![Kurt Stüber [1] · Wikimedia Commons · CC BY SA](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Allium_tuberosum1.jpg){kind=link}
Aglio cinese
Allium tuberosum
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Dal pieno sole alla mezz'ombra
- Resiste al freddo
- fino a −40 °C
- In vaso
- Sì
- Distanza
- 30,5 cm
Tossica per: Persone · Perché
Panoramica
L'erba cipollina cinese (Allium tuberosum) è un'aromatica perenne bulbosa dall'odore di cipolla o aglio, molto usata nella cucina asiatica. [1] Cresce meglio in pieno sole, in terreno ben drenato, e una volta attecchita resiste bene alla siccità. [3] La pianta si autosemina facilmente, quindi è meglio coltivarla in vaso o eliminare i fiori appassiti. [1]
Citato in inglese, come nella fonte.
Tossicità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.
Velenoso se ingerito. I sintomi possono includere nausea, vomito e diarrea.
Testo originale: Poisonous through ingestion. Symptoms may include nausea, vomiting, and diarrhea.
[1]- Parti velenose
Parti velenose: fiori, frutti, foglie, radici, semi, fusti
Testo originale: Poison Part: Flowers Fruits Leaves Roots Seeds Stems [1]- Principio tossico
Principio tossico: solfuri
Testo originale: Poison Toxic Principle: Sulfides [1]- Sintomi
Sintomi di avvelenamento: velenosa per ingestione. I sintomi possono includere nausea, vomito e diarrea.
Testo originale: Poison Symptoms: Poisonous through ingestion. Symptoms may include nausea, vomiting, and diarrhea. [1]- Gravità
Gravità dell'avvelenamento: bassa
Testo originale: Poison Severity: Low [1]
Sebbene foglie, bulbi e fiori siano commestibili, per questa pianta è segnalata una certa tossicità.
Testo originale: While the leaves, bulbs and flowers are edible, there is some toxicity noted with this plant.
[1]- Parti velenose
Parti velenose: fiori, frutti, foglie, radici, semi, fusti
Testo originale: Poison Part: Flowers Fruits Leaves Roots Seeds Stems [1]- Principio tossico
Principio tossico: solfuri
Testo originale: Poison Toxic Principle: Sulfides [1]- Sintomi
Sintomi di avvelenamento: velenosa per ingestione. I sintomi possono includere nausea, vomito e diarrea.
Testo originale: Poison Symptoms: Poisonous through ingestion. Symptoms may include nausea, vomiting, and diarrhea. [1]- Gravità
Gravità dell'avvelenamento: bassa
Testo originale: Poison Severity: Low [1]
Calendario
Semina
Appena i semi sono maturi in autunno, oppure in cassone freddo in primavera
Semina non appena i semi sono maturi in autunno, oppure in cassone freddo in primavera. Semina rado,Testo originale: Sow as soon as the seeds are ripe in the fall, or in a cold frame in the spring. Sow lightly,
Messa a dimora
Inizio primavera (divisione dei cespi di bulbi)
I cespi di bulbi si possono dividere e piantare a inizio primavera. Rustica fino alla zona con minime invernali da −40 a −34,4 °C. Si autodissemina in modo aggressivo.Testo originale: Bulb clumps can be divided and planted in early spring. Hardy to USDA Zone 3. Self-seeds aggressively.
Raccolta
Foglie giovani in qualsiasi momento; fiori commestibili subito dopo l'apertura
Le foglie giovani si possono raccogliere in qualsiasi momento. I fiori commestibili si possono cogliere poco dopo l'apertura.Testo originale: Young leaves can be harvested anytime. The edible flowers can be picked shortly after opening.
Le foglie si possono raccogliere per il consumo in qualsiasi momento, finché sono verdi.Testo originale: Leaves can be harvested to eat anytime they are green.
Potatura
Taglia gli steli fiorali appena hanno finito di fiorire
è meglio tagliare gli steli fiorali appena terminata la fioritura, per evitarne una diffusione incontrollata.Testo originale: it is best to cut off the flower stalks as soon as they have finished blooming to prevent rampant spread.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.
Acqua
Annaffiatura
Le fonti non concordano:
Terreno: uniformemente umido, ben drenato
Testo originale: Soil: Evenly moist, well-drained [2]
Una volta attecchito, A. tuberosum tollera molto bene il caldo, il freddo e la siccità. I cespi vanno estratti e divisi circa ogni 3 anni per mantenerne il vigore e la fioritura.Testo originale: Once established, A. tuberosum is very heat, cold and drought tolerant. Clumps should be lifted and divided about every 3 years to maintain vigor and blooming.
