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Ogni dato botanico con la sua fonte, citata e datata.

Tema

2.818 piante schedate · nuove ogni settimana

Asparago selvatico

Asparagus acutifolius

Scritto da · ultima verifica

Luce
Da pieno sole a ombra leggera
Resiste al freddo
fino a −12,2 °C
Distanza
33 cm sulla fila, con file distanti 1 m

Tossica per: Persone · Perché

8 fonti citate · verificata il

Panoramica

L'asparago selvatico è una pianta perenne originaria della regione mediterranea. [5] I giovani germogli si consumano cotti al posto dell'asparago coltivato. [6] Si moltiplica per seme o per divisione e, negli oliveti, i turioni si raccolgono in primavera. [5][7]

Citato in inglese, come nella fonte.

Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.

Non ancora coperto dalle nostre fonti: Annaffiatura

Tossicità

Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non è un consiglio medico o veterinario: se una persona o un animale può aver ingerito questa pianta, contatta un centro antiveleni o un veterinario.

  • anche se altri lo giudicano sottile, amaro e fibroso. ## Rischi noti Nessuno noto

    Testo originale: though others dismiss it as thin, bitter and stringy. ## Known Hazards None known

    [5]

Calendario

Semina

In primavera, oppure appena il seme è maturo a inizio autunno (in serra)

semina in primavera o appena il seme è maturo all'inizio dell'autunno, in serra

Testo originale: sow in spring or as soon as the seed is ripe in early autumn in a greenhouse

— Asparagus acutifolius - Useful Temperate Plants [5]
Messa a dimora

Tarda primavera o inizio estate

Mettile a dimora nella loro posizione definitiva a fine primavera o inizio estate

Testo originale: Plant them out into their permanent positions in late spring or early summer

— Asparagus acutifolius - Useful Temperate Plants [5]
Raccolta

Da marzo a maggio, secondo il clima locale

turioni raccoglibili ogni primavera (da marzo a maggio a seconda del clima locale)

Testo originale: harvestable spears each spring (March to May depending on local climate)

— 19 [7]

Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.

Cura

Acqua

Non indicato nelle fonti lette.

Luce

Da pieno sole a ombra leggera

Luce pieno sole Tolleranza all'ombra ombra leggera Acqua moderata Rusticità Zona 8+

Testo originale: Light full sun Shade tolerance light shade Water moderate Hardiness Zone 8+

— Asparagus acutifolius — Practical Plants [6]
Può crescere a mezz'ombra (bosco rado) o in pieno sole e richiede terreno asciutto o umido.

Testo originale: Can grow in semi-shade (light woodland) or no shade and requires dry or moist soil.

— AUB - NCC Plants | Details [8]

Clima e freddo

minima invernale da −12,2 a −6,7 °C

Luce pieno sole Tolleranza all'ombra ombra leggera Acqua moderata Rusticità Zona 8+

Testo originale: Light full sun Shade tolerance light shade Water moderate Hardiness Zone 8+

— Asparagus acutifolius — Practical Plants [6]

Dove coltivarla

33 cm sulla fila, con file distanti 1 m

Cosa dice ciascuna fonte

  • oliveto, messo a dimora nell'interfila: 33 cm sulla fila, con file distanti 1 m

    l'asparago selvatico può essere piantato a una distanza di 33 cm all'interno di file di 1 m

    Testo originale: the wild asparagus can be planted at 33 cm spacing within 1 m rows

    — 19 [7]
  • oliveto, messo a dimora solo lungo i filari degli alberi: 33 cm sulla fila

    le piante di asparago selvatico vengono in genere piantate a una distanza di circa 33 cm lungo la fila

    Testo originale: the wild asparagus plants are typically planted at about 33 cm spacing along the row

    — 19 [7]
l'asparago selvatico può essere piantato a una distanza di 33 cm all'interno di file di 1 m

Testo originale: the wild asparagus can be planted at 33 cm spacing within 1 m rows

— 19 [7]

Propagazione

Seme; divisione all'inizio della primavera

Divisione all'inizio della primavera, quando la pianta riprende a vegetare.

Testo originale: Division in early spring as the plant comes into growth.

— Asparagus acutifolius - Useful Temperate Plants [5]
Pochi vivai producono piante di asparago selvatico, ma le piante si possono ottenere da seme.

Testo originale: Few nurseries produce wild asparagus plants, but plants can be produced from seed.

— 19 [7]

Coltivazione

La pianta

Ciclo di vita

perenne

L'areale nativo di questa specie è Medit. È una perenne rampicante-ricadente e cresce principalmente nel bioma subtropicale.

Testo originale: The native range of this species is Medit. It is a scrambling perennial and grows primarily in the subtropical biome.

— Asparagus acutifolius L. | Plants of the World Online | Kew Science [2]

Famiglia

Asparagaceae

Asparagaceae Asparagus ## Asparagus acutifolius L. Prima pubblicazione in Sp. Pl.: 314 (1753) Questa specie è accettata L'areale nativo di questa specie è Medit.

Testo originale: Asparagaceae Asparagus ## Asparagus acutifolius L. First published in Sp. Pl.: 314 (1753) This species is accepted The native range of this species is Medit.

— Asparagus acutifolius L. | Plants of the World Online | Kew Science [2]

Rimedi

Le fonti consultate non danno rimedi per questa pianta.

Commestibilità

Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.

  • Germogli giovani - cotti [7] [9] [10] . Sostituto dell'asparago, è preferito dai buongustai per il suo sapore più intenso

    Testo originale: Young shoots - cooked [7] [9] [10] . An asparagus substitute, it is preferred by gourmets for its stronger flavour

    [6]

Fonti

Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.

  1. Urbani, Malvina; Ledda, Marco G.; Becca, Giovanna (2005) Note sulla · iris.uniss.it, consultata il
  2. Asparagus acutifolius L. | Plants of the World Online | Kew Science · powo.science.kew.org, consultata il
  3. Parametri di qualità e attività antiossidante e antimicrobica di piante selvatiche: i casi studio di Foeniculum vulgare e Asparagus acutifolius · thesis.unipd.it, consultata il
  4. Distribution and major morphological traits of wild asparagus (A. acutifolius L. and A. albus L.) in Sicily · iris.unipa.it, consultata il
  5. Asparagus acutifolius - Useful Temperate Plants · temperate.theferns.info, consultata il
  6. Asparagus acutifolius — Practical Plants · practicalplants.org, consultata il
  7. 19 · agroforst.ch, consultata il
  8. AUB - NCC Plants | Details · plants.aub.edu.lb, consultata il

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