but several applications may be needed to control a severe infestation.

    — gardeningknowhow.com [9]
    Cosa dicono le prove
    Ad esempio, il sapone insetticida è un insetticida biologico sicuro ed efficace, con un impatto ambientale minimo.

    Testo originale: For example, insecticidal soap is a safe, effective organic insecticide with minimal environmental impact.

    — extension.psu.edu [11]
  • forte getto d'acqua Fonte ufficiale, senza prova indipendente

    Come: Usa un getto d'acqua forte per rimuovere gli insetti.

    Usa saponi insetticidi, insetticidi appropriati o un forte getto d'acqua per staccare gli insetti.

    Testo originale: Use insecticidal soaps, appropriate insecticides, or strong water stream to dislodge insects.

    — How to Grow Chicory in Your Garden | USU [7]

tripidi

  • sapone insetticida spray Funziona

    Quando nelle pubblicazioni dell'UC IPM si parla di "oli e saponi", ci riferiamo a oli e saponi in commercio formulati appositamente per l'uso come pesticidi, non a oli e saponi domestici destinati alla cucina, alla pulizia o ad altri scopi.

    Testo originale: When “oils and soaps” are mentioned in UC IPM publications, we are referring to commercially available oils and soaps that are formulated specifically for use as pesticides- not household oils and soaps meant for cooking, cleaning, or other purposes.

    — ucanr.edu [12]

    Come: I tripidi si trattano facilmente con uno spray di sapone insetticida.

    Come gli afidi, i tripidi si trattano facilmente con uno spray a base di sapone insetticida.

    Testo originale: Like aphids, thrips are easily treated with insecticidal soap spray.

    — gardeningknowhow.com [9]
    Cosa dicono le prove
    Ad esempio, il sapone insetticida è un insetticida biologico sicuro ed efficace, con un impatto ambientale minimo.

    Testo originale: For example, insecticidal soap is a safe, effective organic insecticide with minimal environmental impact.

    — extension.psu.edu [11]

bruchi misuratori del cavolo

  • raccolta a mano dei bruchi misuratori del cavolo Funziona

    Come: Rimuovi i parassiti a mano.

    I parassiti possono causare danni significativi quando rodono buchi nelle foglie. Puoi rimuovere i parassiti a mano

    Testo originale: The pests can cause significant damage when they chew holes in the leaves. You can remove the pests by hand

    — gardeningknowhow.com [9]
    Cosa dicono le prove
    Nel giardino di casa molti problemi di insetti e malattie si possono risolvere raccogliendo a mano gli insetti oppure tagliando ed eliminando le parti malate delle piante.

    Testo originale: Many insect and disease issues can be solved in the home garden by hand-picking insects or clipping and disposing of diseased plant parts.

    — extension.unh.edu [10]

Come liberarsene

cicoria come infestante

  • rimozione manuale dell'intera radice Funziona

    Come: Nei giardini piccoli, rimuovi la pianta a mano, assicurandoti di eliminare tutta la radice.

    Nei piccoli giardini, la rimozione manuale, assicurandosi di eliminare tutta la radice, è probabilmente la migliore opzione di controllo.

    Testo originale: In small gardens, hand removal – making sure to remove all of the root – is probably the best control option.

    — Chicory, Cichorium intybus – Wisconsin Horticulture [2]
    Cosa dicono le prove
    Nei piccoli giardini, la rimozione manuale, assicurandosi di eliminare tutta la radice, è probabilmente la migliore opzione di controllo.

    Testo originale: In small gardens, hand removal – making sure to remove all of the root – is probably the best control option.

    — Chicory, Cichorium intybus – Wisconsin Horticulture [2]
  • estrazione della radice a fittone con una forca da sarchiatura Non verificato

    Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.

    Come: Usa un estirpatore per tarassaco, una forca da sarchiatura, un trapiantatoio stretto o un estirpatore di radici specifico; controlla la buca per eventuali frammenti di radice rimasti e rimuovili.

  • sfalcio ripetuto Funziona in parte

    Come: Lo sfalcio taglia alcune foglie e gli steli fioriti, ma la pianta ricresce dalla radice a fittone.

    Nel caso della cicoria che infesta i prati, la falciatura taglia parte delle foglie e degli steli fiorali, lasciando monconi duri, ma la pianta ricresce dalla radice fittonante.

    Testo originale: For chicory infesting lawns, mowing will cut off some of the leaves and the flowering stems, leaving hard stumps, but the plant will regrow from the tap root.