Tollerano la siccità e l'umidità. Nei terreni troppo bagnati può comparire il marciume del bulbo.Testo originale: They tolerate drought, and humidity. Bulb rot can occur in too wet soils.
Note sull'annaffiatura
Il terreno deve essere uniformemente umido e ben drenato; il marciume dei bulbi può verificarsi in terreni troppo umidi
Terreno: uniformemente umido, ben drenato Portamento: perenne eretta Esposizione: da pieno sole a mezz'ombraTesto originale: Soil: Evenly moist, well-drained Growing Habit: Upright perennial Sun: Full sun to part shade
Tollerano la siccità e l'umidità. Nei terreni troppo bagnati può comparire il marciume del bulbo.Testo originale: They tolerate drought, and humidity. Bulb rot can occur in too wet soils.
Luce
Dal pieno sole alla mezz'ombra
Terreno: uniformemente umido, ben drenato Portamento: perenne eretta Esposizione: da pieno sole a mezz'ombraTesto originale: Soil: Evenly moist, well-drained Growing Habit: Upright perennial Sun: Full sun to part shade
Coltiva l'erba cipollina cinese in pieno sole, in terreno ben drenato.Testo originale: Grow garlic chives in full sun in well-drained soil.
Clima e freddo
Rusticità, zona più fredda
minima invernale da −40 a −37,2 °C
Zona: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b
Rusticità, zona più calda
minima invernale da −3,9 a −1,1 °C
Zona: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b
Terreno
pH del terreno, minimo
6.0
Tessitura del terreno: ricco di sostanza organica pH del terreno: neutro (6.0-8.0) Drenaggio del terreno: buon drenaggio UmidoTesto originale: Soil Texture: High Organic Matter Soil pH: Neutral (6.0-8.0) Soil Drainage: Good Drainage Moist
pH del terreno, massimo
8.0
Tessitura del terreno: ricco di sostanza organica pH del terreno: neutro (6.0-8.0) Drenaggio del terreno: buon drenaggio UmidoTesto originale: Soil Texture: High Organic Matter Soil pH: Neutral (6.0-8.0) Soil Drainage: Good Drainage Moist
Dove coltivarla
In vaso
Sì
Viene spesso coltivata in contenitore, perché si diffonde facilmente per autodisseminazione e tramite rizomi tuberosi sotterranei.Testo originale: It is often grown in containers since it spreads readily by self seeding and underground tuberous rootstocks.
Distanza d'impianto
30,5 cm
Germinazione: 7-14 giorni Distanza tra le piante: 30 cm Distanza tra le file: 30 cm Maturazione: 80-90 giorniTesto originale: Germination: 7-14 days Plant Spacing: 12 inches Row Spacing: 12 inches Maturity: 80-90 days
Propagazione
Seme; divisione
Si avvia facilmente da seme o per divisione. Una volta attecchito, A. tuberosum tollera molto bene il caldo, il freddo e la siccità.Testo originale: It can easily be started from seed, or from divisions. Once established, A. tuberosum is very heat, cold and drought tolerant.
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
perenne
L'erba cipollina cinese è un'erba aromatica perenne che forma cespi. Appartiene alla famiglia della cipolla e ha un forte odore di cipolla o aglio.Testo originale: Garlic chives are a perennial, clump-forming herb. They are in the onion family and have a strong onion or garlic scent.
Ciclo vitale: perenne bulbosa Paese o regione di origine:Testo originale: Life Cycle: Bulb Perennial Country Or Region Of Origin:
Famiglia
Amaryllidaceae
L'erba cipollina cinese è un'erba aromatica perenne bulbosa, dal caratteristico odore di cipolla o aglio, della famiglia delle Amaryllidaceae.Testo originale: Garlic chives are a bulbous perennial herb with characteristic onion or garlic odor from the amaryllis family (Amaryllidaceae).
Altezza da adulta
Le fonti non concordano:
Dimensioni: Altezza: 0 cm. 15 cm. - 0 cm. 10 cm. Larghezza: 30 cm. 0 cm. - 30 cm. 0 cm.
Testo originale: Dimensions: Height: 0 ft. 6 in. - 0 ft. 4 in. Width: 1 ft. 0 in. - 1 ft. 0 in. [1]Dimensioni della pianta: 46–61 cm di altezza; 30 cm di larghezza
Testo originale: Plant Size: 18-24 inches tall; 12 inches wide [2]forma cespi che si allargano lentamente, con fogliame verde-grigio alto 10-20″.
Testo originale: forms slowly expanding clumps of gray-green foliage 10-20″ tall. [3]
Larghezza da adulta
30,5 cm
Dimensioni: Altezza: 0 cm. 15 cm. - 0 cm. 10 cm. Larghezza: 30 cm. 0 cm. - 30 cm. 0 cm.Testo originale: Dimensions: Height: 0 ft. 6 in. - 0 ft. 4 in. Width: 1 ft. 0 in. - 1 ft. 0 in.
Dimensioni della pianta: 46–61 cm di altezza; 30 cm di larghezzaTesto originale: Plant Size: 18-24 inches tall; 12 inches wide
Semina e crescita
Giorni alla germinazione
7-14 giorni
Temperatura del suolo: 50℉ Germinazione: 7-14 giorni Distanza tra le piante: 30 cmTesto originale: Soil Temperature: 50℉ Germination: 7-14 days Plant Spacing: 12 inches
Profondità di semina
0,6 cm (1/4 di pollice)
Profondità di semina: 0,6 cm Temperatura del suolo: 50℉ Germinazione: 7-14 giorniTesto originale: Planting Depth: 1/4 inch Soil Temperature: 50℉ Germination: 7-14 days
Distanza tra le file
30,5 cm
Distanza tra le piante: 30 cm Distanza tra le file: 30 cm Maturazione: 80-90 giorniTesto originale: Plant Spacing: 12 inches Row Spacing: 12 inches Maturity: 80-90 days
Giorni alla maturazione
80-90 giorni
Distanza tra le file: 30 cm Maturazione: 80-90 giorni Terreno: uniformemente umido, ben drenato Portamento: perenne eretta Esposizione: da pieno sole a mezz'ombraTesto originale: Row Spacing: 12 inches Maturity: 80-90 days Soil: Evenly moist, well-drained Growing Habit: Upright perennial Sun: Full sun to part shade
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Le foglie giovani possono essere raccolte in qualsiasi momento; i fiori commestibili possono essere colti subito dopo l'apertura.
Le foglie giovani si possono raccogliere in qualsiasi momento. I fiori commestibili si possono cogliere poco dopo l'apertura.Testo originale: Young leaves can be harvested anytime. The edible flowers can be picked shortly after opening.
Parassiti e malattie
Parassiti
acari dei bulbi
Tollerano la siccità e l'umidità. Nei terreni troppo bagnati può comparire il marciume del bulbo. Possono comparire acari del bulbo.Testo originale: They tolerate drought, and humidity. Bulb rot can occur in too wet soils. Bulb mites can occur.
Malattie
marciume del bulbo
Tollerano la siccità e l'umidità. Nei terreni troppo bagnati può comparire il marciume del bulbo. Possono comparire acari del bulbo.Testo originale: They tolerate drought, and humidity. Bulb rot can occur in too wet soils. Bulb mites can occur.
Problemi
Marciume del bulbo
Sintomo: Il marciume dei bulbi può verificarsi in terreni troppo umidi.
Cosa fare: Coltiva in terreno ben drenato.
Tollerano la siccità e l'umidità. Nei terreni troppo bagnati può comparire il marciume del bulbo. Possono comparire acari del bulbo.
Testo originale: They tolerate drought, and humidity. Bulb rot can occur in too wet soils. Bulb mites can occur.
— Allium tuberosum (Garlic Chives, Wild Leek) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Coltiva l'erba cipollina cinese in pieno sole, in terreno ben drenato.
Testo originale: Grow garlic chives in full sun in well-drained soil.
— Garlic Chives, Allium tuberosum – Wisconsin Horticulture [3] Sintomo: Possono comparire gli acari dei bulbi.
Cosa fare: Nessun intervento indicato nelle fonti.
Tollerano la siccità e l'umidità. Nei terreni troppo bagnati può comparire il marciume del bulbo. Possono comparire acari del bulbo.
Testo originale: They tolerate drought, and humidity. Bulb rot can occur in too wet soils. Bulb mites can occur.
— Allium tuberosum (Garlic Chives, Wild Leek) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Autosemina aggressiva
Sintomo: Si autosemina molto facilmente e in alcune condizioni può diventare invasiva.
Cosa fare: Taglia gli steli fiorali appena hanno finito di fiorire; le piantine sono abbastanza facili da eliminare quando sono giovani.
Poiché si autodissemina molto facilmente e produce semi in abbondanza (come molte cipolle ornamentali), è meglio tagliare gli steli fiorali appena terminata la fioritura, per evitarne una diffusione incontrollata.
Testo originale: Because it self seeds very readily and produces seed prolifically (like many ornamental onions), it is best to cut off the flower stalks as soon as they have finished blooming to prevent rampant spread.
— Garlic Chives, Allium tuberosum – Wisconsin Horticulture [3] In alcune condizioni questa pianta può diventare invasiva, quindi va piantata con cautela.
Testo originale: This plant can be invasive under some conditions, so should be planted with care.
— Garlic Chives, Allium tuberosum – Wisconsin Horticulture [3]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Primo soccorso
Primo soccorso: non sostituisce il medico
reazione allergica
antistaminico dopo aver mangiato o toccato Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Chiama subito il 911 se hai una reazione allergica grave
Testo originale: Call 911 right away if you experience a severe allergic reaction
— my.clevelandclinic.org [5] Rivolgiti a un medico se hai una reazione fisica all'aglio.
Testo originale: See a healthcare provider if you have a physical reaction to garlic.
— my.clevelandclinic.org [5] Come: Se mangi o tocchi accidentalmente l'aglio e sviluppi sintomi lievi, la maggior parte delle persone risponde bene agli antistaminici che puoi acquistare in farmacia o al supermercato.
Se mangi o tocchi accidentalmente l'aglio e sviluppi sintomi lievi, la maggior parte delle persone risponde bene agli antistaminici acquistabili in farmacia o al supermercato.
Testo originale: If you accidentally eat or touch garlic and develop mild symptoms, most people respond well to antihistamines that you can purchase at a drugstore or grocery store.
— my.clevelandclinic.org [5]
Curare la pianta
afidi
forte getto d'acqua con la canna da giardino Funziona
Come: Per i parassiti più piccoli come afidi o ragnetti rossi, un forte getto d'acqua con la canna da giardino spesso li fa cadere dagli steli e dalle foglie.
Per i parassiti più piccoli come afidi o ragnetti rossi, un forte getto d'acqua dalla canna spesso li stacca da fusti e foglie, riducendone le popolazioni senza causare danni.
Testo originale: For smaller pests like aphids or spider mites, a strong burst of water from a hose often knocks them off plant stems and leaves, reducing their populations without causing harm.
— cultivatedearth.com [6] Cosa dicono le prove Spruzza la pianta con un forte getto d'acqua per staccarli oppure usa olio di neem o sapone insetticida seguendo le istruzioni in etichetta.
Testo originale: Spray the plant with a strong jet of water to dislodge them or use Neem or insecticidal soap according to label instructions.
— blogs.ifas.ufl.edu [7] soluzione di olio di neem e sapone Funziona in parte
I pesticidi fatti in casa non hanno istruzioni d'uso né indicazioni per la manipolazione e l'applicazione sicure.
Testo originale: Homemade pesticides do not have directions for use or instructions for safe handling and application.
— pubs.ext.vt.edu [9] Come: Mescola un paio di cucchiaini di olio di neem con acqua e qualche goccia di sapone delicato, poi spruzza la soluzione sulle piante colpite.
L'olio di neem agisce come repellente naturale per gli insetti e interrompe il ciclo vitale dei parassiti. Mescolane un paio di cucchiaini con acqua e qualche goccia di sapone delicato, poi spruzzalo sulle piante colpite.
Testo originale: Neem oil acts as a natural insect repellent and disrupts pest life cycles. Mix a couple of teaspoons with water and a few drops of mild soap, then spray it on affected plants.
— cultivatedearth.com [6] Cosa dicono le prove Tuttavia, l'olio di neem non è efficace contro tutti gli insetti e le malattie e spesso deve essere riapplicato di frequente per ottenere il risultato desiderato.
Testo originale: However, neem oil is not effective against every insect and disease, and often must be frequently reapplied to reach the desired outcome.
— extension.unh.edu [8] sapone insetticida Funziona
ci riferiamo a oli e saponi in commercio formulati specificamente per l'uso come pesticidi, non a oli e saponi domestici destinati alla cucina, alla pulizia o ad altri scopi.
Testo originale: we are referring to commercially available oils and soaps that are formulated specifically for use as pesticides- not household oils and soaps meant for cooking, cleaning, or other purposes.
— ucanr.edu [11] Come: I saponi insetticidi, acquistati in negozio o fatti in casa con sapone di Castiglia puro e acqua, sono delicati sulle piante ma letali per gli insetti dal corpo molle come afidi e mosche bianche.
I saponi insetticidi, acquistati o preparati in casa con puro sapone di Castiglia e acqua, sono delicati sulle piante ma letali per gli insetti dal corpo molle come afidi e mosche bianche.
Testo originale: Insecticidal soaps, either store-bought or homemade using pure castile soap and water, are gentle on plants but deadly to soft-bodied insects like aphids and whiteflies.
— cultivatedearth.com [6] Cosa dicono le prove Ad esempio, il sapone insetticida è un insetticida biologico sicuro ed efficace, con un impatto ambientale minimo.
Testo originale: For example, insecticidal soap is a safe, effective organic insecticide with minimal environmental impact.
— extension.psu.edu [10] spray all'aglio Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
I pesticidi fatti in casa non hanno istruzioni d'uso né indicazioni per la manipolazione e l'applicazione sicure.
Testo originale: Homemade pesticides do not have directions for use or instructions for safe handling and application.
— pubs.ext.vt.edu [9] Come: Frulla qualche spicchio d'aglio con acqua, filtra il composto e applicalo alle piante con un flacone spray.
lumache
raccolta manuale Funziona
Come: Raccogli a mano le lumache dalle piante.
come la rimozione degli afidi con un getto d'acqua, la raccolta a mano delle lumache o la messa a dimora dell'erba cipollina accanto a piante vicine che combattono i parassiti
Testo originale: like blasting aphids off with water, hand-picking snails, or planting chives alongside pest-fighting neighbors
— cultivatedearth.com [6] Cosa dicono le prove Nel giardino di casa molti problemi di insetti e malattie si possono risolvere raccogliendo a mano gli insetti oppure tagliando ed eliminando le parti malate delle piante.
Testo originale: Many insect and disease issues can be solved in the home garden by hand-picking insects or clipping and disposing of diseased plant parts.
— extension.unh.edu [8]
Come liberarsene
diffusione invasiva
estirpando radici e bulbi con una paletta Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Come: Rimuovi più radice possibile con una paletta e, se vedi una piantina che ricresce, scavala subito.
Ricrescono da frammenti di radice. Cerca di estrarre quanta più radice possibile con una paletta e, se vedi una piantina che ricaccia, estirpala subito.
Testo originale: They will regrow from pieces of root. Try to get as much of the root out as possible with a trowel, and if you see a baby plant resprouting immediately dig it up.
— ask.extension.org [12] tagliando i capolini prima che producano semi Funziona
Come: Taglia i capolini prima che producano semi da soli.
L'erba cipollina cinese può essere difficile da eliminare quando inizia a diffondersi. Taglia i capolini prima che si autoseminino.
Testo originale: Garlic chives can be hard to eliminate when they start to spread. Cut off the flower heads before they self-seed.
— ask.extension.org [12] Cosa dicono le prove è meglio tagliare gli steli fiorali appena terminata la fioritura, per evitarne una diffusione incontrollata.
Testo originale: it is best to cut off the flower stalks as soon as they have finished blooming to prevent rampant spread.
— Garlic Chives, Allium tuberosum – Wisconsin Horticulture [3]
Valori indicativi
Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.
- Ore di sole
- 8-12 oreValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Resiste alla siccità
- SìValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Terreno
- Ben drenatoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Difficoltà di cura
- MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Crescita
- AltoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
Foglie, bulbi e fiori sono commestibili. Tuttavia, la pianta presenta anche caratteristiche velenose, come indicato nella
Testo originale: Leaves, bulbs and flowers are edible. However, the plant also has poisonous characteristics as noted in the
[1]Le foglie si usano in modo simile all'erba cipollina o ai cipollotti. Si possono aggiungere a insalate, piatti a base di uova, zuppe o stufati.
Testo originale: The leaves are used similarly to the way chives or green onions are used. They can be added to salads, egg dishes, soups, or stews.
[3]Anche i fiori sono commestibili, quindi si possono usare come guarnizione o aggiungere alle insalate.
Testo originale: The flowers are also edible, so can be used as a garnish or added to salads.
[3]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Allium tuberosum (Garlic Chives, Wild Leek) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- How to grow garlic chives (Allium tuberosum) | Extension · extension.unh.edu, consultata il
- Garlic Chives, Allium tuberosum – Wisconsin Horticulture · hort.extension.wisc.edu, consultata il
- Chives | Herbs | Illinois Extension | Illinois · extension.illinois.edu, consultata il
- my.clevelandclinic.org · my.clevelandclinic.org
- cultivatedearth.com · cultivatedearth.com
- blogs.ifas.ufl.edu · blogs.ifas.ufl.edu
- extension.unh.edu · extension.unh.edu
- pubs.ext.vt.edu · pubs.ext.vt.edu
- extension.psu.edu · extension.psu.edu
- ucanr.edu · ucanr.edu
- ask.extension.org · ask.extension.org
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica