Chia
Salvia hispanica
Scritto da Emilio Marruso · ultima verifica
Panoramica
La chia è una pianta annuale della famiglia della menta, coltivata commercialmente per i semi. [2] È una coltura che richiede poche cure, preferisce terreni mediamente fertili e ben drenati e non tollera affatto i terreni zuppi. [2] Secondo Kew è originaria dell'area che va dal Messico al Guatemala ed è indicata come pianta alimentare. [1]
Citato in inglese, come nella fonte.
Questa scheda è incompleta: le fonti lette non coprono ancora tutti i campi.
Non ancora coperto dalle nostre fonti: Annaffiatura, Luce, Distanza d'impianto
Calendario
Maggio-giugno
Cosa dice ciascuna fonte
Kentucky: Maggio-giugno
In Kentucky la chia si semina a maggio o giugno e si raccoglie a ottobre.
Testo originale: Chia is planted in May or June and harvested in October in Kentucky.
— Introduction [2]
In Kentucky la chia si semina a maggio o giugno e si raccoglie a ottobre.Testo originale: Chia is planted in May or June and harvested in October in Kentucky.
Ottobre
Cosa dice ciascuna fonte
Kentucky: Ottobre
In Kentucky la chia si semina a maggio o giugno e si raccoglie a ottobre.
Testo originale: Chia is planted in May or June and harvested in October in Kentucky.
— Introduction [2]
In Kentucky la chia si semina a maggio o giugno e si raccoglie a ottobre.Testo originale: Chia is planted in May or June and harvested in October in Kentucky.
Mesi come li danno le fonti, per lo più degli Stati Uniti (emisfero nord). Nell'emisfero sud si spostano di circa sei mesi.
Cura
Acqua
Annaffiatura
Non indicato nelle fonti lette.
Note sull'annaffiatura
L'umidità è necessaria per l'attecchimento delle piantine; non tollera affatto i terreni zuppi
Sebbene l'umidità sia necessaria per l'attecchimento delle piantine, questa coltura non tollera affatto i terreni bagnati.Testo originale: While moisture is necessary for seedling establishment, this crop is highly intolerant of wet soils.
Luce
Non indicato nelle fonti lette.
Dove coltivarla
Non indicato nelle fonti lette.
Propagazione
Semina
I semi si seminano in un letto di semina completamente lavorato con una normale seminatrice per cereali o una seminatrice in grado di dosare semi piccoliTesto originale: Seeds are planted into a fully tilled seed bed using a standard grain drill or planter with small seed metering capability
Coltivazione
La pianta
Ciclo di vita
annuale
La chia (Salvia hispanica) è una pianta annuale della famiglia della menta coltivata commercialmente per i suoi semiTesto originale: Chia (Salvia hispanica) is an annual plant in the mint family that is grown commercially for its seeds
Famiglia
Lamiaceae
Lamiaceae
Salvia
## Salvia hispanica L.
Pubblicata per la prima volta in Sp. Pl.: 25 (1753)Testo originale: Lamiaceae Salvia ## Salvia hispanica L. First published in Sp. Pl.: 25 (1753)
Altezza da adulta
più di 91 (poco più di 91 cm)
a maturità le piante raggiungono un'altezza di poco più di 91 cm. Un'elevata densità d'impianto può dare piante alte da 1,5–1,8 m.Testo originale: plants reach a height of a little more than 3 feet at maturity. High planting density can result in 5- to 6-foot-tall plants.
Raccolta e conservazione
Come raccogliere
Raccolta meccanica con una normale mietitrebbia, usando crivelli piccoli simili a quelli impiegati per altre colture a seme piccolo.
La chia si raccoglie meccanicamente con una normale mietitrebbia, usando piccoli setacci simili a quelli impiegati per altre colture a seme piccolo (trifogli, erba medica, coda di topo).Testo originale: Chia is mechanically harvested with a standard combine, using small screens similar to those used with other small seed crops (clovers, alfalfa, timothy).
Conservazione
Non si conserva in azienda: una volta eliminata l'umidità in eccesso, dopo la raccolta il prodotto va direttamente all'impianto di lavorazione o di pulitura.
A differenza di altri cereali che possono essere conservati in azienda subito dopo la raccolta, la chia deve andare direttamente all'impianto di lavorazione/pulitura dopo la raccolta, una volta asciugata dall'umidità in eccesso.Testo originale: Unlike other grains that may be stored on-farm immediately following harvest, chia is expected to go directly to the processor/cleaning plant after harvest, once it is dry of excess moisture.
Problemi
Gelo e lunghezza del giorno
Sintomo: Nei climi temperati la chia ha bisogno di giornate corte per fiorire e di solito il gelo la uccide prima che i semi maturino.
Sebbene le piante di chia crescano bene nei climi temperati, per fiorire hanno bisogno di giorni corti e di solito vengono uccise dal gelo prima che i semi maturino.
Testo originale: While chia plants grow well in temperate climates, they require short days to flower and are normally killed by frost before seeds mature.
— Introduction [2] Erbe infestanti all'impianto
Sintomo: Il controllo delle infestanti è fondamentale soprattutto nella fase di impianto.
Cosa fare: Le infestanti diventano meno problematiche quando la vegetazione copre il terreno.
Il controllo delle erbe infestanti è fondamentale soprattutto durante l'attecchimento; tuttavia, le infestanti diventano meno problematiche una volta che la vegetazione si chiude.
Testo originale: Weed management is most critical during establishment; however, weeds become less of an issue once the canopy closes.
— Introduction [2]
Rimedi
Le fonti consultate non danno rimedi per questa pianta.
Commestibilità
Riportato dalla fonte, citato alla lettera. Non mangiare una pianta basandoti solo su questa pagina: gli errori di identificazione possono essere pericolosi.
incorporando i semi in snack, preparati per bevande e cereali; la chia macinata è venduta come farina.
Testo originale: incorporating the seeds into snack foods, drink mixes, and cereals; milled chia is sold for use as flour.
[2]La chia è usata anche nei mangimi per animali domestici e da allevamento.
Testo originale: Chia is also used in pet and livestock feeds.
[2]
Fonti
Ogni valore qui sopra è citato da questi documenti. I link portano all'editore originale.
- Salvia hispanica L. | Plants of the World Online | Kew Science · powo.science.kew.org, consultata il
- Introduction · publications.ca.uky.edu, consultata il
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