    — Chicory, Cichorium intybus – Wisconsin Horticulture [2]
    Cosa dicono le prove
    Nel caso della cicoria che infesta i prati, la falciatura taglia parte delle foglie e degli steli fiorali, lasciando monconi duri, ma la pianta ricresce dalla radice fittonante.

    Testo originale: For chicory infesting lawns, mowing will cut off some of the leaves and the flowering stems, leaving hard stumps, but the plant will regrow from the tap root.

    — Chicory, Cichorium intybus – Wisconsin Horticulture [2]
  • sarchiatura delle giovani piante Funziona

    Come: Usa una zappa affilata per recidere la giovane pianta appena sotto la superficie del terreno.

    Tecnica: usa una zappa affilata per recidere la giovane pianta appena sotto la superficie del terreno.

    Testo originale: Technique: Use a sharp hoe to sever the young plant just below the soil surface.

    — gardenbotany.com [13]
    Cosa dicono le prove
    L'estirpazione, la zappatura o il taglio regolari delle infestanti, favorendo la crescita dell'erba perché sovrasti le infestanti, sono un'ottima soluzione.

    Testo originale: Regularly pulling, hoeing or mowing weeds and encouraging grass to grow and out-compete the weeds is an excellent solution.

    — extension.usu.edu [14]
  • soffocamento con cartone e giornali Funziona

    Come: Copri l'area con diversi strati di cartone o di giornale spesso, stendi sopra 15–30 cm di pacciamatura organica e lascia tutto in sede per almeno 6 mesi fino a un anno.

    Copri l'area con diversi strati di cartone o di giornale spesso.

    Testo originale: Cover the area with several layers of cardboard or thick newspaper.

    — gardenbotany.com [13]
    Cosa dicono le prove
    Diversi oggetti di uso domestico, come i giornali, possono servire da barriera contro le infestanti.

    Testo originale: A variety of household items, such as newspapers, can be used as weed barriers.

    — extension.usu.edu [14]
  • solarizzazione del terreno Non verificato

    Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.

    Come: Copri bene l'area con un telo di plastica trasparente (spessore 4-6 mil), interrando i bordi per trattenere il calore, e lascialo in sede per 4-8 settimane nel periodo più caldo dell'estate.

Valori indicativi

Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.

Resiste alla siccità
SìValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Difficoltà di cura
MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Crescita
BassaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Potatura
dicembre, gennaio, marzo, aprileValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria

Commestibilità

Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.

  • Le foglie giovani si possono aggiungere alle insalate. Con l'avanzare della stagione, le foglie diventano più amare.

    Testo originale: Young leaves can be added to salads. As the season progresses, leaves will grow more bitter.

    [6]
  • La radice di cicoria si può lessare e consumare come ortaggio, ma forse l'uso più noto è come succedaneo del caffè.

    Testo originale: Chicory root can be boiled and eaten as a vegetable, but perhaps the best-known use is as a coffee substitute.

    [6]
  • I boccioli si possono mangiare crudi. I fiori appena raccolti sono una graziosa guarnizione commestibile, anche se possono essere amari.

    Testo originale: Flower buds can be eaten raw. Freshly picked flowers make a lovely edible garnish, though they may be bitter.

    [6]

Fonti

Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.

  1. Cichorium intybus (Blue Sailors, Chicory, Coffeeweed, Common Chicory, Cornflower, Italian Dandelion, Succory) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  2. Chicory, Cichorium intybus – Wisconsin Horticulture · hort.extension.wisc.edu, consultata il
  3. Chicory (Cichorium intybus) | Mississippi State University Extension Service · extension.msstate.edu, consultata il
  4. Chicory - Cichorium intybus | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  5. Cichorium intybus - chicory | Yavapai County Native and Naturalized Plants · yavapaiplants.extension.arizona.edu, consultata il
  6. Getting to Know Chicory | University of Vermont Extension · uvm.edu, consultata il
  7. How to Grow Chicory in Your Garden | USU · extension.usu.edu, consultata il
  8. Chicory · uaex.uada.edu, consultata il
  9. gardeningknowhow.com · gardeningknowhow.com
  10. extension.unh.edu · extension.unh.edu
  11. extension.psu.edu · extension.psu.edu
  12. ucanr.edu · ucanr.edu
  13. gardenbotany.com · gardenbotany.com
  14. extension.usu.edu · extension.usu.edu

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