Crescione d'acqua
Nasturtium officinale
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Acqua
- Mantieni il terreno dell'aiuola umido, ma non coperto d'acqua
- Distanza
- 15,2 cm
Panoramica
Il crescione d'acqua è una perenne coltivata per le foglie e i giovani fusti dal sapore piccante, usati nelle insalate e come guarnizione. [2] Cresce meglio in un clima moderatamente fresco e si propaga per seme o per talea. [2]
Citato in inglese, come nella fonte.
Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.
Non ancora coperto dalle nostre fonti: Luce, Semina / Messa a dimora
Calendario
Semina
Non indicato nelle fonti lette.
Messa a dimora
Non indicato nelle fonti lette.
Raccolta
Circa 3 settimane dopo la comparsa delle piantine
Circa 3 settimane dopo la comparsa delle plantule, le piante sono pronte per la raccoltaTesto originale: About 3 weeks after the seedlings appear, the plants are ready to harvest
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.
Acqua
Mantieni il terreno dell'aiuola umido, ma non coperto d'acqua
Mantieni l'aiuola umida, ma non coperta d'acquaTesto originale: Keep the plant bed moist, but not covered with water
Luce
Non indicato nelle fonti lette.
Dove coltivarla
15,2 cm
Nella disposizione definitiva, lascia 15 cm tra le pianteTesto originale: In the final stand, allow 6 inches between plants
Propagazione
Semi; talee
Il crescione d'acqua si può coltivare da seme o da taleaTesto originale: Watercress can be grown from either seeds or cuttings
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
perenne
Il crescione d'acqua è una pianta perenne coltivata per le foglie piccanti e i giovani steli, ampiamente usati per guarnire e nelle insalate.Testo originale: Watercress is a perennial plant grown for the pungent leaves and young stems, which are widely used for garnishing and in salads.
Semina e crescita
Giorni alla maturazione
Circa 3 settimane dopo la comparsa delle piantine
Circa 3 settimane dopo la comparsa delle plantule, le piante sono pronte per la raccolta.Testo originale: About 3 weeks after the seedlings appear, the plants are ready to harvest.
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Taglia le cime delle piante circa 15 cm sotto gli apici e raccoglile in mazzi
Per la raccolta, taglia le cime delle piante circa 15 cm sotto gli apici. Riuniscile in mazzetti man mano che le tagli.Testo originale: To harvest, cut the tops of the plants about 6 inches below the tips. Gather them into bunches as they are cut.
Conservazione
Lava con acqua pulita e conserva in sacchetti di plastica nel cassetto delle verdure del frigorifero; se li spruzzi d'acqua periodicamente, restano freschi per circa una settimana
Lavale accuratamente con acqua pulita e mettile in sacchetti di plastica nel cassetto delle verdure del frigorifero fino al momento dell'uso. Spruzzandole periodicamente si mantengono fresche per circa una settimana.Testo originale: Thoroughly wash with clean water and place them into plastic bags to keep in the refrigerator crisper until used. Periodic sprinkling helps keep them fresh for about a week.
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Curare la pianta
alticidi
immersione della coltura per 2 ore Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Immergi la coltura per circa 2 ore, così i coleotteri vengono a galla, poi raccoglili dalla superficie dell'acqua.
coltura trappola di ravanelli Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Usa colture trappola come il ravanello per allontanare le altiche dal crescione.
aspirazione del fogliame Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Nelle piccole coltivazioni aspira i coleotteri dal fogliame, ripetendo spesso l'operazione per evitare nuove infestazioni.
crisomela della senape
allagamento delle aiuole per 2 ore Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Allaga le aiuole di coltivazione per circa 2 ore, così i coleotteri vengono a galla, poi rimuovili dalla superficie dell'acqua.
Spongospora subterranea f. sp. nasturtii
lavaggio con abbondante acqua Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Lava il crescione con abbondante acqua per eliminare le spore vitali.
afidi
colture trappola di lattuga o cappuccina Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Usa colture trappola come la lattuga o la cappuccina da aiuola per attirare gli afidi lontano dalla coltura commestibile.
moria delle piantine
lavaggio e disinfezione delle seminiere Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Lava e disinfetta le seminiere e mantieni il terriccio e l'acqua liberi da fonti di infezione.
Come liberarsene
diffusione invasiva
estirpazione a mano o con il rastrello Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Il taglio o l'estirpazione della pianta a mano o con attrezzi come rastrelli o lame da taglio potrebbe spezzarla in frammenti, favorendone l'ulteriore diffusione.
Testo originale: Cutting or pulling the plant by hand or with equipment such as rakes or cutting blades could break it into fragments, allowing it to further spread.
— cms.unl.edu [3] Come: Taglio o estirpazione a mano o con rastrelli o lame; contatta l'ente competente per la fauna selvatica per i metodi di rimozione adeguati.
Il taglio o l'estirpazione della pianta a mano o con attrezzi come rastrelli o lame da taglio potrebbe spezzarla in frammenti, favorendone l'ulteriore diffusione.
Testo originale: Cutting or pulling the plant by hand or with equipment such as rakes or cutting blades could break it into fragments, allowing it to further spread.
— cms.unl.edu [3]
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
Il crescione d'acqua è una pianta perenne coltivata per le foglie e i giovani fusti dal sapore piccante, molto usati per guarnire e nelle insalate
Testo originale: Watercress is a perennial plant grown for the pungent leaves and young stems, which are widely used for garnishing and in salads
[2]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Tropaeolum majus (Brunnenkress, Common Nasturtium, Garden Nasturtium, Indian Cress, Mexican Cress, Nasturtium, Nose-Tweaker, Nose-Twister, Peruvian Cress, Watercress) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- HS684 · edis.ifas.ufl.edu, consultata il
- cms.unl.edu · cms.unl.edu
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica