Cipero
Cyperus esculentus
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole; sopravvive anche in ombra moderata
- Resiste al freddo
- fino a −12,2 °C
Panoramica
Lo zigolo dolce è una ciperacea perenne dall'aspetto simile a una graminacea, che si diffonde tramite rizomi e tuberi ed è considerata un'infestante nei prati, nelle colture e nei giardini. [1][3] Prospera in terreni umidi e poco drenati e resiste in pieno sole e in ombra moderata. [3] I suoi tuberi sono commestibili e sono stati usati come fonte di cibo. [1][6]
Citato in inglese, come nella fonte.
Cura
Acqua
Cresce meglio in siti umidi; prospera in terreni umidi e con scarso drenaggio
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo University of Maryland Extension: Colonizza le aree umide con scarso drenaggio
Colonizza le zone umide con scarso drenaggio; la deviazione dell'acqua o il miglioramento del drenaggio possono aiutare a ridurre l'infestazione.
Testo originale: Colonizes wet areas with poor drainage; diverting water or improving drainage can help reduce the weed infestation.
— Yellow Nutsedge | University of Maryland Extension [4] Secondo UF/IFAS MREC: Tipo di terreno: da umido a secco
Tipo di terreno: da umido ad asciutto
Testo originale: Soil Type: Wet to dry
— Cyperus esculentus - MREC - UF/IFAS - University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences - UF/IFAS [2]
Questa specie, come altre ciperacee, cresce meglio in siti umidi, predilige il clima caldo e il pieno sole, ma cresce in una grande varietà di siti e ambienti.Testo originale: This species, as well as other sedges, grows best in wet sites, prefers warm weather and full sun conditions, but will grow in a diversity of sites and environments.
Questa specie prospera in terreni umidi e poco drenati e può persistere in pieno sole e a mezz'ombra.Testo originale: This species thrives in moist, poorly drained soils and can persist in full sun and moderate shade.
Luce
Pieno sole; sopravvive anche in ombra moderata
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo Penn State Extension: Da pieno sole a ombra moderata
Questa specie prospera in terreni umidi e poco drenati e può persistere in pieno sole e a mezz'ombra.
Testo originale: This species thrives in moist, poorly drained soils and can persist in full sun and moderate shade.
— Lawn and Turfgrass Weeds: Yellow Nutsedge (Cyperus esculentus) [3]
Questa specie, come altre ciperacee, cresce meglio in siti umidi, predilige il clima caldo e il pieno sole, ma cresce in una grande varietà di siti e ambienti.Testo originale: This species, as well as other sedges, grows best in wet sites, prefers warm weather and full sun conditions, but will grow in a diversity of sites and environments.
Questa specie prospera in terreni umidi e poco drenati e può persistere in pieno sole e a mezz'ombra.Testo originale: This species thrives in moist, poorly drained soils and can persist in full sun and moderate shade.
Clima e freddo
Rusticità, zona più fredda
minima invernale da −12,2 a −9,4 °C
Zona:
8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b
Rusticità, zona più calda
minima invernale da 1,7 a 4,4 °C
Zona:
8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b
Propagazione
Nodi del rizoma e tuberi (nucule); occasionalmente semi
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo NC State Extension: Talea di radice; seme
Metodo di propagazione consigliato: Talea di radice
Testo originale: Recommended Propagation Strategy: Root Cutting
— Cyperus esculentus (Chufa Flatsedge, Chufa Sedge, Earth Almond, Tiger Nut, Yellow Nut-grass, Yellow Nutsedge) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Secondo University of Maryland Extension: Nucule (tuberi) attaccate ai rizomi; può anche diffondersi tramite semi
Da piccoli tubercoli (tuberi) attaccati ai rizomi; può diffondersi anche per seme.
Testo originale: From small nutlets (tubers) attached to rhizomes; may also spread by seeds.
— Yellow Nutsedge | University of Maryland Extension [4] Secondo Penn State Extension: Nodi su rizomi e tuberi (nucule); occasionalmente semi
Questa specie può occasionalmente riprodursi per seme, ma le nuove piante si originano soprattutto dai nodi dei rizomi e dai tuberi (spesso chiamati tubercoli).
Testo originale: This species can occasionally reproduce by seed, but new plants are primarily produced from nodes on rhizomes and from tubers (often referred to as nutlets).
— Lawn and Turfgrass Weeds: Yellow Nutsedge (Cyperus esculentus) [3]
Questa specie può occasionalmente riprodursi per seme, ma le nuove piante si originano soprattutto dai nodi dei rizomi e dai tuberi (spesso chiamati tubercoli).Testo originale: This species can occasionally reproduce by seed, but new plants are primarily produced from nodes on rhizomes and from tubers (often referred to as nutlets).
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
perenne
Ciclo vitale:
Perenne
Metodo di propagazione consigliato:
Talea di radiceTesto originale: Life Cycle: Perennial Recommended Propagation Strategy: Root Cutting
Lo zigolo dolce è un membro della famiglia delle ciperacee (Cyperaceae) e ha un ciclo vitale perenne.Testo originale: Yellow nutsedge is a member of the sedge family (Cyperaceae) and has a perennial life cycle.
Ciclo vitale: perenne, si riproduce per seme, rizomi e tuberiTesto originale: Life cycle: Perennial, reproducing by seed, rhizomes, and tubers
Famiglia
Cyperaceae
Specie:
esculentus L.
Famiglia:
CyperaceaeTesto originale: Species: esculentus L. Family: Cyperaceae
Lo zigolo dolce è un membro della famiglia delle ciperacee (Cyperaceae) e ha un ciclo vitale perenne.Testo originale: Yellow nutsedge is a member of the sedge family (Cyperaceae) and has a perennial life cycle.
Altezza da adulta
Le fonti non concordano:
Altezza: 0 cm. 15 cm. - 61 cm. 0 cm. Larghezza: 0 cm. 5,1 cm. - 0 cm. 13 cm.
Testo originale: Height: 0 ft. 6 in. - 2 ft. 0 in. Width: 0 ft. 2 in. - 0 ft. 5 in. [1]Pianta eretta con fusto triangolare e foglie simili a quelle delle graminacee, che raggiunge altezze di 61–91 cm.
Testo originale: Erect plant with a triangular stem, grass-like leaves that reach heights of 2 to 3 ft. [6]
Larghezza da adulta
5-13 cm
Altezza: 0 cm. 15 cm. - 61 cm. 0 cm.
Larghezza: 0 cm. 5,1 cm. - 0 cm. 13 cm.Testo originale: Height: 0 ft. 6 in. - 2 ft. 0 in. Width: 0 ft. 2 in. - 0 ft. 5 in.
Problemi
Aggressività come infestante
Sintomo: Si diffonde tramite rizomi e tuberi; le piante si rigenerano anche da un solo tubero rimasto nel terreno; le radici spezzate formano nuove radici
Cosa fare: Rimuovi le piante giovani e lascia le radici esposte al sole perché si secchino; estirpa a mano subito dopo la comparsa delle foglie in primavera, prima che i tuberi si formino più avanti nella stagione, eliminando il più possibile la parte sotterranea; solo alcuni erbicidi di pre-emergenza sono efficaci
È meglio estirpare le piante giovani e lasciare le radici esposte al sole perché si secchino.
Testo originale: It is best to remove young plants and leave exposed roots in the sun to dry out.
— Cyperus esculentus (Chufa Flatsedge, Chufa Sedge, Earth Almond, Tiger Nut, Yellow Nut-grass, Yellow Nutsedge) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Se solo poche piante di zigolo dolce infestano un prato, puoi eliminarle estirpandole a mano subito dopo la comparsa delle foglie in primavera e prima che i tuberi si formino più avanti nella stagione vegetativa.
Testo originale: If only a few yellow nutsedge plants are infesting a lawn, they can be removed by hand pulling soon after leaf emergence in spring and before tubers form later in the growing season.
— Lawn and Turfgrass Weeds: Yellow Nutsedge (Cyperus esculentus) [3] Le radici e i tuberi sono collegati tra loro, e le piante possono rigenerarsi da un solo tubero rimasto nel terreno.
Testo originale: The roots and tubers are interconnected, and plants can regenerate from a single tuber left in the ground.
— Cyperus esculentus - MREC - UF/IFAS - University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences - UF/IFAS [2] Status di malerba nociva
Sintomo: Classificata come infestante nociva in alcuni stati degli USA e sconsigliata per la maggior parte dei giardini
Cosa fare: Non è una pianta raccomandata per la maggior parte dei giardini
Inserita nel database Plants come infestante nociva in California, Colorado, Hawaii, Oregon e Washington, questa specie non è consigliata per la maggior parte dei giardini.
Testo originale: Listed in the USDA Plants database as a noxious weed in California, Colorado, Hawaii, Oregon and Washington, t his species is not a recommended plant for most gardens.
— Cyperus esculentus (Chufa Flatsedge, Chufa Sedge, Earth Almond, Tiger Nut, Yellow Nut-grass, Yellow Nutsedge) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Come liberarsene
infestazione di zigolo
estirpazione o scavo manuale delle piante giovani Funziona in parte
Assicurati di rimuovere quanta più parte sotterranea delle piante possibile, perché i frammenti di rizoma possono dare origine a nuove piante.
Testo originale: Be sure to remove as much of the below-ground portion of the plants as possible, as broken bits of rhizomes can give rise to new plants.
— Lawn and Turfgrass Weeds: Yellow Nutsedge (Cyperus esculentus) [3] Purtroppo, una volta estirpato, lo zigolo può lasciare radici spezzate che ne formano altre ancora più numerose al suo posto.
Testo originale: Unfortunately, once pulled up, the nutsedge may leave broken roots to form more numerous roots in its place.
— Cyperus esculentus (Chufa Flatsedge, Chufa Sedge, Earth Almond, Tiger Nut, Yellow Nut-grass, Yellow Nutsedge) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Come: Estirpale a mano subito dopo la comparsa delle foglie in primavera e prima che si formino i tuberi, più avanti nella stagione vegetativa; il principale metodo di controllo meccanico consiste nello scavare o nell'usare un attrezzo da diserbo adatto per rimuovere i tuberi sotterranei.
Se solo poche piante di zigolo dolce infestano un prato, puoi eliminarle estirpandole a mano subito dopo la comparsa delle foglie in primavera e prima che i tuberi si formino più avanti nella stagione vegetativa.
Testo originale: If only a few yellow nutsedge plants are infesting a lawn, they can be removed by hand pulling soon after leaf emergence in spring and before tubers form later in the growing season.
— Lawn and Turfgrass Weeds: Yellow Nutsedge (Cyperus esculentus) [3] Cosa dicono le prove Lo scavo o l'uso di un attrezzo da diserbo adatto per rimuovere i tuberi sotterranei è il principale mezzo di controllo meccanico dello zigolo. È un'opzione valida all'inizio di un'infestazione e sulle infestanti giovani.
Testo originale: Digging out or using an appropriate weeding tool to remove the underground 'nutlets' is the primary means of mechanical control of nutsedge. This is a viable option at the beginning of an infestation and on young weeds.
— Yellow Nutsedge | University of Maryland Extension [4] lasciando le radici estratte ad asciugare al sole Fonte ufficiale, senza prova indipendente
Purtroppo, una volta estirpato, lo zigolo può lasciare radici spezzate che ne formano altre ancora più numerose al suo posto.
Testo originale: Unfortunately, once pulled up, the nutsedge may leave broken roots to form more numerous roots in its place.
— Cyperus esculentus (Chufa Flatsedge, Chufa Sedge, Earth Almond, Tiger Nut, Yellow Nut-grass, Yellow Nutsedge) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Come: È meglio rimuovere le piante giovani e lasciare le radici esposte al sole per farle seccare.
È meglio estirpare le piante giovani e lasciare le radici esposte al sole perché si secchino.
Testo originale: It is best to remove young plants and leave exposed roots in the sun to dry out.
— Cyperus esculentus (Chufa Flatsedge, Chufa Sedge, Earth Almond, Tiger Nut, Yellow Nut-grass, Yellow Nutsedge) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] miglioramento del drenaggio Funziona in parte
Come: Deviare l'acqua o migliorare il drenaggio può aiutare a ridurre l'infestazione di erbacce nelle zone umide con scarso drenaggio.
Colonizza le zone umide con scarso drenaggio; la deviazione dell'acqua o il miglioramento del drenaggio possono aiutare a ridurre l'infestazione.
Testo originale: Colonizes wet areas with poor drainage; diverting water or improving drainage can help reduce the weed infestation.
— Yellow Nutsedge | University of Maryland Extension [4] Cosa dicono le prove Colonizza le zone umide con scarso drenaggio; la deviazione dell'acqua o il miglioramento del drenaggio possono aiutare a ridurre l'infestazione.
Testo originale: Colonizes wet areas with poor drainage; diverting water or improving drainage can help reduce the weed infestation.
— Yellow Nutsedge | University of Maryland Extension [4] soffocamento con pacciamatura Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Stendi il pacciame sulle aree in cui le erbacce tendono a crescere, per privarle di ossigeno e luce solare; sostituisci il pacciame ogni volta che inizia a diradarsi.
spray di aceto orticolo Funziona in parte
Tieni presente che i prodotti contenenti più del 10% di acido acetico sono pericolosi e spesso questi pesticidi riportano l'avvertenza PERICOLO, poiché le alte concentrazioni di acido acetico sono corrosive e possono causare danni irreversibili a occhi e pelle.
Testo originale: Keep in mind that products containing more than 10% acetic acid are dangerous and often these pesticides will have the signal word DANGER as high concentrations of acetic acid is corrosive and can cause irreversible eye and skin damage.
— ucanr.edu [11] L'aceto uccide le piante utili con la stessa rapidità delle erbacce, quindi fai attenzione a dove spruzzi.
Testo originale: The vinegar kills beneficial plants as quickly as weeds, so be careful where you spray.
— tipsbulletin.com [9] Come: Usa un aceto più forte di quello che hai in dispensa: aceto con acidità dal 10 al 30%; spruzza, aspetta uno o due giorni, poi ripeti il trattamento.
Usa però un aceto più forte di quello che tieni in dispensa. L'aceto con il 10-30% di acido è perfetto da usare in giardino o nelle aiuole.
Testo originale: Use a stronger vinegar than the one sitting in your pantry, though. Vinegar with 10 to 30% acid is perfect for use in your yard or flower beds.
— tipsbulletin.com [9] Cosa dicono le prove Gli erbicidi a base di aceto sono abbastanza efficaci contro le giovani plantule e le annuali. L'acido acetico però non trasloca nelle altre parti della pianta, quindi qualsiasi erbaccia perenne o con un apparato radicale ben sviluppato può ricrescere.
Testo originale: Vinegar herbicides are effective against young seedlings and annuals somewhat. But acetic acid does not translocate to other plant parts, therefore any perennial weed or weed with a well-established root system can regrow.
— extension.illinois.edu [10] acqua bollente Funziona in parte
Anche l'acqua bollente uccide tutto ciò che si trova attorno alle erbacce,
Testo originale: Boiling water also kills everything else around the weeds, too,
— tipsbulletin.com [9] E poi, quanto è sicuro portare grandi pentole di acqua bollente fuori casa fino al giardino?
Testo originale: Plus, how safe is it to carry big pans of boiling water out the door to your garden?
— extension.illinois.edu [12] Come: Versa lentamente acqua bollente sulle piante; ripeti ogni giorno per tre settimane, finché le piante diventano marroni e muoiono.
Ripeti ogni giorno per tre settimane, finché le piante non diventano marroni e muoiono.
Testo originale: Repeat every day for three weeks, until the plants go brown and die.
— tipsbulletin.com [9] Cosa dicono le prove Prendiamo per esempio l'acqua bollente. Versata sulle foglie verdi significherebbe morte certa, ma le radici sotto terra restano comunque protette.
Testo originale: Take boiling water, for example. Pouring it on green leaves would mean certain death, but the roots underground are still protected.
— extension.illinois.edu [12] soluzione spray di sapone per piatti Funziona in parte
Non spruzzare le piante dell'orto, le tappezzanti o le tue graminacee ornamentali perenni preferite, perché la soluzione di detersivo per piatti le elimina insieme al cipero.
Testo originale: Don’t spray garden plants, ground cover, or your favorite ornamental perennial grasses as the dish soap solution wipes them out along with the nutsedge.
— tipsbulletin.com [9] Ad esempio, la nebulizzazione sulle piante di rimedi casalinghi contenenti detersivo per piatti in una giornata di sole può danneggiarle, di fatto bruciandole.
Testo originale: For example, spraying home remedies that contain dish detergent on plants on a sunny day can injure the plant, essentially burning it.
— extension.psu.edu [14] Come: Riempi uno spruzzatore con acqua e 1 cucchiaino di sapone liquido per i piatti; spruzza le piante accuratamente, una volta a settimana per tre o quattro settimane, finché le piante di zigolo muoiono.
Ripeti l'irrorazione una volta alla settimana per tre o quattro settimane, finché le piante di cipero non muoiono.
Testo originale: Repeat the spray down once a week for three or four weeks until the nutsedge plants die.
— tipsbulletin.com [9] Cosa dicono le prove Altri rimedi casalinghi includono acqua bollente, sale, candeggina, aceto, alcol, detersivo per piatti, borace, bicarbonato di sodio e numerosi prodotti per la pulizia caustici come lo sgrassatore per forno. Tutti questi prodotti uccidono le piante se applicati a una concentrazione sufficientemente alta e con applicazioni ripetute; tuttavia, ciò può risultare costoso e/o richiedere molto tempo.
Testo originale: Other home remedies include boiling water, salt, bleach, vinegar, alcohol, dish soap, borax, baking soda and numerous caustic cleaning products such as oven cleaner. All of these products will kill plants if applied at a high enough concentration and with repeated applications, however, this can be expensive and/or time consuming.
— extension.usu.edu [13]
zigolo nei prati
miglioramento della densità del tappeto erboso Funziona in parte
Come: Il miglioramento della densità del tappeto erboso attraverso la concimazione, il taglio regolare e l'uso di graminacee ben adattate alle condizioni del sito aiuterà a rallentare la diffusione.
Il miglioramento della densità del tappeto erboso attraverso la concimazione, la falciatura regolare e l'uso di specie da tappeto erboso ben adattate alle condizioni del sito aiuta a rallentare la diffusione dello zigolo dolce, ma potrebbe non contenerlo efficacemente una volta che si è insediato.
Testo originale: Improving turf density through fertilization, regular mowing, and use of turfgrasses well-adapted to site conditions will help to slow the spread of yellow nutsedge, but may not provide effective suppression once it becomes established.
— Lawn and Turfgrass Weeds: Yellow Nutsedge (Cyperus esculentus) [3] Cosa dicono le prove Il miglioramento della densità del tappeto erboso attraverso la concimazione, la falciatura regolare e l'uso di specie da tappeto erboso ben adattate alle condizioni del sito aiuta a rallentare la diffusione dello zigolo dolce, ma potrebbe non contenerlo efficacemente una volta che si è insediato.
Testo originale: Improving turf density through fertilization, regular mowing, and use of turfgrasses well-adapted to site conditions will help to slow the spread of yellow nutsedge, but may not provide effective suppression once it becomes established.
— Lawn and Turfgrass Weeds: Yellow Nutsedge (Cyperus esculentus) [3]
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
I tuberi si possono mangiare crudi, cotti oppure essiccati e macinati in polvere da usare in pasticceria.
Testo originale: Tubers can be eaten raw, cooked or dried and ground into a powder and used in confectionery.
[1]Si prepara una bevanda mescolando i tuberi macinati con acqua, cannella, zucchero, vaniglia e ghiaccio.
Testo originale: A beverage is made by mixing the ground tubers with water, cinnamon, sugar, vanilla and ice.
[1]Dal tubero si ricava un olio commestibile che regge bene il confronto con l'olio d'oliva. I tuberi tostati sono un succedaneo del caffè.
Testo originale: An edible oil is obtained from the tuber that compares favourably with olive oil. The roasted tubers are a coffee substitute.
[1]Le Tiger Nuts, i tuberi dello zigolo dolce, si trovano in molti negozi di alimenti naturali.
Testo originale: Tiger Nuts, yellow nutsedge tubers, are available in many health food stores.
[6]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Cyperus esculentus (Chufa Flatsedge, Chufa Sedge, Earth Almond, Tiger Nut, Yellow Nut-grass, Yellow Nutsedge) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Cyperus esculentus - MREC - UF/IFAS - University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences - UF/IFAS · mrec.ifas.ufl.edu, consultata il
- Lawn and Turfgrass Weeds: Yellow Nutsedge (Cyperus esculentus) · extension.psu.edu, consultata il
- Yellow Nutsedge | University of Maryland Extension · extension.umd.edu, consultata il
- Cyperus (Annual Sedge, Flatsedge, Nutsedges, Rice Flat Sedge) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Yellow nutsedge | Integrated Crop Management · crops.extension.iastate.edu, consultata il
- Earth Almond - Cyperus esculentus | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Yellow Nutsedge - Cyperus esculentus | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- tipsbulletin.com · tipsbulletin.com
- extension.illinois.edu · extension.illinois.edu
- ucanr.edu · ucanr.edu
- extension.illinois.edu · extension.illinois.edu
- extension.usu.edu · extension.usu.edu
- extension.psu.edu · extension.psu.edu
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica

