Kiwi
Actinidia arguta
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole o mezz'ombra
- Acqua
- Umidità costante, ma non terreno fradicio
- In vaso
- Sì
Panoramica
Il kiwi rustico è un rampicante legnoso deciduo e vigoroso, coltivato per i suoi piccoli frutti commestibili dalla buccia liscia. [1] Per la fruttificazione servono una pianta maschile e una femminile, oltre a un supporto robusto. [1] Preferisce una posizione da pieno sole a mezz'ombra, in terreno fertile e ben drenato, e può soffrire di marciume radicale. [1][3]
Citato in inglese, come nella fonte.
Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.
Non ancora coperto dalle nostre fonti: Messa a dimora, Distanza d'impianto
Calendario
Messa a dimora
Non indicato nelle fonti lette.
Raccolta
Autunno; i kiwi rustici maturano dalla fine dell'estate alla fine dell'autunno a seconda della cultivar e delle condizioni meteorologiche locali
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo UW Madison Extension: Dalla fine dell'estate alla fine dell'autunno, a seconda della cultivar e delle condizioni meteorologiche locali
I kiwi rustici maturano tra la fine dell'estate e il tardo autunno, a seconda della cultivar e delle condizioni climatiche locali.
Testo originale: Hardy kiwifruits ripen in late summer to late fall, depending on the cultivar and local weather conditions.
— Kiwifruit, Actinidia spp. – Wisconsin Horticulture [5] Secondo NC State Extension: Autunno
Valore del frutto per il giardiniere: Commestibile Periodo di esposizione/raccolta: Autunno
Testo originale: Fruit Value To Gardener: Edible Display/Harvest Time: Fall
— Actinidia arguta (Bower actinidia, Bower Vine, Chamdarae, Cocktail Kiwi, Darae, Dessert Kiwi, Hardy Kiwi, Hardy Kiwi Vine, Kokuwa, Sarunashi, Siberian Gooseberry, Tarae, Tara Vine, Yang-tao) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
I kiwi rustici maturano tra la fine dell'estate e il tardo autunno, a seconda della cultivar e delle condizioni climatiche locali.Testo originale: Hardy kiwifruits ripen in late summer to late fall, depending on the cultivar and local weather conditions.
Valore del frutto per il giardiniere:
Commestibile
Periodo di esposizione/raccolta:
AutunnoTesto originale: Fruit Value To Gardener: Edible Display/Harvest Time: Fall
Potatura
Inverno (ogni fusto ridotto a 8-10 gemme), più potatura estiva se necessario per contenere i rami troppo lunghi; nei climi miti e umidi le piante femminili di kiwi rustico si potano da dicembre a gennaio, o da dicembre a febbraio nelle regioni più fredde.
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo NC State Extension: Inverno (ogni fusto ridotto a 8-10 gemme), più potatura estiva se necessario
In inverno pota ogni fusto lasciando 8-10 gemme e in estate pota secondo necessità per contenere i rami troppo lunghi.
Testo originale: Prune each stem in winter back to 8-10 buds and prune in summer as needed to control over-long branches.
— Actinidia arguta (Bower actinidia, Bower Vine, Chamdarae, Cocktail Kiwi, Darae, Dessert Kiwi, Hardy Kiwi, Hardy Kiwi Vine, Kokuwa, Sarunashi, Siberian Gooseberry, Tarae, Tara Vine, Yang-tao) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Climi miti e umidi: Da dicembre a gennaio
Pota le piante femminili ogni inverno. Nella Willamette Valley e nell'Oregon sudoccidentale, pota le piante femminili di kiwi comune e di kiwiberry da dicembre a gennaio.
Testo originale: Prune female vines every winter. In the Willamette Valley and southwestern Oregon, prune female fuzzy and kiwiberry vines from December through January.
— Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service [3]
In inverno pota ogni fusto lasciando 8-10 gemme e in estate pota secondo necessità per contenere i rami troppo lunghi.Testo originale: Prune each stem in winter back to 8-10 buds and prune in summer as needed to control over-long branches.
Pota le piante femminili ogni inverno. Nella Willamette Valley e nell'Oregon sudoccidentale, pota le piante femminili di kiwi comune e di kiwiberry da dicembre a gennaio.Testo originale: Prune female vines every winter. In the Willamette Valley and southwestern Oregon, prune female fuzzy and kiwiberry vines from December through January.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Acqua
Annaffiatura
Umidità costante, ma non terreno fradicio
Le piante hanno bisogno di umidità costante, ma non di un terreno inzuppato, e sono grandi consumatrici di azoto.Testo originale: The plants need constant moisture, but not soggy soil, and are heavy nitrogen feeders.
Note sull'annaffiatura
Il marciume radicale può essere un problema; pianta in terreno ben drenato, perché il marciume radicale da Phytophthora peggiora nei terreni bagnati e pesanti.
La sua crescita rapida può rendere questa pianta piuttosto infestante. Un profumo simile a quello dell'erba gatta può essere percepito dai gatti di passaggio, che scavando possono danneggiare il fogliame e le radici. Il marciume radicale può essere un problema.Testo originale: Its rapid growth can cause this plant to be somewhat weedy. A scent, similar to catnip can be detected by visiting cats who can damage the foliage and roots while digging. Root rot can be an issue.
Il marciume radicale da Phytophthora, una malattia trasmessa dal terreno, si aggrava nei terreni pesanti e umidi.Testo originale: Phytophthora root rot, a soilborne disease, is aggravated in wet, heavy soil.
Luce
Pieno sole o mezz'ombra
Predilige il pieno sole o la mezz'ombra, in un terreno fertile e ben drenato.Testo originale: It prefers full sun to partial shade in well-drained fertile soil.
Luce:
Pieno sole (6 o più ore di luce solare diretta al giorno)
Mezz'ombra (luce solare diretta solo per parte della giornata, 2-6 ore)Testo originale: Light: Full sun (6 or more hours of direct sunlight a day) Partial Shade (Direct sunlight only part of the day, 2-6 hours)
Clima e freddo
Rusticità, zona più fredda
Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo NC State Extension: minima invernale da −40 a −37,2 °C
Zona: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b
Testo originale: USDA Plant Hardiness Zone: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b
— Actinidia arguta (Bower actinidia, Bower Vine, Chamdarae, Cocktail Kiwi, Darae, Dessert Kiwi, Hardy Kiwi, Hardy Kiwi Vine, Kokuwa, Sarunashi, Siberian Gooseberry, Tarae, Tara Vine, Yang-tao) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Secondo Oregon State Extension: minima invernale da −34,4 a −28,9 °C o minima invernale da −28,9 a −23,3 °C
Kiwi rustico o kiwiberry ( Actinidia arguta ), zone 4 o 5-9
Testo originale: Kiwiberry or hardy kiwifruit ( Actinidia arguta ), Zones 4 or 5-9
— Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service [3] Secondo UW Madison Extension: minima invernale da −34,4 a −28,9 °C
In piena dormienza le piante possono sopportare -−4 °C (zona 4)
Testo originale: When fully dormant the plants can withstand -25°F (Zone 4)
— Kiwifruit, Actinidia spp. – Wisconsin Horticulture [5]
Rusticità, zona più calda
Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo NC State Extension: minima invernale da −9,4 a −6,7 °C
Zona: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b
Testo originale: USDA Plant Hardiness Zone: 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b
— Actinidia arguta (Bower actinidia, Bower Vine, Chamdarae, Cocktail Kiwi, Darae, Dessert Kiwi, Hardy Kiwi, Hardy Kiwi Vine, Kokuwa, Sarunashi, Siberian Gooseberry, Tarae, Tara Vine, Yang-tao) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Secondo Oregon State Extension: minima invernale da −6,7 a −1,1 °C
Kiwi rustico o kiwiberry ( Actinidia arguta ), zone 4 o 5-9
Testo originale: Kiwiberry or hardy kiwifruit ( Actinidia arguta ), Zones 4 or 5-9
— Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service [3]
Dove coltivarla
In vaso
Sì
Le piante possono comunque essere coltivate in grandi contenitori per garantire temperature adatte, ma hanno bisogno di un certo periodo di freddo invernale.Testo originale: The plants can be grown in large containers, however, to provide suitable temperatures but do need a certain amount of winter chilling.
Distanza d'impianto
Non indicato nelle fonti lette.
Propagazione
Seme (richiede da 1 a 2 mesi di stratificazione fredda) o talee di fusto
La propagazione avviene per seme o per talee di fusto. I semi richiedono un periodo di stratificazione a freddo di 1-2 mesiTesto originale: Propagation is by seed or stem cuttings. Seeds need a period of cold stratification for 1 to 2 months
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
legnoso (rampicante)
Il kiwi rustico è una liana legnosa rampicante commestibile della famiglia del kiwi (Actinidiacea), originaria di Giappone, Corea, Cina e Russia.Testo originale: Hardy kiwi is an edible woody climbing vine in the kiwi family (Actinidiacea) native to Japan, Korea, China and Russia.
Famiglia
Actinidiaceae
Il kiwi rustico è una rampicante legnosa commestibile della famiglia del kiwi (Actinidiacea)Testo originale: Hardy kiwi is an edible woody climbing vine in the kiwi family (Actinidiacea)
Altezza da adulta
Le fonti non concordano:
Larghezza da adulta
213-610 cm
Larghezza: 2,1 m. 0 cm. - 6,1 m. 0 cm.Testo originale: Width: 7 ft. 0 in. - 20 ft. 0 in.
Anni al primo frutto
3 (terzo anno dopo la messa a dimora)
Cosa dice ciascuna fonte
cultivar 'Jumbo':
Femminile, frutti più grandi, inizia a fruttificare al 3° o 4° anno.
Testo originale: Female, larger fruit, begins producing fruit in 3rd or 4th year.
— Actinidia arguta (Bower actinidia, Bower Vine, Chamdarae, Cocktail Kiwi, Darae, Dessert Kiwi, Hardy Kiwi, Hardy Kiwi Vine, Kokuwa, Sarunashi, Siberian Gooseberry, Tarae, Tara Vine, Yang-tao) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Le piante daranno il primo raccolto al terzo annoTesto originale: Vines will produce their first crop in the third year
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Assaggia i frutti quando iniziano ad ammorbidirsi per capire se puoi cominciare la raccolta; raccoglili staccandoli dalla pianta. I frutti dell'Actinidia arguta (mini kiwi) si staccano facilmente quando sono completamente maturi
L'assaggio dei kiwiberry è il modo più semplice per capire se puoi iniziare la raccolta. Assaggia i frutti quando cominciano ad ammorbidirsi.Testo originale: Tasting kiwiberries is the easiest way to see if you can begin harvesting. Taste the fruit once it starts to soften.
Raccogli i kiwiberry staccandoli dalla pianta.Testo originale: Pick kiwiberries by pulling them off the plant.
I frutti cadono o si staccano facilmente quando sono completamente maturi.Testo originale: The fruits drop or come off easily when they are fully ripe.
Conservazione
Conserva in frigorifero in sacchetti di plastica forati per diverse settimane; i frutti ancora sodi possono maturare a temperatura ambiente o in frigorifero; i frutti maturi si possono congelare interi
I frutti si possono conservare in frigorifero in sacchetti di plastica forati per diverse settimane.Testo originale: Fruit can be stored in the refrigerator in vented plastic bags for several weeks.
I kiwiberry ancora troppo sodi per essere mangiati subito si possono far maturare sul piano della cucina o in frigorifero. Congela interi i kiwiberry maturi per usarli in seguito.Testo originale: Kiwiberries that are still too firm to eat right away can be ripened on the counter or in a fridge. Freeze ripe kiwiberries whole for later use.
Parassiti e malattie
Parassiti
tripidi, gatti, cervi, roditori
Gli unici insetti osservati causare problemi ai kiwiberry in Oregon sono i tripidi.Testo originale: The only insects observed to cause problems in kiwiberries in Oregon are thrips.
Un profumo simile a quello dell'erba gatta può essere percepito dai gatti di passaggio, che scavando possono danneggiare il fogliame e le radici.Testo originale: A scent, similar to catnip can be detected by visiting cats who can damage the foliage and roots while digging.
I kiwi rustici non hanno molti parassiti o malattie, ma i cervi brucano le foglie e i roditori possono attaccare le radiciTesto originale: Hardy kiwis don’t have many pests or diseases, but deer will browse on the leaves and rodents may attack the roots
Malattie
Marciume radicale da Phytophthora, verticilliosi
Il marciume radicale da Phytophthora, una malattia trasmessa dal terreno, si aggrava nei terreni pesanti e umidi.Testo originale: Phytophthora root rot, a soilborne disease, is aggravated in wet, heavy soil.
Le piante di kiwi sono sensibili anche alla verticilliosi, una malattia fungina che vive nel terreno.Testo originale: Kiwifruit plants are also susceptible to verticillium wilt, a soil-dwelling fungal disease.
Problemi
Marciume radicale
Sintomo: Marciume radicale da Phytophthora: in piena estate le foglie seccano, di solito partendo dai margini che imbruniscono, poi seccano i germogli; in caso di infestazione grave la pianta può morire.
Cosa fare: Pianta in un terreno ben drenato.
Il marciume radicale da Phytophthora, una malattia trasmessa dal terreno, si aggrava nei terreni pesanti e umidi. I sintomi comprendono foglie che muoiono a metà estate, di solito con i margini che imbruniscono per primi
Testo originale: Phytophthora root rot, a soilborne disease, is aggravated in wet, heavy soil. Symptoms include leaves dying in midsummer, generally showing brown edges first
— Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service [3] cultivar sensibili (vedi “Cultivars”), la pianta può morire. Pianta in un terreno ben drenato.
Testo originale: susceptible cultivars (see “Cultivars”), the vine may die. Plant in well-drained soil.
— Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service [3] Gatti
Sintomo: Un profumo simile all'erba gatta attira i gatti, che possono danneggiare foglie e radici scavando, e strofinarsi contro il tronco, danneggiando i nuovi germogli.
Cosa fare: Nessun intervento indicato nelle fonti.
Un profumo simile a quello dell'erba gatta può essere percepito dai gatti di passaggio, che scavando possono danneggiare il fogliame e le radici.
Testo originale: A scent, similar to catnip can be detected by visiting cats who can damage the foliage and roots while digging.
— Actinidia arguta (Bower actinidia, Bower Vine, Chamdarae, Cocktail Kiwi, Darae, Dessert Kiwi, Hardy Kiwi, Hardy Kiwi Vine, Kokuwa, Sarunashi, Siberian Gooseberry, Tarae, Tara Vine, Yang-tao) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] I gatti possono danneggiare le piante, perché amano strofinarsi contro il tronco dal profumo di erba gatta
Testo originale: Cats may damage the plants since they love to rub against the catnip-scented trunk
— Kiwifruit, Actinidia spp. – Wisconsin Horticulture [5] Cervi e roditori
Sintomo: I cervi brucano le foglie e i roditori possono attaccare le radici.
Cosa fare: Nessun intervento indicato nelle fonti.
I kiwi rustici non hanno molti parassiti o malattie, ma i cervi brucano le foglie e i roditori possono attaccare le radici
Testo originale: Hardy kiwis don’t have many pests or diseases, but deer will browse on the leaves and rodents may attack the roots
— Kiwifruit, Actinidia spp. – Wisconsin Horticulture [5] Danno da freddo
Sintomo: Improvvisi cali di temperatura possono causare spaccature del tronco; i giovani germogli, i boccioli fiorali e i fiori sono vulnerabili al danno da gelo.
Cosa fare: Le piante devono acclimatarsi al freddo; la fonte indica che possono essere coltivate in grandi contenitori per fornire temperature adeguate.
Bruschi cali di temperatura possono provocare spaccature del tronco e conseguenti danni alla pianta.
Testo originale: Sudden temperature drops may cause trunk splitting and subsequent damage to the vine.
— Kiwifruit, Actinidia spp. – Wisconsin Horticulture [5] Sintomo: Infestazioni elevate durante la fioritura possono causare cicatrici che vanno dalla base alla punta del frutto.
Cosa fare: Rivolgiti al servizio di assistenza tecnica agricola locale per i consigli sui trattamenti.
Gli unici insetti che in Oregon hanno causato problemi ai kiwiberry sono i tripidi. Popolazioni elevate durante la fioritura possono provocare cicatrici
Testo originale: The only insects observed to cause problems in kiwiberries in Oregon are thrips. High populations at bloom may cause scarring
— Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service [3]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Curare la pianta
scarabei giapponesi
raccolta manuale e immersione in acqua saponata Funziona
Come: Raccogli a mano gli scarabei dalle piante e mettili in un secchio di acqua saponata.
Il modo migliore per controllare questi coleotteri è raccoglierli a mano dalle piante e metterli in un secchio di acqua saponata.
Testo originale: The best way to control these beetles is to hand-pick them off the plants and place them in a bucket of soapy water.
— epicgardening.com [6] Cosa dicono le prove Nel giardino di casa molti problemi di insetti e malattie si possono risolvere raccogliendo a mano gli insetti oppure tagliando ed eliminando le parti malate delle piante.
Testo originale: Many insect and disease issues can be solved in the home garden by hand-picking insects or clipping and disposing of diseased plant parts.
— extension.unh.edu [7]
afidi
olio di neem spray Funziona in parte
Pur trattandosi di pesticidi biologici, è importante leggere le istruzioni in etichetta e indossare dispositivi di protezione.
Testo originale: Despite these being biological pesticides, it is important to read the directions on the label and wear safety equipment.
— extension.illinois.edu [8] Come: Spruzza i parassiti con olio di neem.
La presenza di insetti utili come coccinelle, crisope e sirfidi, se favorita, può aiutare a tenere sotto controllo questi parassiti. Puoi anche spruzzare i parassiti con olio di neem o sapone insetticida.
Testo originale: Encouraging populations of beneficial insects like ladybugs, green lacewings, and hoverflies can help keep these pests in check. You can also spray the pests with neem oil or insecticidal soap.
— epicgardening.com [6] Cosa dicono le prove Tuttavia, l'olio di neem non è efficace contro tutti gli insetti e le malattie e spesso deve essere riapplicato di frequente per ottenere il risultato desiderato.
Testo originale: However, neem oil is not effective against every insect and disease, and often must be frequently reapplied to reach the desired outcome.
— extension.unh.edu [7]
conigli
protezioni per il tronco o tubi protettivi (shelter) Funziona in parte
Come: Cartoni del latte, protezioni per il tronco o tubi protettivi (shelter) offrono una protezione in più contro i morsi di animali come i conigli.
Anche cartoni del latte, fasce per tronchi o tubi di protezione possono proteggere dalle scottature solari
Testo originale: Milk cartons, trunk wraps or grow tubes also can protect against sunburn
— Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service [3] Cosa dicono le prove Anche cartoni del latte, fasce per tronchi o tubi di protezione possono proteggere dalle scottature solari
Testo originale: Milk cartons, trunk wraps or grow tubes also can protect against sunburn
— Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service [3]
danno da freddo
avvolgendo il tronco con telo pacciamante o teli antigelo Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Proteggi la pianta da gelate intense avvolgendo il tronco con telo pacciamante o teli antigelo.
Valori indicativi
Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.
- pH del terreno
- 5.5-7Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Difficoltà di cura
- AltoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Crescita
- AltoValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
Il frutto non va sbucciato, quindi è commestibile per intero.
Testo originale: The fruit doesn't need peeled making the entire fruit edible.
[1]Commestibilità: Il frutto è commestibile; la linfa può essere estratta per essere bevuta.
Testo originale: Edibility: The fruit is edible, the sap can be extracted to drink.
[1]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Actinidia arguta (Bower actinidia, Bower Vine, Chamdarae, Cocktail Kiwi, Darae, Dessert Kiwi, Hardy Kiwi, Hardy Kiwi Vine, Kokuwa, Sarunashi, Siberian Gooseberry, Tarae, Tara Vine, Yang-tao) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Sarunashi - Actinidia arguta | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Growing kiwifruit in your home garden | OSU Extension Service · extension.oregonstate.edu, consultata il
- Growing kiwifruit: A guide to kiwiberries and fuzzy kiwifruit for Pacific Northwest producers | OSU Extension Service · extension.oregonstate.edu, consultata il
- Kiwifruit, Actinidia spp. – Wisconsin Horticulture · hort.extension.wisc.edu, consultata il
- epicgardening.com · epicgardening.com
- extension.unh.edu · extension.unh.edu
- extension.illinois.edu · extension.illinois.edu
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica