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Pecan
Carya illinoinensis
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
- Luce
- Pieno sole o mezz'ombra
- Resiste al freddo
- fino a −28,9 °C
Panoramica
Il pecan è un grande albero caducifoglio da ombra coltivato soprattutto per le noci commestibili. [1] Cresce meglio in pieno sole o mezz'ombra ed è indicato per i climi da 5a a 9b. [1] Gli alberi da mettere a dimora sono innestati a marza o a gemma su portainnesti da seme e vanno piantati durante il riposo vegetativo. [2]
Citato in inglese, come nella fonte.
Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.
Non ancora coperto dalle nostre fonti: Annaffiatura
Calendario
Semina
Inizio primavera (semina diretta delle noci)
All'inizio della primavera, pianta da tre a cinque noci per postarella.Testo originale: In the early spring, plant three to five nuts per hill.
Messa a dimora
Periodo di riposo vegetativo; inizio inverno per risultati ottimali
Cosa dice ciascuna fonte
Secondo NC State Extension: Inizio inverno (alberi a radice nuda in riposo vegetativo)
Per risultati ottimali, pianta gli alberi in riposo vegetativo all'inizio dell'inverno.
Testo originale: Plant the dormant trees in early winter for optimum results.
— Growing Pecans in North Carolina | NC State Extension Publications [2] Mississippi: Dicembre, gennaio o febbraio
Pianta gli alberi a dicembre, gennaio o febbraio. Al momento dell'impianto, accorcia la chioma degli alberi di un terzo fino alla metà
Testo originale: Plant trees in December, January, or February. Prune tree tops back by one-third to one-half at planting
— Pecan Production: Establishing an Orchard | Mississippi State University Extension Service [3]
Per risultati ottimali, pianta gli alberi in riposo vegetativo all'inizio dell'inverno.Testo originale: Plant the dormant trees in early winter for optimum results.
Pianta gli alberi a dicembre, gennaio o febbraio. Al momento dell'impianto, accorcia la chioma degli alberi di un terzo fino alla metàTesto originale: Plant trees in December, January, or February. Prune tree tops back by one-third to one-half at planting
Raccolta
Quando il mallo si apre e lascia cadere le noci
Le noci pecan si raccolgono quando il mallo si apre, lasciando cadere le nociTesto originale: Pecans are harvested when the shuck opens, allowing the nuts to drop
Potatura
Periodo di riposo vegetativo
Anche i rami troppo fitti o che si incrociano tra loro vanno eliminati durante il riposo vegetativo.Testo originale: Any branches that are crowded together or that cross over each other also should be removed during the dormant season.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Le misure sono in unità metriche: dove la fonte usa piedi, pollici o °F le abbiamo convertite noi; i passi citati restano come nella fonte.
Acqua
Annaffiatura
Non indicato nelle fonti lette.
Note sull'annaffiatura
L'irrigazione è necessaria dove il terreno è più leggero e relativamente secco
Nelle zone in cui il terreno è più leggero e relativamente asciutto, è necessaria l'irrigazione.Testo originale: In areas where the soil is lighter and relatively dry, irrigation is required.
Luce
Pieno sole o mezz'ombra
Il pecan rustico cresce meglio in pieno sole o a mezz'ombra.Testo originale: Hardy pecan grows best in full sun to partial shade.
Clima e freddo
Rusticità, zona più fredda
minima invernale da −28,9 a −26,1 °C
Zona:
5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b
Rusticità, zona più calda
minima invernale da −3,9 a −1,1 °C
Zona:
5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9bTesto originale: USDA Plant Hardiness Zone: 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b
Dove coltivarla
Le fonti danno valori diversi secondo la regione, la zona o le condizioni di coltivazione.
Cosa dice ciascuna fonte
impianti tradizionali a maturità (fonte universitaria): 1829-2134 cm
la distanza tra gli alberi dovrebbe essere di circa 18,3–21,3 m tra le file e anche tra gli alberi sulla fila
Testo originale: tree spacing should be about 60 to 70 feet between rows and also between trees within rows
— Growing Pecans in North Carolina | NC State Extension Publications [2] impianti ad alta densità (fonte universitaria): 914-1067 cm da centro a centro
Gli alberi di pecan possono anche essere piantati inizialmente ad alta densità, a distanze da 9,1 m a 10,7 m, con 36-49 alberi per acro
Testo originale: Pecan trees can also be initially planted at a high density on 30-foot to 35-foot centers, 36 to 49 trees per acre
— Growing Pecans in North Carolina | NC State Extension Publications [2] Nei climi caldi e umidi, varietà mantenute a distanza ravvicinata: 914 x 914 cm
Alcune varietà di pecan possono essere mantenute a 9,1 m per 9,1 m.
Testo originale: Some pecan varieties can be maintained at 30 feet by 30 feet.
— Pecan Production: Establishing an Orchard | Mississippi State University Extension Service [3]
la distanza tra gli alberi dovrebbe essere di circa 18,3–21,3 m tra le file e anche tra gli alberi sulla filaTesto originale: tree spacing should be about 60 to 70 feet between rows and also between trees within rows
Gli alberi di pecan possono anche essere piantati inizialmente ad alta densità, a distanze da 9,1 m a 10,7 m, con 36-49 alberi per acroTesto originale: Pecan trees can also be initially planted at a high density on 30-foot to 35-foot centers, 36 to 49 trees per acre
Propagazione
Seme; innesto a marza o a gemma su portainnesto da seme
Puoi coltivarlo da seme, ma ci vorrà buona parte di un decennio prima che l'albero produca un raccolto significativo.Testo originale: You can grow it from seed, but it will take the better part of a decade before the tree produces a significant crop.
Acquista e pianta solo alberi sani ottenuti innestando a marza o a gemma una varietà commerciale su un portinnesto da seme.Testo originale: Purchase and plant only healthy trees that have been produced by grafting or budding a commercial variety onto a seedling rootstock.
Coltivazione
La pianta
Famiglia
Juglandaceae
Il pecan rustico è un albero da ombra della famiglia delle Juglandaceae (noce), originario degli Stati Uniti centrali e centro-orientali e del Messico.Testo originale: Hardy pecan is a shade tree in the Juglandaceae (walnut) family and native to the central and east central United States and Mexico.
Altezza da adulta
2133.6-3048, fino a 3962.4 (39,6 m)
Gli alberi di pecan possono raggiungere i 39,6 m di altezza, ma di solito crescono fino a 21,3–30,5 m con un'ampiezza di 12,2–22,9 m.Testo originale: Pecan trees can reach up to 130 feet in height but will usually grow 70 to 100 feet tall with a spread of 40 to 75 feet.
Larghezza da adulta
1219.2-2286 cm
Gli alberi di pecan possono raggiungere i 39,6 m di altezza, ma di solito crescono fino a 21,3–30,5 m con un'ampiezza di 12,2–22,9 m.Testo originale: Pecan trees can reach up to 130 feet in height but will usually grow 70 to 100 feet tall with a spread of 40 to 75 feet.
Anni al primo frutto
quasi un decennio (albero nato da seme, per un raccolto consistente)
Puoi coltivarlo da seme, ma ci vorrà buona parte di un decennio prima che l'albero produca un raccolto significativo.Testo originale: You can grow it from seed, but it will take the better part of a decade before the tree produces a significant crop.
Parassiti e malattie
Parassiti
afidi, punteruoli del pecan, cimici, Oncideres cingulata, ifantria americana
Afidi, balanini del pecan, cimici, cerambicidi cingitori dei rametti e ifantria americana possono causare alcuni problemi.Testo originale: Aphids, pecan weevils, stink bugs, twig girdlers, and fall webworms can cause some issues.
Malattie
ticchiolatura del pecan
La ticchiolatura può colpire sia le noci sia il fogliame, ma esistono cultivar resistenti.Testo originale: Scab can infect both nuts and foliage, but scab-resistant cultivars are available.
Problemi
Ticchiolatura del pecan
Sintomo: La ticchiolatura può colpire sia le noci sia il fogliame
Cosa fare: Esistono cultivar resistenti alla ticchiolatura
La ticchiolatura può colpire sia le noci sia il fogliame, ma esistono cultivar resistenti.
Testo originale: Scab can infect both nuts and foliage, but scab-resistant cultivars are available.
— Carya illinoinensis (Hardy Pecan, Pecan) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Rami fragili
Sintomo: Rami fragili soggetti a rottura, soprattutto con il vento
Cosa fare: Mantieni solo i rami con un angolo di inserzione ampio (maggiore di 60 gradi)
I pecan sono noti per i rami fragili, soggetti a rottura, soprattutto con il vento
Testo originale: Pecans are known for their brittle branches prone to breakage, especially in wind
— Carya illinoinensis (Hardy Pecan, Pecan) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox [1] Poiché il legno del pecan è fragile, vanno mantenuti solo i rami con un ampio angolo di inserzione (superiore a 60 gradi)
Testo originale: Because pecan wood is brittle, only branches with a wide crotch angle (greater than 60 degrees) should be retained
— Growing Pecans in North Carolina | NC State Extension Publications [2]
Rimedi
Per ogni rimedio trovi cosa dicono le fonti ufficiali; i rimedi della tradizione senza fonte ufficiale sono segnalati. Quelli dannosi ci sono perché tu sappia evitarli.
Curare la pianta
ticchiolatura del pecan
igiene del frutteto: pulizia invernale di foglie cadute, involucri e rami Funziona
Come: Dopo la caduta delle foglie, rimuovi tutte le foglie cadute, le noci pecan, gli involucri e i rami da sotto l'albero, poiché il fungo sverna in questo materiale.
Quando inizia l'inverno e tutte le foglie sono cadute, è il momento migliore per pulire il terreno sotto il tuo pecan. Rimuovi tutte le foglie, le noci, i malli e i rami caduti.
Testo originale: Once winter starts and all the leaves have fallen, this is the best time to clean up the ground beneath your pecan tree. Remove all leaves, pecans, pecan shucks, and limbs that have fallen.
— robeson.ces.ncsu.edu [4] Cosa dicono le prove La migliore pratica di gestione per il privato si basa sulla pulizia.
Testo originale: The homeowner’s best management practice relies on sanitation.
— robeson.ces.ncsu.edu [4]
tortrice dell'hickory (Cydia caryana)
Rimuovi e distruggi i vecchi involucri e le noci cadute Funziona
Come: Rimuovi e distruggi i vecchi involucri e le noci cadute, dove sverna la tortrice.
Per ridurre le infestazioni di carpocapsa del mallo, rimuovi e distruggi i vecchi malli e le noci cadute, dove le larve svernano.
Testo originale: To reduce shuckworm infestations, remove and destroy old shucks and dropped nuts, where the shuckworms overwinter.
— extensionentomology.tamu.edu [5] Cosa dicono le prove Per ridurre le infestazioni di carpocapsa del mallo, rimuovi e distruggi i vecchi malli e le noci cadute, dove le larve svernano.
Testo originale: To reduce shuckworm infestations, remove and destroy old shucks and dropped nuts, where the shuckworms overwinter.
— extensionentomology.tamu.edu [5]
ifantria americana
Pota i rami con i nidi sericei Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Pota i rami infestati dai bruchi tessitori e portali via; per i nidi più in alto sull'albero usa uno svettatoio telescopico.
Squarcia i nidi con un'asta uncinata Funziona in parte
Come: Fissa un gancio, ad esempio una gruccia piegata, a un'asta lunga e squarcia i nidi, così i predatori possono raggiungere i bruchi.
Un metodo di controllo meccanico abbastanza utile consiste nell'usare un gancio, come una gruccia piegata, fissato a una lunga pertica per strappare i nidi, esponendo così i bruchi ai predatori.
Testo originale: One mechanical control method that is somewhat helpful is to use a hook, such as a bent clothes hanger, fastened to a long pole to tear the webs apart, thus exposing the caterpillars to mortality by predation.
— extension.msstate.edu [6] Cosa dicono le prove Un metodo di controllo meccanico abbastanza utile consiste nell'usare un gancio, come una gruccia piegata, fissato a una lunga pertica per strappare i nidi, esponendo così i bruchi ai predatori.
Testo originale: One mechanical control method that is somewhat helpful is to use a hook, such as a bent clothes hanger, fastened to a long pole to tear the webs apart, thus exposing the caterpillars to mortality by predation.
— extension.msstate.edu [6] Brucia i nidi sull'albero Non verificato
Rimedio della tradizione, non verificato da fonte ufficiale.
Come: Non è consigliabile bruciare i nidi mentre sono ancora sull'albero.
Valori indicativi
Valori da una fonte secondaria, non verificati parola per parola come il resto della pagina. Usali come punto di partenza.
- Ciclo di vita
- PerenneValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Ore di sole
- 6-8 oreValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Annaffiatura
- MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Resiste alla siccità
- SìValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- pH del terreno
- 6-7Valore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Difficoltà di cura
- MediaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
- Crescita
- BassaValore indicativo, da adattare al tuo clima · Fonte secondaria
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
Viene coltivato soprattutto per le sue deliziose noci commestibili, che compaiono in estate dopo una fioritura poco appariscente.
Testo originale: It is grown mostly for its delicious edible nuts that appear in the summer after an insignificant bloom.
[1]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Carya illinoinensis (Hardy Pecan, Pecan) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox · plants.ces.ncsu.edu, consultata il
- Growing Pecans in North Carolina | NC State Extension Publications · content.ces.ncsu.edu, consultata il
- Pecan Production: Establishing an Orchard | Mississippi State University Extension Service · extension.msstate.edu, consultata il
- robeson.ces.ncsu.edu · robeson.ces.ncsu.edu
- extensionentomology.tamu.edu · extensionentomology.tamu.edu
- extension.msstate.edu · extension.msstate.edu
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica