Graviola
Annona muricata
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole
- Acqua
- Annaffiature occasionali in caso di siccità una volta attecchita la pianta; annaffiature occasionali nei periodi secchi dopo l'allegagione
- Distanza
- 365,8-457,2 cm
Tossica per: Persone · Perché
Panoramica
La graviola è un albero da frutto tropicale che raggiunge i 7,6–9,1 m e, nei luoghi esposti, muore anche con pochi gradi sotto zero. [1] Si pianta in pieno sole e si pota all'inizio della primavera per mantenerla piccola, poiché i fiori si formano sui rami di un anno e su quelli nuovi. [2] I semi e la corteccia sono considerati tossici, mentre la polpa è commestibile. [2][1]
Citato in inglese, come nella fonte.
Tossicità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.
I semi e la corteccia di annona squamosa, graviola e atemoya sono considerati tossici. Se togli prima i semi, il frutto si può mangiare senza rischi.
Testo originale: The seeds and bark of sweetsop, soursop and atemoya are considered toxic. Removing the seeds beforehand makes the fruit safe to eat.
[2]- Parti velenose
I semi e la corteccia di annona squamosa, graviola e atemoya sono considerati tossici.
Testo originale: The seeds and bark of sweetsop, soursop and atemoya are considered toxic. [2]- Principio tossico
In questa specie è stata segnalata la presenza degli alcaloidi anonaina e anoniina.
Testo originale: The presence of the alkaloids anonaine and anoniine has been reported in this species. [1]- Principio tossico
La corteccia è ricca di acido cianidrico. Se ne trovano solo piccole quantità nelle foglie e nelle radici e tracce nel frutto.
Testo originale: The bark is high in hydrocyanic acid. Only small amounts are found in the leaves and roots and a trace in the fruit. [1]
bisogna prima fare attenzione a eliminare tutti i semi, poiché sono piuttosto tossici e nessuno deve finire accidentalmente macinato nel succo.
Testo originale: one must first be careful to remove all the seeds, since they are somewhat toxic and none should be accidentally ground up in the juice.
[1]- Parti velenose
I semi contengono il 45% di un olio giallo non siccativo che è un veleno irritante e provoca una grave infiammazione degli occhi.
Testo originale: The seeds contain 45% of a yellow non-drying oil which is an irritant poison, causing severe eye inflarnmation. [1]- Sintomi
che è un veleno irritante e provoca una grave infiammazione degli occhi.
Testo originale: which is an irritant poison, causing severe eye inflarnmation. [1]
Calendario
Inizio della stagione delle piogge
le piantine, quando sono alte 30 cm o più, vengono trapiantate in campo all'inizio della stagione delle pioggeTesto originale: seedlings, when 1 ft (30 cm) or more in height are set out in the field at the beginning of the rainy season
Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.
Cosa dice ciascuna fonte
Puerto Rico: Da marzo a giugno o settembre
A Puerto Rico va da marzo a giugno o settembre; nel Queensland inizia ad aprile; nell'India meridionale, in Messico e in Florida si estende da giugno a settembre; alle Bahamas prosegue fino a ottobre.
Testo originale: In Puerto Rico, this is from March to June or September; in Queensland, it begins in April; in southern India, Mexico and Florida, it extends from June to September; in the Bahamas, it continues through October.
— Soursop [1] India meridionale, Messico e Florida: Da giugno a settembre
nell'India meridionale, in Messico e in Florida si estende da giugno a settembre; alle Bahamas prosegue fino a ottobre.
Testo originale: in southern India, Mexico and Florida, it extends from June to September; in the Bahamas, it continues through October.
— Soursop [1] Hawaii: Raccolto precoce da gennaio ad aprile; raccolto di mezza stagione da giugno ad agosto; raccolto tardivo in ottobre o novembre
Alle Hawaii il raccolto precoce va da gennaio ad aprile; quello di metà stagione da giugno ad agosto, con il picco a luglio; e c'è un raccolto tardivo a ottobre o novembre.
Testo originale: In Hawaii, the early crop occurs from January to April; midseason crop, June to August, with peak in July; and there is a late crop in October or November.
— Soursop [1] Secondo UF/IFAS Extension: Da fine estate a inizio autunno
I frutti delle specie di Annona maturano tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno.
Testo originale: Annona species’ fruits ripen in between late summer and early fall.
— Atemoya – Gardening Solutions [2]
Prima o seconda settimana di marzo, quando la nuova vegetazione sta appena spuntando
Programma la potatura degli alberi nella prima o seconda settimana di marzo, quando la nuova vegetazione sta appena spuntando.Testo originale: Plan to prune trees during the first or second week of March, when new growth is just emerging.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.
Acqua
Annaffiatura
Annaffiature occasionali in caso di siccità una volta attecchita la pianta; annaffiature occasionali nei periodi secchi dopo l'allegagione
In seguito avranno comunque bisogno di annaffiature occasionali in caso di siccità. Le specie di Annona sono abbastanza tolleranti alla siccità, ma i frutti migliori vengono da alberi che non hanno subito stress idrico.Testo originale: Afterwards they will still need occasional watering in drought conditions. Annona species are reasonably drought tolerant but the best fruit comes from trees that have not been drought stressed.
Una volta avvenuta l'allegagione, annaffiature occasionali nei periodi secchi manterranno alta la qualità dei frutti.Testo originale: Once fruit has set, occasional watering during dry periods will keep your fruit quality high.
Note sull'annaffiatura
Annaffiature regolari fino all'attecchimento; pacciamatura per evitare la disidratazione delle radici superficiali con clima secco e caldo
Tutti gli alberi da frutto hanno bisogno di annaffiature regolari finché non hanno attecchito.Testo originale: All fruit trees need regular watering until they have become established.
Si consiglia la pacciamatura per evitare la disidratazione dell'apparato radicale superficiale e fibroso durante i periodi caldi e secchi.Testo originale: Mulching is recommended to avoid dehydration of the shallow, fibrous root system during dry, hot weather.
Luce
Pieno sole
Le istruzioni per la messa a dimora e la cura di annona squamosa, graviola e atemoya sono molto simili. Piantale in pieno sole.Testo originale: The planting and care instructions for sweetsop, soursop and atemoya are very similar. Plant them in full sun.
Dove coltivarla
365,8-457,2 cm
Cosa dice ciascuna fonte
pratica ordinaria: 365,8-457,2 cm
distanziate di 3.65-4.5 m, anche se è stata suggerita una distanza di 7.5 m in ogni direzione.
Testo originale: spaced 12 to 15 ft (3.65-4.5 m) apart, though 25 ft (7.5 m) each way has been suggested.
— Soursop [1] piccoli giardini nei climi tropicali: 243,8 cm
A Puerto Rico una distanza ridotta, 8 x 2.4x2.4 m, è ritenuta sufficiente per i piccoli giardini.
Testo originale: Close-spacing, 8 x 8 ft (2.4x2.4 m) is thought aufficient for small gardens in Puerto Rico.
— Soursop [1]
le piantine, quando sono alte 30 cm o più, vengono trapiantate in campo all'inizio della stagione delle piogge e distanziate di 3.65-4.5 mTesto originale: seedlings, when 1 ft (30 cm) or more in height are set out in the field at the beginning of the rainy season and spaced 12 to 15 ft (3.65-4.5 m) apart
Propagazione
Semina; talea o innesto a scudetto per le varietà selezionate; innesto su Annona reticulata, Annona montana o Annona glabra
La graviola si coltiva di solito da seme. I semi vanno seminati in cassette o contenitori e tenuti umidi e all'ombra.Testo originale: The soursop is usually grown from seeds. They should be sown in flats or containers and kept moist and shaded.
I tipi selezionati si possono riprodurre per talea o per innesto a gemma (a scudetto).Testo originale: Selected types can be reproduced by cuttings or by shield-budding.
l'innesto su cuore di bue ( Annona reticulata ), sulla graviola di montagna ( A. montana ) o sulla mela di palude ( A. glabra ) di solito riesce bene.Testo originale: grafting onto custard apple ( Annona reticulata ), the mountain soursop ( A. montana ), or pond apple ( A. glabra ), is usually successful.
Coltivazione
La pianta
Famiglia
Annonaceae
Delle 60 o più specie del genere Annona, famiglia Annonaceae, la graviola, A. muricata L., è la più tropicale, quella con i frutti più grandi,Testo originale: Of the 60 or more species of the genus Annona , family Annonaceae, the soursop, A. muricata L., is the most tropical, the largest-fruited,
Altezza da adulta
457-914 cm
Pomo zuccherino, graviola e atemoya possono raggiungere da 4,6–9,1 m a maturità.Testo originale: Sweetsop, soursop and atemoya can reach 15 to 30 feet at maturity.
Anni al primo frutto
3-5
L'albero cresce rapidamente e inizia a fruttificare in 3-5 anni.Testo originale: The tree grows rapidly and begins to bear in 3 to 5 years.
Semina e crescita
Giorni alla germinazione
15-30
La germinazione richiede da 15 a 30 giorni.Testo originale: Germination takes from 15 to 30 days.
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Raccogli il frutto quando ha raggiunto il pieno sviluppo ed è ancora sodo ma leggermente giallo-verde; si ammacca facilmente e va maneggiato con cura.
Il frutto si raccoglie quando ha raggiunto il pieno sviluppo ed è ancora sodo ma leggermente giallo-verde.Testo originale: The fruit is picked when full grown and still firm but slightly yellow-green.
Conservazione
I frutti sodi si conservano per alcuni giorni a temperatura ambiente; i frutti maturi possono essere conservati per 2 o 3 giorni in più in frigorifero.
I frutti sodi si tengono alcuni giorni a temperatura ambiente.Testo originale: Firm fruits are held a few days at room temperature.
Raggiunto questo stadio, il frutto si può conservare altri 2 o 3 giorni in frigorifero.Testo originale: Having reached this stage, the fruit can be held 2 or 3 days longer in a refrigerator.
Parassiti e malattie
Parassiti
cocciniglie farinose, cocciniglie, Anastrepha suspensa, Anastrepha striata, Ceratitis capitata, ragnetto rosso (nei climi secchi), cocciniglia rosa dell'ibisco, acari Brevipalpus
La cocciniglia farinosa è un parassita comune anche in Florida, dove l'albero è spesso infestato da cocciniglie.Testo originale: The mealybug is a common pest also in Florida, where the tree is often infessed with scale insects.
Anastrepha suspensa, A. striata e Ceratitis capitata. I ragnetti rossi sono un problema nei climi secchi.Testo originale: Anastrepha suspensa , A. striata and Ceratitis capitata . Red spiders are a problem in dry climates.
La cocciniglia rosa dell'ibisco Maconellicoccus hirsutus (Green) può causare gravi danni alla graviola ( Annona muricata ) (Figura 6).Testo originale: The pink hibiscus mealybug Maconellicoccus hirsutus (Green) may cause severe damage to soursop ( Annona muricata ) (Figure 6).
Brevipalpus spp. può colpire la superficie epidermica dei frutti acerbi di graviola.Testo originale: Brevipalpus spp . can affect the epidermal surface of unripe soursop fruit.
Malattie
antracnosi
La maggior parte dei loro fiori e dei frutti giovani cade a causa dell'antracnosi causata da Collectotrichum gloeosporioides .Testo originale: Most of their flowers and young fruits fall because of anthracnose caused by Collectotrichum gloeosporioides .
Problemi
Perforatore dei semi dell'annona
Sintomo: Le larve si sviluppano all'interno dei frutti.
Cosa fare: Insacchettare i singoli frutti impedisce all'insetto di deporre le uova.
Il parassita di gran lunga più difficile è il perforatore dei semi dell'annona. Le larve di questo insetto si sviluppano all'interno dei frutti. L'insacchettamento dei singoli frutti impedisce alla femmina di deporre le uova.
Testo originale: By far the most difficult pest is the annona seed borer. This insect’s larvae develop inside the fruits. Bagging individual fruits will prevent this pest from laying her eggs.
— Atemoya – Gardening Solutions [2] Antracnosi
Sintomo: In zone molto umide i fiori e i frutti giovani cadono e i frutti marciscono all'apice.
Cosa fare: Per i siti umidi conviene usare semenzali di alberi provenienti da zone altrettanto umide, che sono più resistenti.
La maggior parte dei loro fiori e dei frutti giovani cade a causa dell'antracnosi causata da Collectotrichum gloeosporioides .
Testo originale: Most of their flowers and young fruits fall because of anthracnose caused by Collectotrichum gloeosporioides .
— Soursop [1] gli alberi di graviola destinati alla coltivazione vicino a San Juan, Puerto Rico, dovrebbero essere semenzali di alberi provenienti da zone altrettanto umide, che hanno una maggiore resistenza all'antracnosi rispetto ai semenzali delle zone aride.
Testo originale: soursop trees for cultivation near San Juan, Puerto Rico, should be seedlings of trees from similarly humid areas which have greater resistance to anthracnose than seedlings from dry zones.
— Soursop [1] Cocciniglia rosa dell'ibisco
Sintomo: Può causare gravi danni alla graviola.
La cocciniglia rosa dell'ibisco Maconellicoccus hirsutus (Green) può causare gravi danni alla graviola ( Annona muricata ) (Figura 6).
Testo originale: The pink hibiscus mealybug Maconellicoccus hirsutus (Green) may cause severe damage to soursop ( Annona muricata ) (Figure 6).
— ENY-834/IG166: Pollinator and Insect/Mite Management in Annona spp. [4] Acari Brevipalpus
Sintomo: Il frutto acerbo diventa color bronzo con screpolature epidermiche più scure e striature più chiare, che ricordano la ruggine.
Il frutto assume un colore bronzeo con screpolature dell'epidermide più scure e striature più chiare, simili alla ruggine.
Testo originale: The fruit becomes bronze colored with darker epidermal cracking and lighter striations, resembling rust.
— ENY-834/IG166: Pollinator and Insect/Mite Management in Annona spp. [4]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Primo soccorso
Primo soccorso: non sostituisce il medico
semi o corteccia ingeriti
rimozione dei pezzi di pianta dalla bocca Fonte ufficiale, senza prova indipendente
I sintomi dell'avvelenamento possono impiegare tempo a manifestarsi. Tuttavia, se pensi che qualcuno si sia avvelenato, NON aspettare che compaiano i sintomi. Chiedi subito aiuto medico.
Testo originale: Symptoms of poisoning may take time to develop. However, if you think someone has been poisoned, DO NOT wait for symptoms to develop. Get medical help right away.
— medlineplus.gov [8] Come: Togli tutti i pezzi della pianta dalla bocca della persona.
Togli dalla bocca della persona tutti i pezzi della pianta.
Testo originale: Take all pieces of the plant out of the person’s mouth.
— nnepc.org [7] sorsi di acqua o latte Fonte ufficiale, senza prova indipendente
NON far vomitare la persona, a meno che non te lo indichi il centro antiveleni o un operatore sanitario.
Testo originale: DO NOT make a person throw up unless told to do so by poison control or a health care professional.
— medlineplus.gov [8] I sintomi dell'avvelenamento possono impiegare tempo a manifestarsi. Tuttavia, se pensi che qualcuno si sia avvelenato, NON aspettare che compaiano i sintomi. Chiedi subito aiuto medico.
Testo originale: Symptoms of poisoning may take time to develop. However, if you think someone has been poisoned, DO NOT wait for symptoms to develop. Get medical help right away.
— medlineplus.gov [8] Come: Dagli qualche sorso di acqua o latte, poi chiama il centro antiveleni.
Fagli bere qualche sorso d'acqua o di latte.
Testo originale: Give them a few sips of water or milk.
— nnepc.org [7]
Curare la pianta
perforatore dei semi dell'annona
insacchettamento dei singoli frutti in sacchetti di carta Funziona
Tuttavia, l'insacchettamento favorisce lo sviluppo delle cocciniglie farinose su alcuni frutti, probabilmente perché esclude i nemici naturali.
Testo originale: However, bagging encourages the growth of mealybugs on some fruits, probably because natural enemies are excluded.
— ENY-834/IG166: Pollinator and Insect/Mite Management in Annona spp. [4] Come: Insacchetta ogni frutto in un piccolo sacchetto di carta.
L'insacchettamento dei singoli frutti in piccoli sacchetti di carta da merenda impedisce all'ASB di infestarli.
Testo originale: Bagging individual fruit in small paper lunch bags will prevent the ASB from infesting fruit.
— growables.org [9] Cosa dicono le prove Diversi ricercatori considerano l'insacchettamento dei frutti uno dei metodi migliori per prevenire l'infestazione da B. cubensis.
Testo originale: Fruit bagging is considered one of the best methods to prevent infestation by B. cubensis by several researchers.
— ENY-834/IG166: Pollinator and Insect/Mite Management in Annona spp. [4]
tignola della frutta
insacchettamento dei frutti Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Come: Metti il frutto in un sacchetto per proteggerlo dalla tignola della frutta.
L'insacchettamento dei frutti di graviola è necessario per proteggerli da Cerconota anonella.
Testo originale: Bagging of soursops is necessary to protect them from Cerconota anonella .
— Soursop [1]
falena rodilegno
raccolta e bruciatura dei rametti infestati Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Raccogli e brucia i rametti infestati.
rami malati
potatura di rametti secchi e rami malati Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Pota i rametti secchi e i rami malati.
Valori indicativi
Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.
- Ciclo di vita
- PerenneValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- pH del terreno
- 5-6.5Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Minime invernali sopportate
- minima invernale da −1,1 a 10 °CValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Crescita
- AltoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
Le graviole dal sapore meno acido e dalla consistenza meno fibrosa vengono tagliate a spicchi e la polpa si mangia con il cucchiaio.
Testo originale: Soursops of least acid flavor and least fibrous consistency are cut in sections and the flesh eaten with a spoon.
[1]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Soursop · hort.purdue.edu, consultata il
- Atemoya – Gardening Solutions · gardeningsolutions.ifas.ufl.edu, consultata il
- Custard apples · hort.purdue.edu, consultata il
- ENY-834/IG166: Pollinator and Insect/Mite Management in Annona spp. · ask.ifas.ufl.edu, consultata il
- HS38/MG330: Sugar Apple Growing in the Florida Home Landscape · ask.ifas.ufl.edu, consultata il
- HS1349/HS1349: Tropical and Subtropical Fruit Propagation · ask.ifas.ufl.edu, consultata il
- nnepc.org · nnepc.org
- medlineplus.gov · medlineplus.gov
- growables.org · growables.org
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica