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Olivo (Olea europaea)
Fotografia Hans Hillewaert · Wikimedia Commons · CC BY SA · Licenza

Olivo

Olea europaea

Scritto da · ultima verifica

Luce
Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)
Acqua
Umidità media; tollerante alla siccità una volta attecchito
Resiste al freddo
fino a −12,2 °C
In vaso
Sì

10 fonti citate · verificata il

Coltivala come bonsai

Panoramica

L'olivo è un albero o arbusto sempreverde a foglia larga e a crescita lenta che preferisce un terreno fertile e ben drenato in pieno sole ed è tollerante alla siccità una volta attecchito. [1] L'acqua in eccesso da irrigazione o pioggia rende gli olivi suscettibili al marciume radicale e può causare la caduta dei fiori prima che si formino i frutti. [4] Il frutto è una drupa verde che matura fino a diventare violaceo-nerastra, ma le olive sono di solito troppo amare per essere mangiate direttamente dall'albero. [1][4]

Citato in inglese, come nella fonte.

Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.

Non ancora coperto dalle nostre fonti: Messa a dimora, Distanza d'impianto

Calendario

Messa a dimora

Non indicato nelle fonti lette.

Raccolta

I frutti possono essere raccolti sia nello stadio verde sia in quello maturo violaceo-nerastro

Il frutto è una drupa verde che a maturazione diventa nero-violacea. I frutti si possono raccogliere in entrambe le fasi

Testo originale: The fruit is a green drupe that ripens to a purplish-black. The fruits can be harvested at either stage

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Potatura

Pota i rami non fioriti durante la stagione di fioritura, sfruttando gli anni di minore produzione

Approfitta degli anni di minore produzione per potare i rami non fioriferi durante la stagione della fioritura.

Testo originale: Take advantage of the lower-producing years by pruning non-flowering branches during the flowering season.

— Olives – Gardening Solutions [4]

Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.

Cura

Acqua

Annaffiatura

Umidità media; tollerante alla siccità una volta attecchito

L'olivo predilige terreni fertili e ben drenati, con umidità media, in pieno sole. Una volta attecchiti, gli alberi tollerano la siccità.

Testo originale: Olive prefers fertile, well-drained soils with average moisture in full sun. They are drought tolerant once established.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Note sull'annaffiatura

Troppa acqua da irrigazione o pioggia rende gli alberi suscettibili al marciume radicale e causa la caduta dei fiori prima che si formino i frutti; l'umidità eccessiva può ridurre l'allegagione

Un eccesso d'acqua dovuto all'irrigazione o alla pioggia rende gli alberi soggetti al marciume radicale e danneggia la produzione, facendo cadere i fiori prima che formino i frutti.

Testo originale: Too much water from irrigation or rain will make trees susceptible to root-rot disease and damage production by causing flowers to drop before they form fruits.

— Olives – Gardening Solutions [4]
L'umidità eccessiva può causare la caduta dei fiori e ridurre l'allegagione.

Testo originale: Excessive moisture may cause flowers to drop and reduce fruit set.

— Growing Olive Tree in Florida - UF/IFAS Extension St. Lucie County [5]

Luce

Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)

Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)

Testo originale: Full sun (6 or more hours of direct sunlight a day)

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Clima e freddo

Rusticità, zona più fredda

minima invernale da −12,2 a −9,4 °C

Cosa dice ciascuna fonte

  • Secondo NC State Extension (species): minima invernale da −12,2 a −9,4 °C

    Zona: 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b

    Testo originale: USDA Plant Hardiness Zone: 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b

    — Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

  • Cultivar disponibili (fonte universitaria): minima invernale da −17,8 a −15 °C

    Esistono cultivar che si possono coltivare nelle zone di rusticità 7a e 7b.

    Testo originale: There are cultivars available that may be grown in plant hardiness zones 7a and 7b.

    — Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Zona: 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b

Testo originale: USDA Plant Hardiness Zone: 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Si può coltivare all'aperto nelle zone da 8 a 10, oppure ritirare in casa o in serra nelle aree più fredde.

Testo originale: It can be grown outdoors in zones 8 to 10 or brought indoors or into a greenhouse in colder areas.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Rusticità, zona più calda

minima invernale da 1,7 a 4,4 °C

Cosa dice ciascuna fonte

  • Cultivar disponibili (fonte universitaria): minima invernale da −15 a −12,2 °C

    Esistono cultivar che si possono coltivare nelle zone di rusticità 7a e 7b.

    Testo originale: There are cultivars available that may be grown in plant hardiness zones 7a and 7b.

    — Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Zona: 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b

Testo originale: USDA Plant Hardiness Zone: 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Si può coltivare all'aperto nelle zone da 8 a 10, oppure ritirare in casa o in serra nelle aree più fredde.

Testo originale: It can be grown outdoors in zones 8 to 10 or brought indoors or into a greenhouse in colder areas.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Dove coltivarla

In vaso

Sì

L'olivo si può coltivare come pianta ornamentale, albero da frutto, pianta in vaso, oppure usare come bonsai.

Testo originale: The olive may be grown as an ornamental, fruit tree, container plant, or used in bonsai.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Distanza d'impianto

Non indicato nelle fonti lette.

Propagazione

Seme, talee semimature, innesto

Si propagano per seme o per talea semilegnosa.

Testo originale: They are propagated by seed or semi-ripe cutting.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Gli olivi si possono propagare per talea oppure vengono innestati.

Testo originale: Olive trees can be propagated from cuttings or are grafted.

— Growing Olive Tree in Florida - UF/IFAS Extension St. Lucie County [5]

Coltivazione

La pianta

Ciclo di vita

perenne

Tipo di pianta: Perenne Albero Pianta legnosa Caratteristiche delle foglie: Latifoglia sempreverde

Testo originale: Plant Type: Perennial Tree Woody Plant Leaf Characteristics: Broadleaf Evergreen

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Famiglia

Oleaceae

Genere: Olea Specie: europaea Famiglia: Oleaceae

Testo originale: Genus: Olea Species: europaea Family: Oleaceae

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Nomi comuni: Olivo Origine: Bacino del Mediterraneo (Italia, Spagna, Marocco, Grecia, Francia e Portogallo) Famiglia: Oleaceae

Testo originale: Common Names: Olive Origin: Mediterranean Basin (Italy, Spain, Morocco, Greece, France, and Portugal) Family: Oleaceae

— Growing Olive Tree in Florida - UF/IFAS Extension St. Lucie County [5]

Altezza da adulta

610-914 cm

Raggiunge un'altezza di 6,1–9,1 m e una larghezza di 4,6–7,6 m.

Testo originale: It grows 20 to 30 feet tall and 15 to 25 feet wide.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Larghezza da adulta

457-762 cm

Raggiunge un'altezza di 6,1–9,1 m e una larghezza di 4,6–7,6 m.

Testo originale: It grows 20 to 30 feet tall and 15 to 25 feet wide.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Anni al primo frutto

Le fonti non concordano:

  • Dovresti cominciare a vedere i frutti sul tuo olivo dopo tre anni. Testo originale: You should begin to see fruit on your olive tree after three years. [4]
  • Gli olivi si possono propagare per talea oppure si innestano. Iniziano a fruttificare dopo circa quattro anni. Testo originale: Olive trees can be propagated from cuttings or are grafted. They start fruiting after about four years. [5]

Raccolta e conservazione

Come raccogliere

I frutti possono essere raccolti in entrambi gli stadi: verdi, o maturati fino a diventare nerastro-violacei.

Il frutto è una drupa verde che a maturazione diventa nero-violacea. I frutti possono essere raccolti in entrambe le fasi e hanno importanza commerciale come frutti commestibili, per la produzione di olio d'oliva e come combustibile.

Testo originale: The fruit is a green drupe that ripens to a purplish-black. The fruits can be harvested at either stage and are important commercially as edible fruit, for making olive oil, and fuel.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

Parassiti e malattie

Parassiti

cocciniglie, bruchi, cavallette, sfingi del pomodoro, cimici

Controlla l'albero per la rogna dell'olivo, la verticilliosi e il marciume radicale. Le cocciniglie possono essere un problema.

Testo originale: Monitor the tree for olive knot, verticillium wilt, and root rot. Scale insects may be a problem.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
I parassiti più comuni dell'olivo in Florida sono cocciniglie, bruchi, cavallette, larve di sfingidi e cimici.

Testo originale: The common pests of olive trees in Florida are scale, caterpillar, grasshopper, hornworms, and stink bug.

— Growing Olive Tree in Florida - UF/IFAS Extension St. Lucie County [5]

Malattie

rogna dell'olivo, verticilliosi, marciume radicale, fumaggine

Controlla l'albero per la rogna dell'olivo, la verticilliosi e il marciume radicale. Le cocciniglie possono essere un problema.

Testo originale: Monitor the tree for olive knot, verticillium wilt, and root rot. Scale insects may be a problem.

— Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Uno dei problemi fungini più comuni dell'olivo è la fumaggine.

Testo originale: One of the common fungal problems of olive trees is sooty mold.

— Growing Olive Tree in Florida - UF/IFAS Extension St. Lucie County [5]

Problemi

  • Marciume radicale

    Cosa fare: Pianta in un luogo soleggiato con terreno ben drenato ed evita l'acqua in eccesso

    Metti a dimora i tuoi olivi in una posizione soleggiata, in un terreno ben drenato.

    Testo originale: Plant your olive trees in a sunny spot with well-drained soil.

    — Olives – Gardening Solutions [4]
    Controlla l'albero per la rogna dell'olivo, la verticilliosi e il marciume radicale. Le cocciniglie possono essere un problema.

    Testo originale: Monitor the tree for olive knot, verticillium wilt, and root rot. Scale insects may be a problem.

    — Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]

  • Cocciniglie e insetti che si nutrono delle foglie

    Cosa fare: Tieni d'occhio l'albero e affronta i problemi tempestivamente

    Inoltre, le foglie possono essere danneggiate da bruchi e cavallette.

    Testo originale: Additionally, leaves can be damaged by caterpillars and grasshoppers.

    — Olives – Gardening Solutions [4]

  • Fumaggine

    Cosa fare: Combatti gli insetti che producono la melata

    Il modo migliore per controllare la fumaggine è contrastare gli insetti che producono la melata.

    Testo originale: The best approach to control sooty mold is to manage the insects that are excreting the honeydew.

    — Growing Olive Tree in Florida - UF/IFAS Extension St. Lucie County [5]

Rimedi

Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.

Curare la pianta

cocciniglie

  • sapone insetticida spray Funziona

    Ad esempio, la nebulizzazione sulle piante di rimedi casalinghi contenenti detersivo per piatti in una giornata di sole può danneggiarle, di fatto bruciandole.

    Testo originale: For example, spraying home remedies that contain dish detergent on plants on a sunny day can injure the plant, essentially burning it.

    — extension.psu.edu [8]

    Come: Tratta le cocciniglie con un sapone insetticida naturale

    Se trovi delle cocciniglie, è facile trattarle con un sapone insetticida naturale o con BioNeem.

    Testo originale: If you do encounter scale, it's easy to treat with a natural insecticidal soap or BioNeem.

    — fast-growing-trees.com [6]
    Cosa dicono le prove
    Ad esempio, il sapone insetticida è un insetticida biologico sicuro ed efficace, con un impatto ambientale minimo.

    Testo originale: For example, insecticidal soap is a safe, effective organic insecticide with minimal environmental impact.

    — extension.psu.edu [7]

  • olio di neem spray Funziona

    Pur trattandosi di pesticidi biologici, è importante leggere le istruzioni in etichetta e indossare dispositivi di protezione.

    Testo originale: Despite these being biological pesticides, it is important to read the directions on the label and wear safety equipment.

    — extension.illinois.edu [10]

    Come: rimedi biologici come l'olio di neem per infestazioni lievi

    Controlla regolarmente l'albero e, per le infestazioni lievi, usa rimedi biologici come l'olio di neem o il sapone insetticida.

    Testo originale: Inspect your tree regularly and use organic controls like neem oil or insecticidal soap for minor infestations.

    — treecarezone.com [9]
    Cosa dicono le prove
    L'olio di neem si trova nei semi dell'albero del neem. Il principio attivo di questo pesticida biologico riduce l'alimentazione degli insetti, interferisce con gli ormoni

    Testo originale: Neem oil is found in the seeds of the neem tree. The active component found in this biological pesticide reduces insect feeding, interferes with hormones

    — extension.illinois.edu [10]

ragnetto rosso

  • olio di neem spray Funziona

    Pur trattandosi di pesticidi biologici, è importante leggere le istruzioni in etichetta e indossare dispositivi di protezione.

    Testo originale: Despite these being biological pesticides, it is important to read the directions on the label and wear safety equipment.

    — extension.illinois.edu [10]

    Come: Controlla sotto le foglie e tratta con olio di neem

    Controlla la pagina inferiore delle foglie per individuare cocciniglie o ragnetti rossi. Tratta con olio di neem.

    Testo originale: Check for scale or spider mites under leaves. Treat with neem oil.

    — treecarezone.com [9]
    Cosa dicono le prove
    L'olio di neem si trova nei semi dell'albero del neem. Il principio attivo di questo pesticida biologico riduce l'alimentazione degli insetti, interferisce con gli ormoni

    Testo originale: Neem oil is found in the seeds of the neem tree. The active component found in this biological pesticide reduces insect feeding, interferes with hormones

    — extension.illinois.edu [10]

erbacce

  • Eliminando le erbacce a mano Non verificato

    Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.

    Come: Rimuovi le erbacce vicine estirpandole a mano; non servono trattamenti aggressivi

verticilliosi

  • rimozione dei rami colpiti Non verificato

    Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.

    Come: Rimuovi subito i rami colpiti per evitare la diffusione; garantisci un buon drenaggio ed evita annaffiature eccessive

Valori indicativi

Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.

Ore di sole
6-8 oreValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria · Dato della varietà Olea europaea 'Arbequina'
Resiste alla siccità
SìValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria · Dato della varietà Olea europaea 'Arbequina'
Terreno
Ben drenatoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria · Dato della varietà Olea europaea 'Arbequina'
pH del terreno
6-8,5Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria · Dato della varietà Olea europaea 'Arbequina'
Difficoltà di cura
ModerataValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria · Dato della varietà Olea europaea 'Arbequina'
Crescita
ModerataValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria · Dato della varietà Olea europaea 'Arbequina'

Commestibilità

Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.

  • A maturazione diventano nero-violacee e sono commestibili. Ogni oliva contiene un nocciolo.

    Testo originale: They turn purplish-black when ripened and are edible. Each olive contains one pit.

    [1]
  • Le olive sono di solito troppo amare per essere mangiate appena colte dall'albero; a seconda della varietà, alcune sono ideali da conservare e consumare in seguito, mentre altre sono più adatte alla spremitura per l'olio.

    Testo originale: Olives are usually too bitter for eating right off the tree; depending on the variety, some are ideal for preserving and eating later, while others are better suited to be pressed for oil.

    [4]

Fonti

Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.

  1. Olea europaea (Common Olive, European Olive, Olive) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  2. Common Olive - Olea europaea | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  3. Olive - Olea europaea | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
  4. Olives – Gardening Solutions · gardeningsolutions.ifas.ufl.edu, consultata il
  5. Growing Olive Tree in Florida - UF/IFAS Extension St. Lucie County · blogs.ifas.ufl.edu, consultata il
  6. fast-growing-trees.com · fast-growing-trees.com
  7. extension.psu.edu · extension.psu.edu
  8. extension.psu.edu · extension.psu.edu
  9. treecarezone.com · treecarezone.com
  10. extension.illinois.edu · extension.illinois.edu

Scritto da · ultima verifica